the kitchen garden 畑のライブカメラ

横浜青葉台、寺家ふるさと村の家庭菜園です。家で食べる野菜をこどもたちと作ります。 1年ほどブログを休んでいましたが、どこに何を育てたか分からなくなってしまいました。自分の備忘録として再開しますので素っ気ない内容ですが、よろしく!

収穫

採りたての落花生を食べる!5

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落花生は種まきから135日後、花が咲いてから90日後が収穫時期らしい。ブログを確認すると、ちょうど今がその時期だ。先週くらいから掘り出したくてたまらない娘が、1株掘ってみた。落花生はこんなふうにできている。

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さやを破ると、そら豆のように豆のまわりがクッションのようになっている。

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ちいさいさやも多かったので、とりあえず今日はこの1株だけにした。畑でそのまま乾燥させる。

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根はこのようにぐるぐる巻きになっていた。

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まず、さやを全部はずす。

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茹でるか炒るかみんなの意見を聞いて、炒ることになった。クックパッドで茶封筒に入れてレンジでチンという方法が紹介されていた。簡単そうなのでそうしてみる。まずはさやから豆を出す。こういうことにかけては根気があるうちの娘。

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採れたての生豆はこんな感じ。しっとりぬれている。

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700ワットのレンジで5分。ちょっと焦げすぎたのもあるけど、すごくおいしい。取り合いが始まる。

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次は4分半。ちょうどいい具合。これを数回繰り返す。1株からこんなに採れるなんて。あと7株くらいあるから、来週も楽しみだ。

こんなに手間がかからず、虫の被害もなく、こどもたちにも人気の落花生。元をたどれば、こどもが小学校で育てた落花生を植えただけ。

今年も少し残して、来年も育てよう。



奇跡の白菜!5

112苗を4つ植えた白菜のうち、ひとつはこんなに見事に育った。豚肉と鍋料理にしたり、浅漬けにしたり。ほんとおいしい。今晩はすきやきで。
こどもたちは学校で落花生、里芋、さつまいもを育てている。今日収穫して、午後から学校で販売するらしい。「落花生がおいしいから買いにきて!」と言って出かけて行った。買いに行こう。

たまねぎとにんにくの収穫3

寺家畑のまわりの田んぼには、この週末あたりから水を張るところが多いです。田植えの季節がきました。









たまねぎ畑ボクの畑ではたまねぎの葉っぱが倒れ始めています。収穫にはまだ早いですが、今日食べるのに少し収穫しました。










たまねぎこんな感じです。大きさは十分です。これぐらいで収穫したほうが、割れて腐ったりしなくて良い面もあるけど、皮の色がもう少し茶色くなったほうがおいしそうです。あと1〜2週間待とう。






ニンニク畑収穫のタイミングが分からないニンニクをとりあえず1本抜いてみました。たまねぎは玉の大きさが見て分かるけど、ニンニクは掘ってみないと分からない。これだけ立派に葉が伸びているんだから、さぞかし大きなニンニクができているのではと期待したら・・・・。




にんにく抜いてみたらこんな様子です。どこにニンニクがあるの? 剥いていったら、まるで長ネギを剥いているようで、ニンニクらしいものが出てきません。結局最後まで剥いて、何もなし。ニンニクの芽の固い芯が真ん中にありました。芽を早く摘み取らなかったのが良くなかったのかな。

本日の収穫 with iPod5

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ちょっと畑に行って採ってきました。

ナスがいいです。枝の剪定はやめました。どの枝からもたくさんできているから。

本当は枝を切ろうとしたら、100均のハサミは壊れてしまったのでした。刃が欠けたのではなく、持つところのプラスチックが割れた。やっぱり道具はちゃんとしたもの使った方がいいか。

ついでに雑草を刈って、土を耕して、2時間ちょっと。

収穫をテーブルに並べてみました。大きさの参考にiPodを置いてます。

今からピザを焼くので、このナスとピーマンとトマトを使おう。

あとでUDONに行こうかな。 たけ47さんが出てたりして。




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shogo

ライブのお知らせ(11年10月1日)
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BAY SIDE JAZZ CHIBAに出演します。

ピアノトリオで出演します。
どうぞ、お越しください。
ぶっつけ本番かも??

2011年10月1日(土)
千葉・中央公園特設ステージ
11:35 〜 12:00

詳細はこちらです。
ライブのお知らせ(11年7月10日)
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おやじバンドの甲子園、「八木橋おやじバンド大会」に、Queen Rocks で出演します。

詳細はこちら
ライブのお知らせ(11年5月15日)
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池袋ジャズフェスティバルに今年もピアノトリオtake3で出演します。
詳細はこちら。東日本大震災のチャリティーイベントになります。昨年は路上で演奏しましたが、今年は節電に協力して日中開催&アンプラグドになるそうです。

5月15日(日)池袋マイスルカフェ 15時ごろ
ライブのお知らせ(11年5月14日)
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大田ジャズフェスティバルにtake3で出演します

5月14日土曜日です。
場所は大田文化の森ホール。
take3初めてのホールでのライブです。ぜひお越しください。

詳細はこちらです。

ほんの気持ちにしかならないですが、出演料は全額東北大震災の義捐金に寄付します。
ライブのお知らせ(10年11月13日)
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渋谷音楽祭に出演します。「クイーンロックス」というバンドです。詳しくは10月29日のブログをご覧ください。
日時:11月13日(土)13時30分〜13時50分
場所:渋谷駅東口跨道橋
ライブのお知らせ(2010年8月21日)
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すみだストリートジャズフェスティバル
ピアノトリオで出演します。
8月21日(土)15時30分〜16時10分
錦糸町駅前「楽天地」特設ステージ
予定曲:枯葉、Oleo、St.Thomasなど
入場無料です。ストリートなんで。
どうぞお越しください。
ライブのお知らせ(10年5月15日)
100417池袋ジャズフェスティバル


池袋ジャズフェスティバルに出演します
毎年5月に池袋駅周辺で行われている屋外ライブイベントです。

5月15日土曜日の18時、ウイングタワー会場に出演する「take-3」がボクのピアノトリオです。

詳細はこちらです。
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