2014年10月

知床ごんた村便り~もう直ぐ完成です

  誕生日の続きです
1-DSC_0894

















 待ちに待った「ごんた村豊倉店」が10月29日(水)にオープンすることに
決まりました時間など詳細はまだ決まっていません。

今日もピザ釜に火を入れ慣らしを行っています・・・山の釜とは違います
明日は、温度を上げ実際にピザを焼いてみようと思っています

野菜の収穫が終わってしまった今、ピザしかありませんしっかり釜の
調整を行い美味しいピザが出せるよう頑張ります
1-DSC_0892-001

















1-DSC_0880

















1-DSC_0890

知床ごんた村便り~本日ごんた村長の誕生日・窯に火入れ

 久し振りにブログの更新なんと画像のアップロードがうまくいかない
10月17日村長の誕生日5歳になりました

 今年も沢山のプレゼントを頂きました有難うございます
和牛チップ、黒毛和牛のジャーキー、鶏ささみを2枚2本2枚づつ食べました

 まだまだほしいと催促しますが後は明日あげることにします
食いつきとても良い美味しいのですね本当にご馳走様でした
 
1-DSC_0893

















 午後から窯に火を入れました
煙突ができなかったので今日が始めての火入れです。

 徐々に火を強く(燃やす)していくということなのでこれから毎日たいていきます
早くピザを焼いてみたいです

 火入れの写真も沢山撮ったのですが載せることができません残念
1-DSC_0880

















1-DSC_0875
プロフィール

shiretokogonta

カテゴリ別アーカイブ
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ