livedoorDecember 13, 2005
はしご（溜池・ラーメン）
今日の夜、所用で溜池に行った帰りに、山王パークタワー前に「はしご」（赤坂店）を発見。
はしごはここにもあったのか。この店はチェーン店なのか？と思いつつも、足が勝手に店の中へ。気がついたら、カウンター席についた瞬間に「太肉坦々麺（ダアロオダンダンメン）下さい！」とのたまう私。
初めてこの店に行ったのは、銀座東芝ビル地下にある銀座本店。ここは平日のランチに、かなりの行列が出来ます。そして次に行ったのは、新小岩店。近くを車で通ったときに発見。それ以来休日に夫婦で新小岩店に何度か行っています。
そして、この赤坂店を発見。ＨＰを見たら、その他に銀座八丁目店、入船店、谷中店などもあるらしい。この店の沿革などはよく知らないが、チェーン店だったとは。
醤油ベースに、ラー油とすりゴマを加えて、辛味＋ゴマゴマ風味＋酸味でサラサラしたスープが特徴。また、細い麺がこのスープによく絡む。風味が独特なので、好き嫌いがあると思いますが、個人的には「時々ムショーに食べたくなる味」。スープと、無料で付く白いごはんがよく合うんだなこれが。
今日は、まず携帯を自宅に忘れてしまったので、写真も撮れず。インターネットで動画で説明しているものがあったので、音量を上げてご覧ください。ベンチャーズ風のＢＧＭが笑えます。→「はしご動画レポート」
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