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408d8291.jpg娘と料理をしてみました。

師匠から買ったチンゲンサイがとても美味しそうだったので、とれたてを料理しようと決意。
料理は普段全然やらないので、ネットで検索していちばん簡単そうな「チンゲンサイのオイスターソース炒め」に挑戦しました。

野菜を切ったり炒めたりを、手伝いたい盛りの娘にやらせてみました。

火力と手際がポイントの簡単な料理。オイスターソースの計量でロスってしまったので、ちょっとしんなりしましたが(こういうのは先に量っておくものなんですか?)、とっても美味でした。

ここで娘たちが「美味しい〜」と食べてくれたらいい話にまとまるのですが、あまり好きな味ではなかったみたいです。