マクロビ料理教室

匠家ＨＰでお知らせしていたマクロビオティック料理教室
昨日無事終了いたしました

わたしは仕事の合間をみつつ、カメラ片手にうろうろ
１１：００を過ぎたあたりから、２Ｆにもいいにおいが・・
おなかがグーグーなって困りました

講義の様子です

みなさん、真剣に先生のお話に
耳を傾けています

先生のお話はとても興味深く、
感心させられることがたくさん


「わたしたちの体のもととなってくれる野菜たち。
　その野菜に対して感謝の気持ちを持つこと。
　やさしく扱ってあげること。
　そうすれば、野菜のもつ最大のパワーをいただける。」

毎日、食事をすることが当たり前の感覚になってしまっていますが、
食べることができるありがたみを忘れてはいてないなと感じました

まだ火を通していない野菜に
手をかさしてみると

・・ほんのりあたたかいんです

これが野菜のもつエネルギー
びっくりですw(ﾟoﾟ)w


出来上がりがこちら

盛り付けがきれいで
カフェにランチに来た気分です

テンション上がります



お砂糖を使ってなくても、野菜の甘みでおいしいです
お肉を使わず、油も少量なので、
消化が早くおなかにやさしいんだそうです

化学調味料や油をたくさんとると、体がにぶって鈍感になってしまい、
病気などに気付きにくくなってしまうとか

先生はもちろん、ご参加いただいたみなさんも
食べるものや健康に関してさまざまな考えをお持ちで
ためになる時間をすごせました
ありがとうございました

来月は、３/２４開催予定です
詳細・メニューなどは後日匠家ＨＰにてお知らせします
ぜひぜひみなさまのご参加お待ちしています