December 03, 2006
大坂屋（門前仲町・居酒屋/東京三大煮込み）
11/28（火）、下町の達人Mさんとkoikeさんとの３人で門前仲町へ。
この日は、深川の縁日。縁日は、門前仲町交差点の辺りから富岡八幡までの歩道と深川不動尊の参道で毎月１日、１５日、２８日に行われる。数多くの露天が立ち並んでおり、夏祭りのような賑わい。「祭り」とか「屋台」が大好きな私にとっては、こんな賑やかさを１年を通して感じことのできる地元の人がうらやましい。
しかもこの日は、「酉の市」も重なっていた。酉の市は、商売繁盛の祭りで、福をかき込むという熊手が売られたりする縁起のいいお祭り。毎年１１月の酉の日に行われ、今年は、11/4、11/16、11/28の３回。三の酉まである年は火事が多いとも言われるらしい。（以上、Mさん情報）
兎に角、２つのお祭りが重なりラッキー♪
さてさて、この日は、まず深川縁日の名物「八ツ目うなぎの屋台」から、ということで、 屋台のある深川不動尊へ向かった。この屋台は、なぎら師匠の名著「東京酒場漂流記」にも記されており、あの本を読んでから、私の中で「どうしても一度は行ってみたい店」の一つになっていた。
がしかし・・・屋台がない!!
Mさんが近くの屋台のオバちゃんに「今日は八ツ目うなぎはいないんですか？」と聞くと、「今日は浅草に行ってるんですよ」だって。
そう、酉の市といえば、深川より有名なのは浅草。その浅草に行ってるのである。酉の市が重なってラッキーかと思ったら、そうでもなかった＿|￣|○
まあ、また門仲に来る口実が出来たということで、気持ちを切り替えて、門仲でもう一つの行きたかった店である「大坂屋」へ。
この店は、門仲の「だるま」と北千住の「大はし」のレポートでも少し触れているが、「東京三大煮込み」の一角である。東京三大煮込みは、「大はし」と森下の「山利喜」とこの店。この店ではなく、月島の「岸田屋」という人もいるらしい。まあ、東京四大煮込みでエエじゃないか、エエじゃないか♪
山利喜、大はしは食べ済なので、あとは岸田屋に行けば全店制覇である。
・・・と能書きがクドくなってしまった。店をレポートをせねば。
店内に入ると、いきなり狭っ!!
７人くらいしか座れないカウンターが見えるのみで、オバちゃんが１人できりもりしている。（後でよく見ると、一応、壁側に２人座れる狭い台と厨房の後ろに４人が座れる座敷席もあった。）
そのカウンター席のまん前には、デンと真っ黒い煮込みの大鍋が。一気に心躍る(*ﾟ▽ﾟ*)
席は満席だったが、先に来ていたオジサンが、「もうちょっとで出るからちょっと待ってて」と言ってくれた。
で、おとなしく待っていたが、オジサン意外と帰り支度をしない。そうこうしているうちにオジサンの隣りにいた２人が出てくれた。オジサンは、それにつられて帰り支度をし、「長くなってすまんね」と席を立ち、やっとでカウンターの左側席が空いた。
席に座ると、Mさんがビールと煮込み３本ずつを注文。
←待ってましたの煮込み見参!! 一本120円。
ここの煮込みは、串刺しのスタイル。しかも、デミグラスソースのような黒い色である。
タレでベッタベタな串の手元部分までを掴み、半分ほどパクッと口へ。
ほゎ〜、とろけるぅ〜
八丁味噌をベースとした注ぎ足し注ぎ足しのタレの味が、なんともいえずgreat。見かけの色合いほど味は濃くなく、丁度いい塩梅。個人的には、大はしよりも山利喜よりも好きな味だ。
koikeさん曰く「このタレ、ごはんにかけて食べたいっす。」・・・その気持ちもよく分かる。
ビールを飲み終わった後、梅酎ハイを注文。
梅酎ハイは、梅を入れるのではなく、オバちゃんが焼酎にナゾの液体を入れていた。
おおお、懐かしの味。あの吉祥寺「いせや」の梅酎ハイと同じ、あの梅ではない「梅エキス」の味である。
そして、「玉子」も注文。
オバちゃんはおもむろに、玉子を殻つきそのまんまであの煮込みの大鍋の中にポチャンと入れた。
ほどなくして、煮込みのタレがかけられた玉子が登場。
M軍曹、これも最高であります！
歓談をしていると、カウンターの右側に座っているオジちゃんが、店のオバちゃんとなぎら健壱の話で盛り上がっている。
そのオジちゃんの「なぎらの『悲惨な戦い』って好きなんだよね」の声を聞いて、
SIMON「悲惨な戦い、私も好きでした！あの、若秩父と雷電の・・・」
で、すっかり隣の客となぎらネタで盛り上がってしまった。しかも、話はつボイノリオにまで発展し、「金太の大冒険」だの「吉田松陰」だの「お万さん」だの、下品な話で大盛り上がりになってしまった。
こんな、全く知らない人と話がはずんでしまうのも、下町酒場のいいところかもしれない。
で、この日は、大坂屋の後に名店「だるま」にも寄り、酎ハイ２発と二級酒（←懐かしいこの名前で出ていた）１発をひっかけて退散。
２店トータルで一人4000円台のお勘定。いいねえ、やっぱ下町は。
※「悲惨な戦い」について知りたい方はこちら。名曲です。売っているかどうかは定かではありませんが、聞きたい方は私が歌ってあげます。
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この記事へのコメント
屋台が深川より浅草が優先されるのは、浅草の観音様は徳川家康が関が原の戦いに行く前にお参りしたところ、深川は徳川家康が江戸に幕府を開いてから開拓したところという歴史の差でしょうか。
うな肝に燗でも引っ掛けたいですねえ。次回が楽しみです。浅草と深川には、そんな歴史的な違いがあったんですね。あの賑やかで観光向きの浅草もいいですが、深川の通好みの雰囲気もいいですね。まあ、あの奥深さを徐々に知りつつあるのも、達人のお陰ですが。
店の中に、なべを煮るお父さんの写真が飾ってあったので、「これご主人ですか。」と母さんに聞いたら、「失礼な。父です。」ですと。
煮込みは相変わらずおいしかったです。
