2007年07月

2007年07月03日

大変ご無沙汰しております・・・・


 どうも!! ご無沙汰しております!!
 旬の会のFukuFukuです。。。。。


 前回のお礼の記事も書かず、、、


 大変失礼なことをしました。
 ごめんなさい。


 実は。。。。


 今日から第7回旬の会が開催されます。
 今までお越しいただきました、お客様へメールをさせていただき
 募集したところ、、、多くの方々から参加表明のメールをいただき
 今回も盛り上がること間違いなしです。


 今回のメニューはといいますと。
 
 ■手作りスルメイカの塩辛

 ■群馬県の幻の魚の刺身
    (ココでは名前を書けませんが、これが旨い!!)

 ■富山産 焼岩牡蠣 

 ■夏野菜 とうもろこしの燻製

 ■アゴの自家製さつま揚げ

 ■熊本は天草産の赤ウニをふんだんに使った。。。
     ウニご飯!!

 ■手作りわらび餅

 以上 7品でやります!!

 今日から1品づつ画像を交えて報告しますね!!

 あ〜 どれも旨そうだ!


 それとお酒ですが、、、、

 ■出羽桜 枯山水(3年熟成古酒)

 ■菊姫山廃純米

 ■中屋吟醸

 ■コートドボーヌB・Pブランシェ 1998(ブルゴーニュ)

 をお出しします!

 今回は自分達の好みが出てしまった感じです。
 お酒のセレクトをしてくださったのは
 群馬県にある【かない屋】さんです!!

 いつも美味しいお酒をご紹介くださり
 ありがとうございます!



shunnokai at 16:39|この記事のURLComments(0)