2013年01月15日

ずわい蟹入荷!

今日は焼き蟹!ずわい蟹を軽く殻ごと軽く焼いてそのまま召し上がれ!!その他締め鯖、タラ昆布締め、キンメダイ刺身、煮付け、茹でタコ、牡蠣、ダダミ、比内地鶏塩麹焼き、山の芋鍋、蕪の蟹あんかけ。

牡蠣はおろしポン酢、天ぷら、揚げ出し、チーズグラタン、鍋などなど。ダダミは刺身、湯引きポン酢、塩焼き、天ぷら、揚げ出し、みぞれ貝焼きなどなど。

まだ一斉除排雪続いているが町内に来るのは今夜か明日かな?営業中は勘弁して欲しいですな。



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