2005年12月23日

クリスマスで 『et vous』(エヴー)

大沼牛モッツァレラ

クリスマスディナーで 『et vous』に行きました。
コースは¥3,800
食前酒:スパークリングワイン or フレッシュジュース
前菜:5種類からセレクト
パスタ or オムライス:パスタは3種 オムライスは2種類からセレクト
主菜:2種類からセレクト
デザート:3種類からセレクト
コーヒー or アールグレイティー or  エスプレッソ
(jamを見て予約したんですが、記載内容とは異なっているようです)

写真は前菜の「大沼牛もも肉とナスのポワレ カルパッチョ」
メニュー書いてて気づきましたが、ナス入れるの忘れてますよ〜(涙)
「モッツァレラチーズのグリル ピッツァ職人風」
モッツァレラピッツァ トマトベースのソースと相性バッチリで美味しかったです。

後は続きで

函館市富岡町3-9-1
0138-40-4505


オムライスゴルゴン

「デミオムライス」
とろっとろのたまごで、デミソースも美味しかったです。
「ゴルゴンゾーラのクリームパスタ」
ゴルゴンらしさは控えめで、苦手な方でも問題ないかもしれません。

比内鳥パルマ豚

メインの「比内地鳥のトマトソース煮込み トスカーナ風」 
とってもやわらかく煮込まれていて、程よい酸味の味付けも好みでとっても美味しかったです。
 「パルマ豚の赤ワイン煮込み ジャガイモピューレと」
こちらもやわらかく煮込まれていて美味しかったです。

デザート1デザート2

デザートは「チョコケーキ」と「チーズケーキ」

車だったので飲めませんでしたが、ワインも豊富にあるようです。

 


siochi at 23:10│Comments(0)TrackBack(0)ディナー 

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