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0058b8af.jpg師匠のところでは漬け物用に大根を干していた。(下の写真)
まねすることにした。

一緒に始めて同じようにすれば間違いなし。

しかし、うちは今、外壁補修中なので、バルコニーもテラスも使えない。

なので、部屋干しです。(上の写真)

こども部屋に布団干し用の物干しを広げて干しました。
干したことになってるのかな?
できれば冷たい風に当てた方がおいしそうな気もするが。まあ、仕方ない。
これでちょっと様子見です。