2017年10月03日

東京の料理の会

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9月23日(土)と24日(日)で東京の恵比寿のお客様宅のキッチンスタジオをお借りして秋のお料理の会をさせて頂きました。キッチンスタジオから続く手付かずだった庭が信州の雑木林のような山野草が咲く素敵な庭になり更に心地よい空間になりました。1日目の会の片付けが終わってからワイン好きが集まってガーデンテラスで打ち上げをと松本からワインを1本差し入れをして飲み始めたのですが余りの心地良さにワインは5本開いて終わったのが午前4時でした。今回のお料理は晩夏から秋の食材を使ってのお献立でマスカットや梨や無花果や松茸や茸等々を使いました。そして鯖寿司もお召し上がり頂きました。キッチンスタジオのオーナーが料理に合うワインを用意して下さり秋の味覚を私も一緒に堪能させて頂きました。


shojoann at 09:48
店主よりご挨拶
招猩庵・店主
まつもとでございます。

京都・高瀬川で
料理屋やってます。
どうぞ、おこしやす。




招猩庵(しょうじょうあん)

〒604-0924 京都府
京都市中京区
二条木屋町下がる
一之船入町 537−7
逍遥遊内 招猩庵

電話 075−221−3037

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