2010年02月27日

今日のオススメ

今日は広島のカキ、締めサバ、ホタル、ソイ、脂乗っている本マス、ダダミ(終盤です)、山内さんの原木椎茸、ホルモン煮込み、など。

あべこうじやっと優勝しました。好きじゃないけど嫌いでもない。彼の漫談は疲れるが私個人として評価しております(何様?)。なんとなくスッキリしました。  

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2010年02月26日

馬肉入荷。

馬刺用の肉入りました。味見したら止まらなくなります。秋田産。

新政の純米「亜麻猫」「陽乃鳥」入荷。  
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2010年02月25日

裏やまユ純米大吟醸、美酒の設計入荷

新政のやまユの裏バージョン、特A山田錦40%精米協会15号酵母槽掛け限定93本。瓶火入れ瓶囲い。
由利政宗の美酒の美酒、純米吟醸無濾過原酒久しぶりの入荷。  
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2010年02月20日

今日のオススメ

今日は極上毛蟹、半身1800円。広島のプリプリのカキ、脂乗っているマグロ。締めサバ、粕汁、ホルモンの煮込み。太平山ポークのホルモンと比内地鶏のモツを混ぜ合わせた煮込みです。いろんな味が楽しめます。

日本酒はフレッシュな新酒入荷しております。新政、ゆきの美人、鳥海山、墨廼江、九平次、黒龍垂れ口などなど。

最近、子供と一緒に縄跳びしてると腹がぶょんぶょんしてひどくショック。すぐバテるし。

渓流解禁に向けてダイエットします。  
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2010年02月16日

3月11日木曜日臨時休業

3月11日木曜日は落語を聴きに行くので臨時休業致します。
  
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今日のオススメ

今日は活タコ、ホッキ貝、締めサバ、ソイ、タラ昆布締め、ダダミ、カキ、原木椎茸、ヤツメウナギ、焼きサバ、粕汁、比内地鶏のモツ串焼きなどなど。  
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2010年02月12日

バレンタイン

最近、3歳の娘を叱ると「父ちゃんにチョコレートあげないから!」と言われます。すかさず「ごめんなさい」と誤ります。  
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今日のオススメ

今日はガサエビ入荷しました!活きてます。刺身、塩焼き、唐揚げなど。ダダミ、カキ、金目鯛、ソイ、テリ、タラ昆布締め、原木椎茸、新タマネギのおかか醤油、粕汁など。

まんさくの花の吟醸酒「吟萬」入荷しました。吟萬ってどうなのよ!金萬のパクリ(パロディ)バレバレ。  
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2010年02月10日

11日は昼も営業します。

明日11日は昼も営業しますので。

粕汁美味しい。不老泉の酒粕で大根、人参、ゴボウ、サツマイモなど入ってます。  
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今日のオススメ

テリ(メバル)刺身、カキ、ダダミ、ギバサ、メカブ、ヤツメウナギ、タラ昆布締め、ソイ刺身、締めサバなど。  
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