やさいのいぶき〜有機農園 けのひの日常〜

脱サラ夫婦が神奈川県愛川町で新しく農業をはじめた日常を綴る。畑と食卓、畑と街、畑と社会を繋いでいきます。

2015年11月

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隔週で発送している野菜セット。

定番野菜ももちろん欲しいし、珍しい野菜もあったらうれしいかな、とか
野菜同士の相性とか、どんな料理がイメージできるかな、とか
約8品ほどのラインナップを決めるのに毎回悩みます。

この回は
・キャベツ
・かぶ
・ミニトマト
・葉にんじん
・冬瓜
・さといも
・菊
・小松菜
・サラダミックス
(わさび菜、水菜、ルッコラ)

と初めて届けする「菊」が入っていたり、好き嫌いがありがちな「冬瓜」が入っていたりで
みんなに気に入ってもらえればいいなぁと思いつつ送り出しました。

そして後日、お送りした方から写真つきのメールが。

上品な煮物にした冬瓜に菊を散らしてあったり、
にんじんの葉でチヂミを作ったり、
サラダミックスもおいしそうに食卓にのぼっていました。

1025菊冬瓜
1025ちじみ1025サラダ
こんなにすてきに調理してもらえて、生産者冥利に尽きます。
ありがとうございました!

※野菜セットのご希望あれば、随時承っておりますのでご連絡ください。

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週末八王子で開催されたFARMART(vol.4)に出店させていただきました。

天気が悪かったので張り切って仕込んだけど誰も来ないんじゃ…という不安をよそに、たくさんの方に足を運んでいただけました。

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雨の一日でしたが、私たちけのひにとっては、友達とか、普段宅配セットをご利用くださってるお客さんとか、そして新たな出会いもある、the ハレの日。心地よい空間で楽しませていただきました。

来てくれたみなさん、主催者のみなさん、ほんとうにありがとうございました。

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