小松菜いつもより少し早く寝て、少し早く起きて、出勤前に畑までマウンテンバイクで行ってきました。
葉ものが大きくなってきています。
大根を1本に間引きました。ついでにルッコラや小松菜も間引きました。

畑朝食のサンドイッチにルッコラや小松菜のベビーリーフは合います。シャキッとしてておいしかったです。

しかし、ひとつの袋に大根、ルッコラ、小松菜を一緒に入れたもんだから、選り分けるのが大変。
袋は分けたほうがいいですね。今日は収穫するつもりじゃなかったので、袋はひとつしか持っていませんでした。