招猩庵（しょうじょうあん）へようこそ:2008年12月

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2008年12月

2008年12月04日

年末・年始の招猩庵

街はクリスマスデコレーションで飾られ、
ホテルオークラの周りは夕暮れとともに
煌びやかなイルミネーションが灯ります。

早いもので、今年も師走に入ってしまいました。
一年間招猩庵をご贔屓賜りまして
有り難うございました。
さて年末年始の招猩庵のお料理と
営業のご案内を申し上げます。

寒さが厳しくなる師走から２月までは
例年「お鍋料理」のご用意をさせて頂いております。

忘年会や新年会に、そしてご家族様で如何でしょうか？

鍋料理にはいづれも前菜、お刺身、
ご飯やうどん、デザートもついております。
ご希望でおばん菜もどうぞ。

お鍋はお一人様からご用意させて頂き
前日までのご予約で承っております。

①精牛と九条ネギのすき焼　………10000円
伊賀焼「土楽」の平土鍋で作るすき焼きは
ゆっくりと火が通り、ふっくらと美味しく仕上がります。

九条ネギが美味しい冬場のご馳走です。
4日前までにご連絡を頂きますと
能登牛でご用意させて頂きます。

②招猩庵の御神火鍋
　……9000円
例年ご好評を頂いております
招猩庵オリジナルの鍋で、
一年間寝かせた大吟醸の酒粕を
生姜や大蒜の香りとエキスたっぷりの特製スープで
仕上げた薩摩黒豚と水菜のしゃぶしゃぶです。

仕上げはスープが絡ませたうどんが絶品です。

③松葉カニと下仁田ネギの炭火焼き
　……10000円
活松葉カニや下仁田ネギを炭火焼きで。

お好みで旬の殻つき牡蠣なども
ご一緒にご用意させて頂きます。

焼カニの殻は日本酒で煮出すと
芳ばしいスープが取れ、
このスープで雑炊をお召し上がりください。

他に「精肉のしゃぶしゃぶ」や
「鴨すき」等もご用意させて頂きます。

12月24日はクリスマスお食事会です（満席御礼）。

年末営業：12月26日（金）迄で
27日からはおせち作りの為に休ませて頂きます。
年始営業：1月9日（金）より

クリスマスは満席でございます。
おせちはまだご予約を承っております。

松本拝

招猩庵 075 221 3037
メール sjsj623tm@docomo.ne.jp

shojoann at 12:38｜この記事のURL

店主よりご挨拶

招猩庵・店主
まつもとでございます。

京都・高瀬川で
料理屋やってます。
どうぞ、おこしやす。

招猩庵（しょうじょうあん）

〒604-0924　京都府
京都市中京区
二条木屋町下がる
一之船入町５３７－７
逍遥遊内　招猩庵

電話　０７５－２２１－３０３７

携帯電話メールアドレス
sjsj623tm@docomo.ne.jp

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ご迷惑をおかけしますが、
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