喜多方ラーメン 新宿

ラーメンで好きなのは、冷やし中華と喜多方ラーメン。

昔は、バイクでよく喜多方へラーメンを食べるためのツーリングに出かけていました。

しばらく、バイクに乗っていない期間があったのですが、昨年秋にまたバイクに乗る生活をはじめ、ぼちぼち喜多方に行こうかと思った矢先の大震災…。

ちょっと行きにくくなってしまいました。

なので、仕事帰りに新宿の坂内で喜多方ラーメンを。



スープが澄んでいるので、気がつかなかったのですが、実は、坂内の喜多方ラーメンは、とんこつラーメンの一種だと知って、自分の味覚の鈍さを実感しました。