100411小松菜の花
マンション建設予定地の桜を切るかどうか・・・みたいな話はあるけど、夏野菜の畝を作るところにこんなきれいな菜の花が咲いていたら、やっぱり掘り起こせないなあ。これは小松菜かチンゲンサイの花です。

通りかかった師匠は「抜いてしまえ」って言うけど。さすがプロは非情だ。作業効率を考えたらそうだけどね。

作業は来週以降に延期決定。
花はちょっと摘んで、食卓と洗面所へ。

ところでサラダ油はこういう菜の花の種から作るのでしょうか?


100411しょうが今日はショウガを植えた。1つ50グラムの大きさに切って、草木灰をつけて乾かしていたら、師匠は「じゃがいもみたいにやっちゃだめ。切るんじゃなくて折り割るんだ」とのこと。確かに、切ったらバラバラになったのもあるので、包丁を使わずに手で分けるほうがうまくいったな。


100411テラスの花
今日はよく働いた。天気がいいのでテラスで遅いランチ。昨日植えた花がきれいです。