鮨 清山

テーブル席は暫く待ちますがカウンターなら、ということでL字型のカウンター（10席＋４席の14席）へ座りました。禁煙です。席にはアールエスエス（東京都足立区一ツ家4丁目6-4）のおしぼりがセットされています。温茶が頂けます。カウンター前は板場になっていて、店長さん、副店長さんら４人の若い職人さんが立ち働いています。
金曜日の午後１時半前、カウンターのお客さんは２組３人。
下記はお昼のお品書です。
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＊Lunch Menu デザート・お椀付
ばらちらし BARACHIRASHI：1,200円
花ちらし HANACHIRASHI：1,000円
季節の大盛寿司 DELUXE（1.5servings）：1,550円
小手まり KOTEMARI：1,000円
上寿司 SUSHI DELUXE：2,000円
＊アニバーサリー４周年
　お椀・デザート付
特製鉄火丼：1,300円
小丼と鮪のセット：1,600円
＊食べるなら 今、
　the fourth anniversary memory
江戸小町 限定30食：1,050円
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卓上調味料は醤油。爪楊枝あり。

ばらちらしを頂きました（1,200円！）。
甘めの酢飯軽めの丼盛りに、まぐろ、サーモン、いか、厚焼き卵、おくら、でんぶ、かんぴょうがのり、がりとわさびが添えられています。
白い二枚貝風のお皿の左側はレタスとパプリカに和風醤油ドレシング。右側はすき身をのりで巻き込んだ巻き寿司です。
お椀は糸みつばの浮かぶ吸い物風の味噌汁。甘味は抹茶粉をまぶした..（言葉が思い当たらない）..に粒あんのせです。

おくらは職人さんが１片１片、箸でのせていました。
次は、．．ちょっと高いな。
（2007年４月13日）




鮨 清山
六本木ヒルズ店
すしせいざん
106-6105
東京都港区六本木6丁目10-1
六本木ヒルズ ウエストウォーク ５階
03-5772-2077
11:00 - 23:00（最終注文22:00）
ランチタイム 11:00 - 16:00（最終注文）
年中無休