大阪王将に行ったら、店舗限定の「とろカツ飯」なるメニューがあることに気付き注文してみました。限定がここだけなのか数店舗限定なのかは分かりませんが。
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卵とじ+カツで上にネギと食べるラー油がかかっていて、内容的にはだいたいカツ丼なのですが、カツはパン粉というより唐揚げ粉のような衣なのでカツというよりは排骨(パーコー)に近い感じだし、卵とじの仕上げも中華風なので、一般的なカツ丼とはだいぶ趣が異なりますね。
こういう中華風なカツ丼というのもアリだと感じさせられる逸品でした。


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