091121白菜14株植えた白菜のうち、いちばん大きく育っているのを収穫。
1株は枯れしまい、1株は育ちが悪い。残り2株のうちのひとつ。
穫れすぎも困りますが、少ないのも寂しいものです。






091121白菜2少し葉っぱをはがすと、白菜らしい形に。しかし、まだまだ虫食いの穴だらけ。虫も出てくる。







091121白菜3これくらいはがすと、家にもって帰れるぐらいにはなる。







091121白菜4だいぶ小さくなってしまいます。
ここから、家で下ごしらえ。鍋用と漬け物用に。
1枚ずつはがしながら、虫チェック。
無農薬は手間がかかるなあ。