銀河高原ビール 白

一般的なホワイトビール^(*)では、香り付けのためにオレンジ皮やコリアンダー・シナモン等の副原料を 加えるのが普通ですが、銀河高原ビールでは敢えて一切の副原料を使用せず「麦芽１００％」の醸造にこだわりました。研究の結果、副原料なしでホワイトビー ル特有の柑橘系の風味を生み出すことに成功。マスカットやグレープフルーツを想起させる自然でソフトなアロマテイストが持ち味の銀河高原ビールオリジナル 「白ビール」に仕上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀河高原ビール公式より

すまん、動画では声が入ってなかった。
厳密にはホワイトビールではないって会社も認めるところなんだけど、
それだったら別の名前にしたほうがいいんじゃっていうのはある。
だけどこれ、うまいんだよね。
柑橘系の爽やかな香りがあって、しかも重たさを感じない。
重さを感じないんだけどしっかりとした旨みを感じるのね。
夏にこれ、最高ですね！

苦み　　　　　 ★★★☆☆
香り　　 　　　★★★★★
炭酸　　　　   ★★★☆☆
新谷好み度　★★★★★　(4.5)

オリオン 麦の雫

麦のうまさとアロマホップの心地よい香りで、食卓の楽しさがさらに広がる、沖縄生まれの新ジャンル。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリオンビール公式より

香りは正直言ってゴム臭さがあるんですが、
それを感じる前にすっときえていく爽快感があります。


苦み　　　　　 ★★☆☆☆
香り　　 　　　★★★☆☆
炭酸　　　　   ★★★☆☆
新谷好み度　★★★☆☆　(2.5)

銀河高原ビール～アメリカンペールエール～

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アメリカ西海岸発祥のビール『アメリカンペールエール』はその製造の歴史が比較的浅く、独特の個性を持つビールとして
知られています。特徴は、ホップの中でも繊細で且つ柑橘系の芳香と苦みを持つ北米産「カスケードホップ」をふんだんに
使用して、香りと苦みを際立たせていることです。
一般的には香り付けに使われているアロマホップである「カスケードホップ」を、苦み付けの段階から使用することで、繊細
で個性的な苦みを表現しています。さらに、厳選した2種類のモルト「ピルスナーモルト」「カラメルモルト」の配合によって、
「麦芽１００％のコク」と同時にアメリカンペールエール特有の「はじけるような（瑞々しい）口当たり」の両方を味わえる贅沢
なビールに仕上がりました。ビールに興味がある方からこだわりのある方まで幅広くご満足いただけるビールです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀河高原ビール公式より


黄色からアンバーの間の色で、おなじみのにごり！
フルーティーな香りで、確かに心地よい苦味のなかに甘味がやってきます。
泡のもちもいいから、幸せな時間をすごせます。
ヴァイツェンよりこっちのが好みかも。

苦み　　　　　 ★★★★
酸味　　　　　★★
香り　　 　　　★★★★★
炭酸　　　　　★★★
新谷好み度　★★★★

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#銀河高原ビール

銀河高原ビール ペールエール

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銀河高原ビール～ペールエール～

本場の味へのこだわりももちろん大切。でもそれ以上に、飲んだとき「美味しい！また飲みたい」と思ってもらえる味わいを目指しました。コンセプトはずばり、「ビタースウィート」～甘みと苦みの調和～。副原料なし、麦芽、ホップ、天然水のみで造るため、その原料の選択と使用量、製造方法がポイントとなります。麦芽の「甘み」と、ホップの「苦み」が心地よい、そんなバランス感を大切にしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀河高原ビール公式より



黄色からアンバーの間の色で、おなじみのにごり！
フルーティーな香りで、確かに心地よい苦味のなかに甘味がやってきます。
泡のもちもいいから、幸せな時間をすごせます。
ヴァイツェンよりこっちのが好みかも。

苦み　　　　　 ★★★★
酸味　　　　　★★
香り　　 　　　★★★★★
炭酸　　　　　★★★
新谷好み度　★★★★

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#銀河高原ビール

軽井沢高原ビール

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軽井沢高原ビールは2012年限定ビール。本格ベルギービール。小麦によるまろやかな口当たりと、爽やかな香りと甘酸っぱいフレーバーが特徴。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よなよなエール公式より



はい、去年限定ビールですね。多分「水曜日のネコ」と同じような味だと思います。
これはベルジャンホワイト。
爽やかな香りと、すっきりとしたのどごし。
これは日本人にも受けそうな感じですよ。

甘酸っぱい香りを楽しんで爽やかな気分になれる。
最高ですね！

苦み　　　　　 ★★
酸味　　　　　★★★
香り　　 　　　★★★★★
炭酸　　　　　★★★
新谷好み度　★★★★　(4.0)

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#ビール

#軽井沢高原ビール

オリオンサザンスター

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はいはい、年末在庫放出。今日はこれくらいで最後にしときますよ。
よいお年を！



オリオンらしく、すっきりして飲みやすい。夏向きだなー。
オリオンリッチにくらべると香りより爽快感を重視しているのかな。

苦み　　　　　 ★★★☆☆
香り　　 　　　★★☆☆☆
炭酸　　　　   ★★★☆☆
新谷好み度　★★☆☆☆　(2.0)

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#オリオンビール

サンクトガーレン ゴールデンエール

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真白い泡に、透きとおるほど淡いゴールド色。
その淡い色を裏切らない繊細な味わい。
 

見た目は普通のビールと同じですが、

香り・コクの【濃さ】が違います！

 

シンプルな味わいの中にホップの魅力が凝縮。

グラスから立ち上るオレンジやマスカットを思わせる香り、

穏やかで軽快な苦みは“きれいな味”という表現がぴったり。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（サンクトガーレン公式ページより）

おそらくサンクトガーレンのエールビールの中では一番飲みやすいと思われる
ゴールデンエール。
口に含むとまずフルーティーな濃厚な甘みがやってきますが、
そのあと爽やかな苦みも一緒にやってきます。
冬はこういうゆっくり飲めるビールがいいですね。

苦み　　　　　 ★★★★☆
酸味　　　　　★★☆☆☆
香り　　 　　　★★★★★
炭酸　　　　　★★★☆☆
新谷好み度　★★★★☆　(4.0)

オリオン Rich Style

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『アサヒ オリオンサザンスター』は、仕込み時間と原料配合のバランスにより実現した、雑味のない「すっきり軽快な飲み口」と「キレ味爽やかな味わい」が特長です。
　『アサヒ　オリオンリッチスタイル』は、本格的なうまさにこだわり、厳選した麦芽を使用。
　「麦由来のしっかりとした味わい」と高濃度醸造^※2による「ほのかな香り」のバランスのとれた飲みやすさが特長です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アサヒ公式ページより




これは新ジャンルにしては、香りがいいですね！
のみ心地が爽やかなのはオリオンビールらしい良さがでてます。
でも後味がちょっとアルコール臭いので、そこがちょっとですね。

苦み　　　　　 ★★☆☆☆
香り　　 　　　★★★☆☆
炭酸　　　　   ★★★★☆
新谷好み度　★★☆☆☆　(2.0)

インドの青鬼

秋には濃厚ビールを、ということでよなよなエールのインドの青鬼を
買ってきましたよ！


ヤッホー・ブルーイングが発売するインドの青鬼は、インディアペールエールというスタイルでできたビール。（中略）インドの青鬼は、一般的なビールの2倍以上という、きわめて強いホップの苦味と、フルーティーな香り、そして7パーセントという高いアルコール度数が醸し出す個性的な味わい。のどの奥がキリキリするほど苦味の利いた、辛口派のビールです！



↑　高速再生になってますねこれ、SCFHdsfでとったやつは駄目だなあ。

能書きどおり！　強烈なホップの香りと苦み。しかし苦味にまろやかさがあって、グレープフルーツのような気持ちいい香りを放ってますね。
これはなかなかうまい。つまみに何をあわせるのかが難しいですけど
これぞプレミアムビールという濃厚さがあります。
高いけどね！

コク　　　　　　★★★★☆
キレ　　 　　　★☆☆☆☆
アロマ　　　　★★★★★
新谷好み度　★★★★☆　(4.0)