2007年07月
2007年07月03日
大変ご無沙汰しております・・・・
どうも!! ご無沙汰しております!!
旬の会のFukuFukuです。。。。。
前回のお礼の記事も書かず、、、
大変失礼なことをしました。
ごめんなさい。
実は。。。。
今日から第7回旬の会が開催されます。
今までお越しいただきました、お客様へメールをさせていただき
募集したところ、、、多くの方々から参加表明のメールをいただき
今回も盛り上がること間違いなしです。
今回のメニューはといいますと。
■手作りスルメイカの塩辛
■群馬県の幻の魚の刺身
(ココでは名前を書けませんが、これが旨い!!)
■富山産 焼岩牡蠣
■夏野菜 とうもろこしの燻製
■アゴの自家製さつま揚げ
■熊本は天草産の赤ウニをふんだんに使った。。。
ウニご飯!!
■手作りわらび餅
以上 7品でやります!!
今日から1品づつ画像を交えて報告しますね!!
あ〜 どれも旨そうだ!
それとお酒ですが、、、、
■出羽桜 枯山水(3年熟成古酒)
■菊姫山廃純米
■中屋吟醸
■コートドボーヌB・Pブランシェ 1998(ブルゴーニュ)
をお出しします!
今回は自分達の好みが出てしまった感じです。
お酒のセレクトをしてくださったのは
群馬県にある【かない屋】さんです!!
いつも美味しいお酒をご紹介くださり
ありがとうございます!
shunnokai at 16:39|この記事のURL│Comments(0)