真アジとしめじのオーブン焼き♪

こんばんは

 

今日の晩ごはんは、真アジを使ったレシピ 

 

真アジとキノコのオーブン焼き

 

アジは、息子くんが食べやすいように、三枚におろして、小骨をとって、一口大に切ってあります

 

アジに塩をふり、

玉葱のスライスを下にしき、真ん中に真アジ、周りにキノコをしきつめ、

 

全体に白ワインを大さじ２〜３ふりかけます

また、グレープシードオイルをアジを中心にしてふりかけます

 

１９０℃のオーブンで２０分。

 

アジに火が通ったら、とろけるチーズをのせて、チーズが溶けたらできあがり

 

カルシウムたっぷりレシピですね〜

 

塩とワインのみの味つけなので、１歳をすぎての離乳食にもオススメです

 

ワインのおつまみにも合うので、使えるレシピですよ〜

 

 

 

健康カウンセリングランキングに参加していますなるほど〜って共感できたら、ワンクリックお願いします

 

http://health.blogmura.com/healthcounseling/