2012年02月

2012年02月29日08:13

カテゴリ: んめぇ秋田・オリジナル名入酒; 身近な自然＆秋田の雪

オリジナル名入れラベル酒【秋田の地酒　高良酒屋】

オリジナルラベル酒、、、なただげぇ

還暦祝いのご注文受げだし＾＾

日付や

贈られる方のお名前も入れれるよ＾＾

これからの季節は、祝卒業や就職祝いに入学祝に栄転等・・・
とにかく何でもOK牧場！

１本からお受けいたしますので、どうぞお気軽にご相談くださいね♪

只今製作中は、４月にご結婚されるお客様の引き出物のオリジナルラベルだし。
引き出物に春霞・・・最高！！！
して、当店を選んで頂き、感謝感激雨霰だし

オリジナル名入れ酒←詳しくは　こごポチッ♪

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッと頼むんしなぁ

きんなの午後、青空だぁ＾＾
・・・だども、真冬日だったども＾＾；

気になるども、あの雪は下ろへねっ、、、流石のわだぐしもビビルっす

奥の細道町道は４段の階段付きどなる。
わだぐしが階段こへでらし＾＾

車も、かしがって、よいでねっ＾＾；

塀の高さをを遥かに越えでる、お隣さんの雪。

お隣の大仙市では、１１年度一般会計に除雪費１億円を追加し、補正後の本年度除雪費は１２億６９６９万円で、１０年度の１１億５８５５万円を上回り過去最高となったって！昨年の大雪を遥かに越えだ今年の冬は美郷町も同じだし。
この雪さ、もしグラッときたら・・・

今朝は雪な～し！
東京は雪らしく、、、大変だすなぁ

秋田の温泉

秋田の観光地

秋田の宿

　　　　　　　　　　　　　『秋田の地酒と民芸品　高良酒屋』
　　　　　　　　　　秋田県仙北郡美郷町　六郷字米町５８番地
　　　　　　　　　　　　　　　　　電話0187-84-1106

　　　　　　　　　　　　　　　　　六郷湧水群と寺の町
　　　　　　　　　　　　　そんな小田舎で酒屋商いしてる
　　　　　　たかりょう親爺がら今日も旬な情報をお届げなんし！
　　　　　　　　　　　　　　見でけでほんとありがどなぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　へば

　　　　　　　　　　　　　　　　　あっ！んだんだぁ～
　　　　　　　　　　　　　　　メルマガだけの限定酒あり!
　　　　　メルマガ希望ってお名前ご住所メルアドをメールけでけれなぁ
　　　　　　　明記されでねメールにはお返事出来ませんよぉ（＾０＾）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注文っこは
　　　　　　　　　　　電話っこでもＯＫ牧場！お気軽に♪

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2012年02月28日08:46

カテゴリ: んめぇ秋田・阿櫻

阿櫻・スーパー純吟生【秋田の地酒　高良酒屋】

ミル・マスカラス風（笑）

美郷錦仕込

純米吟醸無濾過生原酒

阿櫻
スーパー純吟

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今朝は３センチ

まだ降る気らしい。。。
して、まだまだ氷点下の真冬日だ。

長崎のお客さんが、『梅が咲いて桜も２週間程で咲きそう』だって！
縦に長～いジャパン＾＾；

花見酒のご注文が届いております＾＾
六郷さいるど、まだまだ真冬でピンときませんが＾＾；

さてさて、

この充電器超便利＾＾

携帯不携帯なわだぐしは、携帯は持たずにどっかに置いでる。
ので、ほとんど出ない。
みな、ほとんど知ってるので店さかげでくる。
わりぃ

一年中、作務衣着てるので携帯って邪魔なの（笑）

秋田の温泉

秋田の観光地

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　へば

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2012年02月27日09:50

カテゴリ: んめぇ秋田・天の戸

天の戸・美稲クラシックラベル生原酒【秋田の地酒　高良酒屋】

天の戸さんの美稲が誕生して１７年になる。

発売当初のラベルは↓

勾玉の無いシンプルなラベルだった。
そーいえば、何時から、上記のラベルさ変更になったんだっけ？

一昨年、
美稲生誕１５周年を記念して発売されだ美稲・クラシックラベル

槽しぼりされだ純米吟醸無濾過生原酒は、吟の精、５５％精米、度数１７，５％、AK-1酵母使用で、発売当初の酒質に近づけた仕上がりだし。優しくフルーティな香りが、ネトッと旨渋ど絡み合い、トロトロ～ッと旨い

半年以上は寝かせたい旨酒だし。

一升瓶　２，８００円
四合瓶　１，５００円

ジューシーだけがお酒じゃない！

ご注文←こちゃがら頼むす♪

馬刺しに相性

ひゃしぶりに、んめぇ～馬刺し食でなぁ

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今朝は１０センチ

軽い雪だどっで油断しちゃった。
腰バンドしねで、ついつい一時間雪よへしたば・・・
腰悪化

腰曲がって、としょりジンジみでたし（笑）
午前中は安静にしてるす。
午後がら荷造り、がばろっ！

したども、、、おもでは、まだ雪降ってる。

やじまげだっ

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2012年02月26日09:42

カテゴリ: んめぇ秋田・福禄寿

連日、某酒蔵にて出品酒の袋吊り【秋田の地酒　高良酒屋】

金曜日の午前中、お邪魔してきたす。

自動車道を北上するに連れて雪の量がドンドン少なくなっていく。同じ秋田でも、こーも積雪量がちがうんだぁ、、、改めで県南地方の雪深さを実感さへられだっけし。

おらほの３分の一程度の雪の量だったが、こご五城目も今年は大雪で２回も雪下ろしをしたそうだ。社長曰く、『今期の酒は経費が掛かってるって（笑）』

蔵内の空気の冷たさも、おらほどは違う。

出品酒、、、今期最後の袋吊り

いよいよだーっ！

バケツリレー方式で

テンポもバッチグー！

みなさん、野球帽かぶって、イケてる

色っぽい香りが漂う＾＾

荒走り

頭からかぶってみでーっ（笑）

香りさ酔う＾＾

ちょごっとだけきき酒したども、香り、甘味がちゃんとしてる、、、搾ったばしなのに！
風格違ーう！！
どーだぁーって感じ

連日、出品酒の袋吊りが見学出来た幸せ

康衛さん、見へでもらって光栄でーす

帰りのステップ軽く、８０分で到着ですぃたぁ

へへへ＾＾

蔵できき酒した雫は、搾って直ぐの雫だったので当然舌にビリッと刺激があった。
んだども、
荒々しさの中にも妖艶さ、美しい甘さがちゃーんと出てたのに驚いだのでした。

当然、晩げにきき酒よぉー！

したば・・・え”～っ、衝撃的！！
こんな酒っこ初めてだぁ！！！
して、きき酒中、５分もしねうぢに、更に・・・え”～～っ！

あど、内緒（笑）

しっかりエア抜きして、、、、数日後が楽しみだぁ＾＾

それぞれに個性・・・酒屋万流

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きんなもですが、最近、横手・平鹿・湯沢のヤングな若者君達がえっぺにご来店くださいます。雪深い地域がらのご来店、わんざにありがどさんだし＾＾

いろいろ話っこ聞いてるど、『とにかく、いろんな日本酒を呑んでみたい！』だって。
非常に嬉すぃお言葉に、益々先が明るくなってきた秋田酒だし！
して、当店さ来てけるヤングな若者君達が必ず言う事は、飲食店さ呑みに行っても呑みたい日本酒が無く、しかだねがらビールや焼酎を呑んでるって！これはイカンなぁ！！酒呑み県、秋田の中でも、最も酒呑みが多い県南地方です。この言葉がら、まだまだビジネスチャンスが転がってるどぉ！飲食店の、みなみな様！！

酒処県南には酒蔵もよげし。
今一度、足元を見直してみては、なただげぇえ。。。
九州の焼酎もいっすども、地元の日本酒をみなして支えましょうね♪
地元を大切に商いしてれば、絶対に地元が応援してけるよーになるっすがら＾＾
地産地消は皆が救われる

生意気な事くちゃべて、すんませんです＾＾；
経験上のお話ですぃた＾＾
聞き流してたんへ＾＾；

この２年の間、２０～３０代のヤングな若いお客さんが増加中の当店だし＾＾
マダムも非常に多い当店だしども、お嬢さんがだも多くなってきて、嬉すぃなぁ＾＾
若者君達が秋田のお酒を呑んでる事実、、、んめぇ～がら呑んでるんだよなぁ。
秋田酒のレベルがドンドン上がってる事は間違いないのですよ！
県内には、こんなに美味しい秋田美酒がえっぺにあるのですよ！！
こんなに美味しい秋田酒を呑まずにいる、、、知らないでいる不幸！！！
我々酒販店の責任も大だし！！！！

秋田の酒販店売らねば、
こんたに美味しいお酒が全部『とうきょう』さ持っていがれるどぉお！
そーなねよーに、がばろ

って、『とうきょう』がら、ガンガン買って貰ってる当店ですが＾＾；
『とうきょう』のしとがだ、いっつも　やがなって＾＾
これがらも、もっともっと買ってね（笑）

ちなみに、
秋田弁で『とうきょう』どは、関東を中心に中部地区あだりまで、がっくるめでるす。
『東京』って漢字でしゃべった時は『東京都』の事です。
東京＆とうきょう、、、しゃべるニュアンスで判断してね、、、超むずっ（爆）

今朝も雪のない六郷だし。
気抜げだのが、くたびれどーッと雪崩の如く遅いかがって体もでしてヘロヘロ＾＾；
眠いし腰痛でし腹痛でし（呑み過ぎ＾＾；）
日曜の朝、今日はゆっくり開店しようかなぁ、、って思ってらば、同級生から電話。
『これがら、さげっこ買いにいぐってが店あげでけれ』・・・７時４５分でした。
同級生はありがでし（笑）・・・ありがどなぁ＾＾；

さーっ、今日も一日

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2012年02月25日08:59

カテゴリ: んめぇ秋田・春霞

某酒蔵にて出品酒の袋吊り【秋田の地酒　高良酒屋】

某蔵の彼から怪しげな電話があった。
詳細を言わないのだ。
気になるねがぁ（笑）

この奥なのだろうか。。。

たかりょうは見た！

吟醸蔵から

ホース伸びてるっていうごどは・・・

釣ってる、、、魚でねど（笑）、、、吊ってるねがぁ（爆）

蔵さ着いだば、もぉ～

この瞬間さ間に合った＾＾

いよいよ斗瓶取り！

最初は、ジョージョジョ音たでで、ほとばしる雫

ジョージョジョジョジョジョって荒走り

ラッパ呑みしたーい（笑）

タンク２本目に

よいっしょっ！

いいねぇ！
斗瓶にうっとりしてる、わだぐし＾＾；

その間にも作業はキパキパと続く

吊るされでみた～い

和気藹々の作業に、、、緊張感は漂わない（爆）
和醸良酒＾＾

最終３本目へ

専務も、いしょけめ写真撮ってだっけ＾＾

一本目の斗瓶がいっぺいっぺになり、慌てて斗瓶を交換

ギリギリセーフ＾＾

こでらえねぇ画像だすべぇえ！！！

見じゃった　しとがだっ！
なとすげっ？！
我慢でぎるげぇ（笑）

わだぐしが代表してきき酒（爆）
まだ昼前なのになぁ＾＾；

３本目のタンクも雫が滴り落ちる

専務がら、今年の出品酒さちで、いろいろど話っこ聞いできたし。
こごでは、ちょと、、、ので、あどで、メルマガでご報告するすなぁ＾＾

いやぁ～、したども、いい眺めだすべぇ！

４本の斗瓶に雫が、、、どれも、、、ラッパ呑みした～～～い（笑）

キレイな中取り部分

その、左手の瓶は？

えっ？

こっちの斗瓶がらも・・・

へへへへへ

以上、この一連の作業が雫取り斗瓶取りでしたぁ

この２本は横取りっていうの

へば

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さてさて、きんな当店HPの大家さんがらメールでした。

『本日深夜、予定通りサーバーの移転作業を行います。
２４日金曜日24時（土曜日午前0時）にサーバーを停止いたします。
（中略）、、、サーバーが稼働するまで数時間、
新しいIPアドレスがインターネット全体に行き渡るまで数日間かかることが予想されます・・・』

と、言う事で、
今日明日はHPもメールも機能しないようだし！
んだども、うまくいくと、今日一日だけかもしれません、だって。

んだので、明日明後日のメールでのやりとりが機能しない場合は、
どうかどうかご了承くださいね♪

んだどもだぁ、今朝、メールチェックしたば、メールが届ぢでるし・・・
HPもいつも何ら変わらないし・・・
もぉ～機能してるのかなぁ。。。
この手の事は、全くわっかりましぇーん＾＾；

今朝から雪の六郷だし。
んだども、４日連続で朝間の雪ちょしが無～～い＾＾
この冬の怒涛の雪攻撃も一段落のようだし＾＾

西日本のお客さんがら、花見酒の予約が届いだし。
こちらにいると、花見、、、まだピンときません（笑）

あっ、どpinkのメルマガ忘れでだぁ！
もぉ～予約がいっぱいで、あんまし在庫が無いよぉ！！
要り様のあなた様！
お早めに連絡を！！！！！

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2012年02月24日08:03

カテゴリ: んめぇ秋田・千代緑

千代緑・純米大吟醸生原酒【秋田の地酒　高良酒屋】

昭和を感じるラベルが好き＾＾

酒こ

まち

色っぽい千代緑

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本日は午後２時～２時半頃まで臨時休業どさへでいただきます。お声がかがったので酒蔵見学に行ってきまーす

戻り次第、すんぐ店あげるってが、よろしぐだし

今朝も雪なしで底冷えもしなーい＾＾
きんなは気温３℃と、春を感じた六郷だし＾＾
んだども、予報では来週いっぱい雪マーク＾＾；

今日は高速も大丈夫そう＾＾
全身ヒートテックで、行ってきまーす＾＾

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2012年02月23日08:49

カテゴリ: 臨時休業&営業時間

臨時店留守のご案内【秋田の地酒　高良酒屋】

きんなは一日

・・・ポカポカ１℃！
こののごみで、気持ぢ、なぼが雪も沈んできた＾＾

して、こののごみで店内のタンポポや・・・

桜が一気に満開の当店だぁ、、、早えがや＾＾；

おもでは、まだまだ豪雪だども、店内だげでも春がキターッ

気持ぢだげでもパーッと

んでねば、やってられねでぇエーッ

さてさて、いっつも急でしかだねっしども、明日は午後２時～２時半頃まで臨時休業どさへでいただきます。お声がかがったので酒蔵見学に行ってきまーす

戻り次第、すんぐ店あげるってが、よろしぐだし

だども、このみゃみでたに高速ストップしたら！？
雪国は何が起ごるが、わがねっす＾＾；
明日がら、まだ雪マークだし＾＾；

んめぇ新酒が入荷してるども、なったが、おっつがねして、後日＾＾；

したらば、今日もこれがら、ちょごっと酒蔵さお邪魔してくるす。
こちらも急なもんで、、、昼ままでは戻るっす。
その間、爺様が店番してるす。

へば♪

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今朝は６時ごろからポツポツ雨の六郷だし。
今もシトシトピッチャン

そのへで・・・

店前が凍って滑る！

雨の天気でも氷点下って事か？！
普通、雨だったらプラス気温でねば、おがしべへ！？
今年は異常な天気だし。

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2012年02月22日08:06

カテゴリ: んめぇ秋田・新政

秋田限定　新政・霞発泡生酒【秋田の地酒　高良酒屋】

ん？
霞・・・春霞か？！

ジャーン

秋田県内限定１０００本！

新政さんより新顔投入！！

霞発泡生酒

酒こまち・６０％精米・度数１６％・協会６号酵母

四合瓶のみ　１，３００円

滓が絡んだ純米生を瓶内二次発酵させだ和風シャンパンの様！
果たしてシュワシュワ感は？！？

当店、只今店内にて三次発酵中（笑）

何故？
きんなメルマガ届ぢでらげぇえ～＾＾

詳細知りでぇあなた様！
どうかお気軽にメールちょーだいね♪
詳し～ぐご説明するっすがら＾＾

そーいえば・・・アイテムに濁り酒や滓がらみのお酒がほとんど無い新政さん。
そーいえば・・・にごりや滓は好みではないって言ってた専務さん、、、昔確か。。。
そーいえば・・・生酒が引き起こす酒質の変化が気になるとも言ってたなぁ～昔。。。

この度は心境の変化か？！　

その割には、ドンドン生原酒は投入してくるなぁ（爆）

滓が絡んだ新政・・・ニューへース！　

もぉ～呑むしかねすべな＾＾

ご注文は当店ＨＰから頼むんしなぁ♪

ご予約をえっぺに頂いておりますが、今の所、６本の余裕がございますよぉ＾＾
って、追加入荷可能でしょうか、、、新政さん＾＾；
欲たがれな、たがりょう

先にお送りしてる常連さ～ん、呑んでみだげぇ、、、発泡してだげぇ？

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屋根より高いのは鯉のぼりと相場は決まってるども。。。
我が家では雪の方が高い（笑）

竹うちで履いた長けり。
滑り止めの縄紐は雪ちょしにも超便利だよぉ＾＾
滑らず踏ん張りちで

都会のみなさ～ん！
たまに雪降った時、滑って転んだりキケンが危ないでしょっ！！
そんた時は、こたべに縄紐結んで通勤してね

縄紐が都会を闊歩する・・・オッシャレぇ～～～

今朝は

しこたま冷えだども、雪が全くな～～～～～い！！！！！
雪ちょしも全くな～～～～～～～～～～～～し

今朝はゆっくりご飯を食べました＾＾
何事もゆっくりしたのは今年初めて＾＾
こんな朝ま、忘れてました＾＾；

もぉ～これで春が来るぅ、、、、、予報では明日から雨で明後日がら雪マークが

とほほ

んだども、今日も一日

へば

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2012年02月21日09:19

カテゴリ: んめぇ秋田・まんさくの花

まんさくの花・八八七分の壱　黒ラベル【秋田の地酒　高良酒屋】

きんなは午前１０時がら荷造り開始！
当店は、荷造りは店内でねぐ倉庫内でしてるす。
きんなの倉庫内の気温は３度と、５度の冷蔵庫より冷え冷え＾＾；
普段は零度前後の倉庫は天然冷蔵庫＾＾
お酒の保存場所も兼だ絶好の荷造り場だども、体は超へづねどぉ、さびして（笑）
ので、ニット帽かぶってネックウォーマーして荷造りだし。
ので、店内でこの格好してる時は１００％倉庫にて荷造りしてるって事＾＾

先ずは、一回目の１２時半の集配さ、こんけ出したし

腹はペコペコだし体は冷え冷えで速攻でカップラーメン昼食を５分で終えで・・・

直ぐに午後の部の荷造り開始！
その後、怒涛の荷造り黙々と、、、夕方６時の出荷さ間に合ったどぉ

いろんな蔵元さんの箱使って送りだども、中身ほとんど春霞＆ゆきの美人

およそ８時間の荷造りに追われだ一日だった、、、がばたっ、、、自分

んだども、、、まだ何時もの３安打完封ど店は寒風吹き荒れる（笑）
んだがら、荷造りさ集中出来たのも確か＾＾；

今日は、かしぇだなぁ～って時のご褒美酒は、しっとり甘めが、こでらえねっすなぁ！

八八七分の壱

スナック菓子ではありませんよ

ふと気ちだば晩げ７時、慌でで店締めでPC業務。
きんなのメールの対応やら何やらで、、、９時半まで

普段は夕方６時でPC業務は終了するす。
きき酒待ってるものでして＾＾；
みな～さん、おべででね！
夕方６時以降のメールのお返事は翌日になるすがらぁ

したども、なしたべ？！
きんなはメールがもさっと着でだぁーっ！
何でこんなに

ダブルで嬉すぃ悲鳴の一日だったっす

さぁ～今日も荷造り、ガッツリだぁ

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今朝は雨雪５センチ。
車庫がら雪崩落ちた雪が気になり、車庫さ上がって、なだかだ３０分汗かいだし。
予報では、まだ週末がら雪マークだった。
例年だと、
小正月行事が終わると雪解けが進む秋田だしども、今年は全くその気配なし！
昨年より雪の量はよげぐなり、おまげに氷点下続きに参った参っただし＾＾；

なんぼ我慢づぇ～秋田人だって、そろそろキレそーっ！

は～るよ来い！は～やぐ来い！！走って今すぐ来てよぉ～～！！！

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2012年02月20日09:59

カテゴリ: んめぇ秋田・ゆきの美人; んめぇ秋田・春霞

八王子銘酒推進会　武酒会様　ご来秋【秋田の地酒　高良酒屋】

なだかだいって、もぉ～かれこれ１７年になるっすなぁ、、、大変へわになってる、東京・八王子の酒蔵いけす様事務局の、八王子銘酒推進会・武酒会ご一行２８名様が、２月１８日～１９日の一泊二日の日程で秋田へ来てくださいますぃた。これで３度目の秋田・酒蔵見学です。

大雪の秋田で最高だったすなぁ（爆）

１８日は、秋田市内で１２時半ごろ待ち合わせということで、わだぐしは、１０時半に我が家を出発したんだども、猛吹雪で１メートル先が全く見えな～い！秋田道で行ぐどって、大曲ICまでは１５分もあれば着くのに、もぉ～この時点で４０分かがった。高速さ上がったば、吹雪で全く先が見えな～～い！！それでも、ガンガン飛ばそーど思ったば、いぎなし、猛吹雪の目の前さ車のけっつがぁっ！
追突寸前に冷アへダラダラ＾＾；

その後、時速３０～４０キロ走行、、、猛吹雪、、、もぉ～なるようになれ！
こんな高速初めての経験で、やっとが秋田さ着でIC降りだば、高速が通行止めどなった。正直、いろいろど覚悟したっけし（笑）

してまだ、秋田市内も大渋滞でノロノロ運転！
いつもだば２０分もあれば着ぐのに６０分もかがった！！
結局、約束の場所まで一時間半オーバーの２時間半かがって到着したのだが・・・

北上を午前１１時に出られたご一行様のバスは、猛吹雪の為、横手ICで下ろされ１３号線で秋田まで。ようやく合流したのが午後３時半過ぎ。その後の予定が大幅に狂う（爆）

竿灯さんさ着いたのが夕方４時、、、２時間以上の遅れ＾＾；

２８人もの見学者は記録でしょうか（笑）
蔵内いっぺいっぺだっけ（爆）

いい香り＾＾

夕方、５時に蔵を後にして、その夜の宿の美郷町まで戻る。

帰りは意外と順調で晩の７時ごろには無事到着で、すぐ宴会だし。
無事、たどり着いて正直ホッ＾＾

大将の芸は

１９日の朝はお隣さんの見学。
こんなデカイ、ベンツのバスは反則です（笑）
六郷は大渋滞、もぢろん秋田市内も大渋滞でした（爆）

ご近所さんは一体何事だ！？・・・でした＾＾；

この日の朝も、２０センチの雪＾＾；

丁度、蒸かし作業中で、

みなさん熱心に見入ってだなぁ。

近代的なマンション蔵のゆき美さん、縦に長～い一本蔵の春霞さん、
好対照の酒蔵見学にご満足いただけたでしょうか＾＾

その後、お約束の当店にて、お買い物タ～イム！
武酒会のみなみな様は、来るたんびに、えっぺに買いあさってくださいま～す（笑）
ほんと怒涛の買い物買い物に涙もんだし！
なんと！
みなみな様のお買い上げ金額は、
この冬期間の平均現金売り上げの１２日分！！！

たまげだし！！！！！　

ありがどなんし！！！！！！！！！！

今日明日中に、
なんとが、がばて発送するっすがら、
なんとがもぉ～ちょごっとま待ってでしなぁ＾＾
雪ちょしもあってしよぉ、なったがハガいがねして＾＾；