で日々の食材を定期購入しているのですが、


今週は定期便をお休みして

以前から気になっていた

【大地を守る会】のおためしセット1980円
購入してみました(๑˃̵ᴗ˂̵)


到着日が選べましたので
仕事から帰っている19時以降に指定★

黒猫さんが持ってきてくれた。
IMG_3304
長細いひんやり冷えた
冷蔵の段ボール箱
IMG_3306
箱の側面には
【大地を守る会】とかかれています。

ぱかっと

フタを開けると
IMG_3307
パンフレットやお手紙がまず1番上に。

ぺらぺらとめくると、

社長さんのインタビューページが。

そこに、わたしがずっと感じていた疑問

「なぜ、大地を守る会という名前なのか?」の答えが書いてありました。

1974年、当時の農業が大量に農薬を使用し、収穫量は増えたけど、ミミズやドジョウが次々と死んでしまった。
微生物や小動物に起きていることは、
いずれ人間の世界にも起きる。
何とかしなければーーー。
という思いで、1975年に「大地を守る会」として創業に至った。

なるほど、そんな使命的な思いを背負って
創業されたんだと感動。


段ボールの中には12品のこだわりの
品々が入っておりました。
IMG_3309


①大地うまみこい豚スライス
②釜あげしらすパック
③新感覚のおかず 豆腐の唐揚げ
IMG_3310

④国産小麦 らーめん粋 醤油
⑤樹上で熟した川端さんのはっさく
IMG_3311

⑥国産大豆の小粒納豆
⑦那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルト

IMG_3313

⑧栗のような甘みのじゃが芋 キタアカリ
⑨ごま油と醤油で炒めたらほんのり甘くなるレンコン
IMG_3315

⑩とろけるやわらかさ 青ネギ
11.ほうれん草
IMG_3317
青ネギは、青い部分を新鮮なうちに刻んで炒め、味噌で味付けしたらご飯のお供に最高らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)


12.箱の中に新聞紙で包まれて入ってた
フルーツトマト

IMG_3318
宝石のような、、
鮮やかな赤に目が釘付けに。

IMG_3319
わたしの本能が
「これ、絶対美味しい!!」と
確信しました(●´ω`●)!!



と、いうわけでフルーツトマト
新鮮なうちに
素材な味をそのまま楽しみたくて
カプレーゼにしました( ^∀^)

IMG_3381

スライスしたモッツァレラチーズと一緒に。
味付けは、適当にオリーブオイルをかけて
パラパラと塩を振りました。

フルーツトマトはまさに果実のような甘み。
全く青グサさがなく、たっぷり熟した甘み。

これは、変に味付けしたり加工しちゃだめ。

そのまま食べるのが1番美味しいと思った。



あと、釜あげしらすを使って
ブルスケッタも作りました(*゚∀゚*)
IMG_3379
バケットの上にたっぷりしらすをのせて
生ハムと大葉も一緒に。オリーブオイルを少し振って、オーブンで焼きました(๑˃̵ᴗ˂̵)うま。

長女もうまいうまいと食べていた。

IMG_3380
最後に、国産大豆の豆腐の唐揚げ(^O^)
出汁醤油の風味が◎
トースターであたためてトマトケチャップをつけて出しました(๑˃̵ᴗ˂̵)
私、これめちゃくちゃ気に入りました。
揚げ物って重たくて苦手なんですが
これは中身が豆腐だからか重くなく
香ばしいのにあっさり(๑˃̵ᴗ˂̵)


翌日は、北海道産大豆納豆を使い
家にあった大葉、キノコで和風納豆パスタに( ´ ▽ ` )
FullSizeRender



ちなみに障害児息子くんは
基本的に何も食べてくれませんでしたが

川端さんのはっさくはめちゃくちゃ気に入ったようで出した分全部きれいに食べてくれて感動した(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
IMG_3434

美味しかった〜( ´ ▽ ` )
お試しセットお得すぎました




▼大地を守る会
季節の野菜お試しセット1980円
詳細はこちら
↓↓






◆ブログランキング参加しています◆


更新の励みになります

↓↓↓


にほんブログ村



人気ブログランキング


◇もしよければLINEで更新通知来るのでどうぞ