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今日のごはん に参加中!
みそ汁土曜の朝ごはんはボクが担当です。最近はスクランブルエッグがブームでした。こどもたちにやらせていたら、牛乳やコショウなどの量、火加減や余熱の使い方など結構うまくやるようになり、ホテル風のしっとりしたスクランブルエッグを作れるようになりました。
でも今日は和風で。朝はやっぱり炊きたてのご飯とみそ汁と納豆とたまごと海苔が食べたい。

ねぎインスタントじゃないみそ汁を自分で作ったのはいつの頃か。といっても冷蔵庫にあったのはだし入りのみそだったので、味見しながらお湯にとかしただけ(これでよかったのか?)。みそ汁の王道で具はねぎと豆腐だけ。
味は・・・・うまいっ! このねぎだから間違いなし!