2026年7月20日(月)

こんにちは。梅雨真っ只中で、軽井沢は涼しい日が続きます。梅雨明けが待ち遠しいですが、猛暑も悩ましいです…。

さて、心苦しいお知らせではありますが、7月20日(月)は、親戚の結婚式出席のためお休みさせていただきます。

ご利用を予定されていたお客様には大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。


旬彩伍合　店主・女将

2026年鮎めし解禁！

こんにちは！軽井沢も桜の季節が終わり、初夏の空気を感じる頃にまいりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。


さて、今年も表題のとおり、鮎の季節がまいりました。
毎年大変ご好評をいただいております、「土鍋炊き 鮎めし」が解禁となります！





価格は、単品ですと、鮎３本・米２合からで 3,980円(税込)で３～４名様分となります。

※炊く量としてはこちらが最少となります。当店では「美味しさ」がモットーですので、これ以上小さく作ることができません。申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

それでも、お二人様のお問い合わせもかなりいただいておりまして、食べきれない分はパック詰めしてお持ち帰りいただくことができます。


また、４名様以上で当店の「通常宴会コース」 ◆ (←クリックするとコースのご説明のページへ飛びます｡)に 600円プラスしたお一人様4,300円(税込)で、この鮎めしを付けることができます。


この機会に、ぜひご利用くださいませ。


【ご注意】浸水や鮎を焼く等の下準備が必要なため、必ず事前予約の上でご利用をお願い致します。


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店舗情報
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《営業時間》
　17:30〜22:00（L.O 21:00）

《定休日》
　毎週 火曜日・水曜日。

《駐車場》
　舗装された専用駐車場あり。
　最大６台。

《インフォメーション》

　・お二人様より個室をご予約いただけます。
　　　当日ご利用も可です。
　　　まずはお電話にてご確認ください。

　・ご宴会は最大10名様までご予約受付中。

　・当店は、個室居酒屋となっております。

信州亀齢ひとごこち純米酒あります。

こんばんは！2月22日の今日はとても暖かかったですね。最高気温が14℃でした。

明日は17℃だそうで、凍てつく冬が過ぎ、だんだんと春が近づいてきていますね。

さて、タイトルの通り、今や超入手困難な人気酒、上田市の「信州亀齢」ひとごこち純米酒が入荷いたしました。

「信州亀齢」の中でもこちらはやや辛口でしっかりとした味わいのお酒です。幅広い料理にも合う素晴らしいお酒です。

ぜひ飲んでみてください。

当店はお二人様から個室をご利用いただけます。お電話にてご確認ください。


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店舗情報
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《営業時間》
　17:30〜22:00（L.O 21:00）

《定休日》
　毎週 火曜日・水曜日。

《駐車場》
　舗装された専用駐車場あり。
　最大４台。

《インフォメーション》

　・お二人様より個室をご予約いただけます。
　　　当日ご利用も可です。
　　　まずはお電話にてご確認ください。

　・ご宴会は最大10名様までご予約受付中。

　・当店は、個室居酒屋となっております。