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今ねぎを植えているところは、その前はじゃがいもを育てていた。掘り残したじゃがいもが次々に発芽してきた。

人が介在すると、採種した種を次のシーズンまで保管するが、自然そのままの場合は、季節外れなタイミングで発芽スイッチが入ってしまう。

前から不思議に思っていることだ。

適切な時期まで発芽スイッチが入らないような仕組みって、どうなっているんだろうか。