子供のヘルシーおやつ♪

こんにちは

 

先日、いつも参加している子育てサークル『ふきのとう』のメンバーで、

２歳の集まりを行いました

 

おやつは、いつも持ち寄りにしていますが、

 

今回は、私の自宅で行ったので  

みんなで、昔ながらのおやつ、『わらび餅』に挑戦

 

☆わらび餅の作り方

 

わらび餅粉９０ｇに対して、水３６０ｃｃをお鍋に入れ、中火で加熱

 

初めはとろ〜りとした白い液体ですが、徐々に固まってきます。

 

透明の塊がいくつかできるまで、焦げないように混ぜるだけ

（約１０分）

 

その後、平らなバットかタッパーの底にうすく広げ、流水で冷やして、完全に固まればできあがり（約１０分）

 

わらび餅の効能は、なんといっても食物繊維が豊富

 

わらびとは、山菜のわらびのことで、わらびの根っこの澱粉を使ったおやつなので、わらび餅というそうです

 

便秘が３日続くと、その宿便をネズミに食べさせると即死してしまうくらい、腸の中で猛毒となります 

 

とくにアトピーや喘息、鼻づまり、蓄膿症などの病気をもっているお子さんは、便秘をさせないよう、

 

食事と運動に気をつかってあげてください

 

便秘がひどく、コロコロ便の人は、きなこやはちみつをかけて、おいしくわらび餅を召し上がってくださいね 

 

 

 

 

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Comments

1. Posted by うりぼう   2009年12月12日 19:45

わらび餅、おいしそうだし、便秘にもいいようで、言うことなしですね
私も、便秘気味なのですが、漢方を使うようになってから、肌の調子も良くなりました。
お通じというのは、ホント、大事ですね

2. Posted by simatarou   2009年12月16日 09:11

わらび餅、昔から大好きで一度作ってみたかったんですよね
今回のきな粉は、とうきび黒糖私用で、甘さひかえめで大人にも人気でした〜
便秘と肌荒れは、つながっていますものね
便秘と風邪のときの熱、鼻づまりもつながっているので、この時期は気をつけて欲しいですね