お茶事

京都の岡崎に洛陽荘という
元華族・山階家の屋敷を使った旅館があります。

その佇まいは素晴らしく、
おもてなしは心あるホスピタリティーに充ちあふれています。

またここには素晴らしい離れ茶室があり
是非とも一度皆様にご案内したく
去る5月20日の日曜日に茶事をさせて頂きました。

茶懐石はお客様のお隣の嵯峨の一久さんに
精進の出張料理をお願いしました。

新緑の美しい頃に良い場所で心尽くしの料理を頂きました。
いづれ招猩庵でも茶事をさせて頂けるようにと思っております。

洛陽荘にはホームページがございます。一度ご覧ください。

ゴールデンウィークの旅

今年のゴールデンウィークは
長期にお休みを頂きました。

前半は自宅の片付けと
山積の事務処理に明け暮れ、
後半は4日からお客さまも含めて
五人で中国に出掛けて参りました。

今回はまずは飛行機で大連へ、列車で瀋陽へ行き、
そこからは飛行機で上海へと一泊づつの三都巡りでした。

日本との往復の飛行機の搭乗率は凡そ20％とガラガラ状態。

中国への旅は人気がないのでしょうか？
しかしながら中国国内でもこの時期は
長期休暇で人の大移動で列車は超満員！

今回は三泊ともに満州鉄道時代の
旧きよきホテルばかりに泊まり、
結構良き思い出になる事と思います。

ゴールデンウィークの休み

暫くご無沙汰になってしまいました。

今年のゴールデンウィークは
かなり長期休暇になる方も多いかと思っております。


さて、招猩庵はゴールデンウィーク中は
誠に勝手ながら5月2日だけ営業をさせて頂き
その後お休みを頂きまして、
連休あけは5月8日から営業させて頂きます。


久々の長期のお休みを頂き、
貯まってましたANAのマイレージを使って
大連、瀋陽と上海へ行って参ります。


4名のお客さまがご一緒して下さいます。
行く先々ではやはり現地の食材が気に掛かります。
何か良い食材を見つけて
お召し上がり頂きたく思っております。松本