十八番

荻窪駅北口東方のＪＲ中央線沿い、黄色のテント地に「荻窪だったら　手もみ ラーメン 十八番」と出ています。紺暖簾は「味自慢 ラーメン」と染め抜かれています。
Ｌ字型のカウンター12席（７席＋５席）の明るいカウンターラーメン店です。
月曜日の午後８時半前、お客さんは６組６人（50％；男性率100％）。

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特製十八番：850円
ラーメン：600円
ネギラーメン：700円
味噌ラーメン：750円
チャーシューメン：900円
メンマラーメン：750円
つけめん：700円
ワンタンメン：750円
ワンタン：650円
餃子（６個）：500円
半餃子（３個）：250円
ビール：550円

お口直しにガリをお申しつけ下さい。

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大盛りもできるようです。また、つけめんは熱盛りもできるようです。
木の麺箱には「山正食品」。
卓上調味料は白こしょう（パウダー）、醤油、酢、ラー油。爪楊枝あり。背景音楽なし。

特製十八番をいただきました（850円）。麺の茹で時間は約１分10秒。
熱々の油膜やや厚、薄口寄りのほぼ澄んだ醤油。中細ややちぢれ麺に、豚肉とねぎのにんにく炒め、めんま８本、のり１枚、にら、ねぎ、仕上げに黒ごま（チャーシューは無し）。

食後にお願いすると出てくるガリ。
お寿司屋さんのものと同様の甘酢しょうがです。


1,218日振りでした（前回の記録は手もみラーメン 十八番への四川赤熊猫のクチコミをご参照ください）。
次は、チャーシューメンにしよう。
（2008年１月７日 Lv.２）


十八番
じゅうはちばん
167-0043
東京都杉並区上荻1丁目4-10
03-3393-3545
年中無休（年始を除く）
営業時間　18:00 - 24:30