昨日ラジオで福岡が梅雨明けしたと聞きました。
例年より約2週間、去年より29日遅い、観測史上最も遅い梅雨明けだそうです。8月に梅雨明けとはなんとも・・。
昨日はパッとしない天気でしたが、一転今日は夏らしい天気です。
夏と言えばやはり花火!
1日は珍しく土曜に休みが取れました。
しかもこの日は大濠の花火大会。
大手門タワーの26階にて優雅に花火観賞。
人混みのないこんな場所で花火を見たのは初めてです。
さて、夏と言えば皆さんは何を連想しますか?
海、花火、恋・・。
何より食い気の私はやはり食べ物。やはり夏と言えば冷やし麺ですね。
学生時代、大阪での遊び場と言えばもっぱらキタかミナミでした。大学が近かった関係もあり、もっぱら梅田の方が多かったです。この頃から食べ歩きに目覚め、北新地のとあるそば屋さんがお気に入りでした。大阪はやはりうどん文化。そば屋には恵まれない土地ではありますがお気に入りのそば屋さんでした。昼と夜で味が違うんですね。聞いたところ、夜は接待後のお客さんが多いため、塩分を昼間より濃いめにしてあるそうです。健康に良い悪いは諸説ありますが、確かにお酒の締めにはラーメンとか味付けの濃いもの食べたくなりますもんね。土地柄もあり、学生の私にはちょっと高嶺の花でたまにしか行くことができませんでしたが、お気に入りのお店でした。
というそんな粋なそば屋さんが福岡に支店を出したと聞いて行ってみました。赤坂の某店。名前を出さないところでご想像がつくでしょうが感想は、う〜ん・・。確かにそばは時季じゃないですけど。嗜好の問題もあるかと思いますが、大阪生まれ、大阪育ちの私にとって、個人的には福岡の料理は、素材の利は確かに素晴しい代わりに、調理技術の面では食材に恵まれない関西に劣る気がします。
さてさて、ようやく仮住まいさせてもらっていたSIDE Bのお引越しが済みました。新しいURLは
http://side-b.lolipop.jp/
です。
サーバーの勝手が違うので、まだCGIとか動かし方がいまいちつかみ切れていませんが、少しずつ慣れていきますのでよろしくお願いします。
例年より約2週間、去年より29日遅い、観測史上最も遅い梅雨明けだそうです。8月に梅雨明けとはなんとも・・。
昨日はパッとしない天気でしたが、一転今日は夏らしい天気です。
1日は珍しく土曜に休みが取れました。
しかもこの日は大濠の花火大会。
大手門タワーの26階にて優雅に花火観賞。
人混みのないこんな場所で花火を見たのは初めてです。
さて、夏と言えば皆さんは何を連想しますか?
海、花火、恋・・。
何より食い気の私はやはり食べ物。やはり夏と言えば冷やし麺ですね。
学生時代、大阪での遊び場と言えばもっぱらキタかミナミでした。大学が近かった関係もあり、もっぱら梅田の方が多かったです。この頃から食べ歩きに目覚め、北新地のとあるそば屋さんがお気に入りでした。大阪はやはりうどん文化。そば屋には恵まれない土地ではありますがお気に入りのそば屋さんでした。昼と夜で味が違うんですね。聞いたところ、夜は接待後のお客さんが多いため、塩分を昼間より濃いめにしてあるそうです。健康に良い悪いは諸説ありますが、確かにお酒の締めにはラーメンとか味付けの濃いもの食べたくなりますもんね。土地柄もあり、学生の私にはちょっと高嶺の花でたまにしか行くことができませんでしたが、お気に入りのお店でした。
というそんな粋なそば屋さんが福岡に支店を出したと聞いて行ってみました。赤坂の某店。名前を出さないところでご想像がつくでしょうが感想は、う〜ん・・。確かにそばは時季じゃないですけど。嗜好の問題もあるかと思いますが、大阪生まれ、大阪育ちの私にとって、個人的には福岡の料理は、素材の利は確かに素晴しい代わりに、調理技術の面では食材に恵まれない関西に劣る気がします。
さてさて、ようやく仮住まいさせてもらっていたSIDE Bのお引越しが済みました。新しいURLは
http://side-b.lolipop.jp/
です。
サーバーの勝手が違うので、まだCGIとか動かし方がいまいちつかみ切れていませんが、少しずつ慣れていきますのでよろしくお願いします。