あちこちで見かける家系ラーメン。
地元、東中野の家系ラーメンを食べてみました。
お店は、「麺屋ばく」。多くのお店が、「◎◎家」と「家」がつくのに、ここのお店は例外のようです。

ラーメンに海苔のトッピング。
私の好みは、味:薄め、油:少なめ。40歳を過ぎると、ドロドロ、コッテリは無理ですから。
ここは、ライスが付いてきて、しかも、半ライスなんてケチなことは言いません。ライス大盛りもOKなのがうれしい。
地元、東中野の家系ラーメンを食べてみました。
お店は、「麺屋ばく」。多くのお店が、「◎◎家」と「家」がつくのに、ここのお店は例外のようです。

ラーメンに海苔のトッピング。
私の好みは、味:薄め、油:少なめ。40歳を過ぎると、ドロドロ、コッテリは無理ですから。
ここは、ライスが付いてきて、しかも、半ライスなんてケチなことは言いません。ライス大盛りもOKなのがうれしい。