2009年12月25日
クリスマスロールケーキ‘09
クリスマスロールケーキ‘09
恒例のお祝いロールシフォン・・・今年は家族で
ほうれん草生地+トマト生地を1:2で一枚焼き、
チョコレート生地をもう一枚焼いて↑のロールを巻くという、ちとでかいロールシフォンダ
(レシピは過去のこちら⇒参照)
①ほうれん草生地&トマト生地(分量も1:2に計算)
生地を天板に↓ 焼き上がり↓
生クリームを薄く生地に塗る↓(途中)
ほうれん草のペーストが粗めにできてしまい、反省
②チョコレート生地
生地を天板に↓ 焼き上がり↓
生クリームを薄く生地に塗る↓(途中)
①を②で巻いて↓
2つにカット↓
チョコレート生地が全体を巻ききれず・・・愛嬌・愛嬌
一切れカット↓・・・夫はこのままでパクッ
楽しくトッピング↓・・・私パクッ
娘はこんな風↓・・・女の子だわぁ! パクツ
中の2種は野菜だが、苦手なお子ちゃまもOKという出来
ミスマッチかと思われるこの3つの味だが、全く違和感なく美味しい
シフォン生地がベースなので、軽くて柔らか、口解けがいい
自宅で満足したクリスマスロールシフォンの巻きダッタ
恒例のお祝いロールシフォン・・・今年は家族で
ほうれん草生地+トマト生地を1:2で一枚焼き、
チョコレート生地をもう一枚焼いて↑のロールを巻くという、ちとでかいロールシフォンダ
(レシピは過去のこちら⇒参照)
①ほうれん草生地&トマト生地(分量も1:2に計算)
生地を天板に↓ 焼き上がり↓
生クリームを薄く生地に塗る↓(途中)
ほうれん草のペーストが粗めにできてしまい、反省
②チョコレート生地
生地を天板に↓ 焼き上がり↓
生クリームを薄く生地に塗る↓(途中)
①を②で巻いて↓
2つにカット↓
チョコレート生地が全体を巻ききれず・・・愛嬌・愛嬌
一切れカット↓・・・夫はこのままでパクッ
楽しくトッピング↓・・・私パクッ
娘はこんな風↓・・・女の子だわぁ! パクツ
中の2種は野菜だが、苦手なお子ちゃまもOKという出来
ミスマッチかと思われるこの3つの味だが、全く違和感なく美味しい
シフォン生地がベースなので、軽くて柔らか、口解けがいい
自宅で満足したクリスマスロールシフォンの巻きダッタ
at 05:35│
│番外編・ロールケーキ