2013年02月20日

いやァ〜凄い吹雪やね〜!

なかなかの吹雪っぷり!何故かテンション上がる俺。雪と闘う感じが好きなのかな。

おでんまた始めました。刺身はヤリイカ、活タコ、締め鯖、キンメダイ、サクラマス、ホタテ、ダダミは刺身、湯引きポン酢、天ぷら、塩焼き、みぞれ貝焼き。牡蠣おろしポン酢、天ぷら、揚げ出し、味噌貝焼き、酒蒸し。ナマコ酢、サクラマス塩焼き、キンメダイ煮付け、塩焼き。山の芋鍋、白菜塩麹漬けなどなど。  

Posted by shuan at 13:24Comments(0)TrackBack(0)

2013年02月16日

今日のオススメ

サクラマス塩焼き、キンメダイ煮付け、刺身、ヤリイカ刺身、締め鯖、タラ昆布締め、イワシ刺身、ホタテ刺身、天ぷら、ダダミ刺身、湯引きポン酢、天ぷら、塩焼き、牡蠣おろしポン酢、天ぷら、揚げ出し、味噌貝焼き、子持ちワカサギ天ぷら、蓮根まんじゅう蟹あんかけ、モズクとメカブの鱈子掛け、白菜塩麹漬け、などなど。

日本酒は福岡県の美田山廃純米にごり、黒龍垂れ口、白やまユ、ゆきの美人活性純米吟醸にごり、阿櫻ひやおろし超旨辛口特別純米、美丈夫タマラベルなどなど。

今朝ジョギングしてびっくり!新国道沿いの歩道が除雪されているではあ〜りませんか!?昨日まで積雪ですれ違えない、激しいアップダウン有りと最悪だったのは何だったの!?もっと早くやれよ〜!
昨晩降った雪は重かった。夕方はビチャビチャ濡れ雪降ってそのあとさらに降り積もったから雪寄せけっこう大変。有酸素運動ととらえてます。  
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2013年02月13日

今日のオススメ

ガサエビ刺身プリプリ!タラ昆布締め、アイナメ刺身、唐揚げキノコあんかけ、牡蠣のチーズグラタン、ダダミ刺身、天ぷら、塩焼き、みぞれ貝焼き。鱈鍋、カマス風干し、サクラマス塩焼きなどなど。

  
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2013年02月11日

本日営業します

日本酒いろいろ入荷しております。

白やまユ、白麹酒母の亜麻猫、一白水成酒未来純米吟醸、六根純米、純米吟醸、九平次山田錦純米吟醸、春霞青ラベル、鳥海山即詰生原酒おりがらみ、などなど。  
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2013年02月08日

バレンタイン献血14日まで!

献血で愛のプレゼント!

14日までに400ミリリットル献血又は成分献血にご協力すると生チョコがプレゼント!但し数に限りがありますのでお早めに!!

  
Posted by shuan at 21:58Comments(0)TrackBack(0)