2010年02月14日
まだ間に合う!手作りチョコラスク
今日はバレンタインですね

最近は、好きな人だけでなく、仲良くしている友人に送る友チョコも増えているとか

私も2歳の息子のために、チョコラスクを作りました

7時半に起きて、わずか30分で出来上がり

忙しいけど、手作りチョコをあげたい方におすすめです

【材料】
・薄力粉…大匙3
・ベーキングパウダー…小匙1/2
・ブラックチョコ…1枚
・砂糖…15g
・卵…3個
・バター…10g
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【レシピ】
1.オーブンを160℃に温めておく。天板に薄力粉&ベーキングパウダーを混ぜたものを、まんべんなくふるっておく
2.チョコとバターを湯煎で溶かし、その間に、別の湯煎の上で、卵+砂糖をふんわりするまで、かき混ぜる
3.ふんわり泡立った卵の容器に、チョコ+バターを溶かしたものをいれ、さっくり混ぜ合わせる
4.天板に3を流し入れ、160℃のオーブンで20分焼いて、チョコラスクシートのできあがり

5.あとは、ハート型に切り抜き、デコペンで落書きすれば、完成

まだチョコを作ってない人は、ぜひ試してみてください



甘さ控えめなチョコパンのようです

サクサク感がほしい方は、チョコをココアパウダーでお試しください

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simatarou at 10:57│Comments(0)│
