合格

追伸

今年後半にきて朗報

一級建築士　一名　合格

二級建築士　一名　合格

ブロック塀診断士　二名　合格


一級建築士は10年間諦めずに挑んで勝ち得た合格です

「努力はいつか報われる」

みんな、おめでとう

手作り忘年会

今年ももう残す所4日。

職人組に関わっていただきました全ての皆様に
あつくお礼を申し上げます。
今年一年ありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。


職人組では毎年忘年会を開催しておりますが、
今年は日本料理屋の板前経験のある新人が中心となり、
社内にてまさしく手作り忘年会となりました。


ジャーン







こちらがざっとお品書きでございます。

蟹がぬけちゃいました。
この蟹は私が月毎に一品をJAから通販購入しているうちの
12月分のもの。

それからマハタは千葉で釣れた・・・でした。

























これはもう何品目かに突入している頃。
もうちょっと料理の一つ一つを写真に残せば良かったと後で後悔。
しかし美味し過ぎて、それどころではなかったのです。

左手小皿にのっている「あん肝ポン酢」おわかりでしょうか。
ラップで棒状に丸めて蒸して冷やして、
輪切りにした料亭並みの逸品でした。



それから「豚の角煮」はもちろん料理長が朝から社内で仕込んだもの。

























お刺身は料理長が知り合いに頼んで仕入れてきた
超美味しい本マグロや真鯛に

なんと私と社員が前日に釣ってきたタチウオ。

今回は本数は釣れませんでしたが、
幸にも指4本級の中くらいのドラゴンが釣れまして、
残りも持って帰れるほどでした。

それからお品書きの下方にある
「専務の餃子」とは、
専務がタネを自宅で作ってきてくれて、
それを会社女子部で餃子の皮に包んで焼いたもの。

ちょっとピリ辛でニラたっぷりの
とても美味しい餃子でした。




その他全ての料理が最高の美味しさでした。

何たる贅沢

お金では味わえない美味しさでした。

水引き高橋講師ワークショップ

先日当社で水引きワークショップの講師をして頂いている
高橋先生のワークショップが稲村ケ崎で開催されました。

早速作品はこちら。
カトラリー＆ナフキンリング

















海を目の前にしながら
なんと素敵なひととき。


そして終わった頃には・・・・

絵馬

「書と絵で祝うクリスマスとお年賀」のワークショップが開催されました。










まずはChristmasバージョン。








こちらがお正月バージョン



先生の筆による下絵がありますので、
それに色を付けるもよし。
オリジナルな絵から制作するもよし。

いずれにしても、私のような絵心のない人間でも
なんとなく仕上がります。

書いている最中は没頭して、
あっという間に時間が過ぎます。

とても楽しいので、ぜひ次回のワークショップに
ご参加下さい。

さて私の作品はどれでしょう？

第19回ワークショップ 絵手紙のお知らせ

今後のワークショップの予定が変更になりました。

年内は12月13日（木）の「書と絵で祝うクリスマスとお年賀」

のみとなりました。








絵や書が苦手な方でも講師が優しく指導してくれます。
また気軽にできるよう見本のキットも充実しています。

現在10名募集のところ、4名の応募をいただきました。

年内最後のワークショップにお気軽にご参加くださいね。