2013年04月28日

ゴールデンウィーク休まず営業

ゴールデンウィークは休まず営業しますが明日は満席です。明日以降はスカスカです。

県外からお越しの方でキリタンポ鍋食べたい場合は事前予約お願いします。  

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ゴールデンウィーク休まず営業

ゴールデンウィークは休まず営業しますが明日は満席です。明日以降はスカスカです。

  
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2013年04月21日

稚鮎入荷

稚鮎入荷しました!天ぷらでどうぞ。

ふぐ湯引きポン酢、ヤリイカ、コハダ、ウニ、締め鯖、山陰のハタハタ三五八漬け、そら豆天ぷら、塩茹で、シロエビ天ぷら、筍の天ぷらなどなど。


しらたきの純米大吟醸生原酒荒走りが暴発!開栓時に「ポンッ!」と吹っ飛ぶのは覚悟出来ていたがその後が有り得ない威力!片手で押さえきれないガス圧!

吹きこぼしながら床に置き両手で全力で押さえつけてもガスがブシュブシュピューピュー!デカいボールを持って来させてドバドバッ!

疲労困憊。敗北感ハンパないです。いままでも何十本と危険な発泡酒開栓してきた俺が一合近く床に吹きこぼすなんて…。

一合1680円です。お早めに。  
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2013年04月17日

最近のオススメ

富山のシロエビ、ホタルイカが旬!シロエビは天ぷら、ホタルイカはゆず胡椒マヨやしょうが醤油。簡単シンプルなつまみが田なかのポリシー。手抜きしたいだけ。

アジ、締め鯖、ソイ、ヤリイカ、サクラマスなどなど刺身で。地物アンキモ出始めました。

日本酒は生酒が多いですが火入れ熟成も有りますので色々飲み分けてください。
和心純米吟醸生原酒、ゆきの美人雄町生酒、亜麻猫生酒、山本黒ラベル荒走り、一白水成ピンクラベル、春霞六号酵母特別純米!鳥海山即詰め、角右衛門直汲み特別純米。


昨日はゆっくり140分ジョギング。アップダウン有りのコースで身体に刺激注入。

今朝は購入したばかりのトレーニングシューズで20分早足ウォーキング。ソールが薄いから足裏の感覚が気持ちいい。
明日はスピードトレーニング。

今日、女房のGパン履いたらウエストピッタシ!ウエスト66。レディース用だったけどこれからユニクロ買いに行く?  
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2013年04月10日

本日昼営業休みます

今日は娘の入学式の為昼営業休みます。  
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2013年04月03日

今日のオススメ

地物アンコウ入荷。アンコウ唐揚げ、アンキモ。金目鯛刺身、昆布締め、頭煮付け、塩焼きなどなど。締め鯖、ふぐ湯引きポン酢、ホタテ刺身、カワハギ味噌貝焼き、ふぐみぞれ貝焼き、シロエビかき揚げ!ホタルイカゆず胡椒マヨ!トロトロワカメ酢の物、サクラマス塩焼き、刺身。ずわい蟹焼いたり茹でたり!

釣り行きてぇ!
7日日曜日休みます。岩手県で勉強、修行します。  
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2013年04月02日

今日は休みます

今日はお昼に6人もお客様来たので夜は休みます。  
Posted by shuan at 14:55Comments(0)TrackBack(0)