2007年04月27日
トラジ 六本木ヒルズ店
木曜日の午後2時過ぎ、見える範囲のお客さんは5組9人(20%)。
下記はお昼のお品書です。
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YAKINIKU TORAJI
LUNCH MENU
限定特選焼肉御膳(デザート付き) Premium Beef Rib Set (with Dessert Set) サラダ、スープ、ライス付き:3,000円
焼肉御膳 Regular Beef Rib Set (with Dessert Set) サラダ、スープ、ライス付き:1,500円
石焼ユッケピビンパ Stone Pot with Raw Minced サラダ、スープ付き:1,200円
石焼明太サラダピビンパ Mentaiko-salad Stone Pot サラダ、スープ付き:1,200円
焼き肉丼 BBQ Bowl サラダ、スープ付き:1,300円
サムゲタン粥 Korean Chicken Porridge サラダ付き:1,500円
冷麺 Korean Cold Noodle サラダ付き:1,000円
トラジの炎のジャン麺 Korean Spicy Noodle with Rice Set サラダ付き:1,000円
*前菜
トラジサラダ:680円/ゴマサラダ:700円/キムチ:500円/キムチの盛合せ:900円/焼きのり:400円/きゅうり一本:300円/名物味付けネギ:400円
*焼き物 赤
名物タン塩:1,400円/タン中落ち:800円/豚トロ:900円/カルビ:1,300円/中落ちカルビ:1,350円/ハラミ:1,500円/ロース:1,200円/ヒレカク:1,100円
*焼き物 白
ギャラ:700円/カシラスジ:800円/上ミノ:1,000円/ハチノス:700円/生センマイ:700円/ホルモン:700円/純レバー:600円
*盛り合わせ
トラジ盛り:3,800円/闇盛り:950円/究極盛:6,800円/焼野菜:700円
*特選
特ハラミ:3,800円/大トロカルビ:2,000円/特カルビ:3,700円/厚切り上タン塩:2,300円
*お食事物
ハーフ冷麺:700円/ライス:300円/お子様セット:550円
*デザート
ポテトバニラ:500円/杏仁豆富:500円/マンゴープリン:500円
*アルコール
生ビール:700円/瓶ビール:600円
梅酒(ロック・ソーダ):700円/杏酒(ロック・ソーダ):700円
グラスワイン(赤・白):800円
ノンアルコール(レーベンブロイ):650円
*サワー
レモンハイ:600円/ウーロンハイ:550円/グレープフルーツハイ:650円/梅干ハイ:650円
*カクテル
ジンベース:700円/ウォッカベース:700円/カシスベース:700円/ディタベース:700円
*ソフトドリンク
ウーロン茶:400円/コカコーラ:400円/オレンジジュース:600円/ジンジャーエール:400円/グレープフルーツジュース:600円/パインジュース:600円/トマトジュース:500円/アイスコーヒー:500円/アイスティ:500円
*ウイスキー
S(水・ロック・お湯):600円/W(水・ロック・お湯):900円
*韓国酒
百歳酒(375ml):1,600円
朝鮮人参酒 S:600円/W:900円
*韓国焼酎
ジンロ(375ml):1,800円/チャミスル(375ml):1,800円/ピダン(375ml):1,800円
*ボトルセット
ソーダ:300円/ミネラルウォーター:400円/ウーロン茶:400円/氷:200円
カットきゅうり:300円/カットレモン:300円/梅干:300円
*マッコリ
トラジマッコリ グラス:600円/ボトル:2,500円
全州ピビンパ
Chong-ju Bibimbab
限定20食 1,200円
トラジインターナショナル六本木ヒルズ店では
ピビンパ発祥の地、韓国全羅北道全州の
「全州(チョンジュ)ピビンパ」を忠実に再現いたしました。
真鍮の輝く器に7種のナムルとユッケ肉入り
特製コチュジャンが新鮮な肉汁で炊いた
ふっくらご飯に並んでいます。
一味違う韓国全州(チョンジュ)ピビンパを是非ご賞味下さいませ。
ピビンパとは
韓国語のピビグ(混ぜる)+パッ(ご飯)=混ぜご飯という意味です。
本来はご飯にナムルやコチュジャン、ゴマ油を加えて
よく混ぜて食べる韓国の伝統的な料理です。
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まず、リーフレタス、ムラサキキャベツ、ベビーリーフ、にんじんに醤油ドレシングのサラダが出てきます。
サムゲタン粥はぐつぐつと音を立てて出てきます。
昔、こんな器(もちろんちょっと冷めてから)を目下の人にかぶらせて興じていたのがいたな..(←いやな記憶らしい)。鶏肉、卵、栗(大)1粒、みつばなど(知らないものが3品ほど)が入っていて温まります。辛味だれは別皿です。
食後に棒アイス(ファミリーパックに入っているもの)が出てくるのはおまけなのかな。
次は、石焼ユッケピビ...ちょっと高いな。
(2007年4月26日)
トラジ 六本木ヒルズ店
Korean Diner Toraji
106-0032
東京都港区六本木6丁目10-1
森タワー ウェストウォーク 5階
電話 03-5786-2888
FAX 03-5786-2889
平日営業時間
ランチ 11:00 - 15:00(最終注文)
ティー 15:00 - 17:00(最終注文16:30)
ディナー 17:00 - 23:00(最終注文22:00)
土曜・日曜・祝日営業時間
ランチ 11:00 - 16:30
ディナー 17:00 - 23:00(最終注文22:00)
定休日 年中無休(六本木ヒルズに準する)

