2012年03月

2012年03月31日08:42

カテゴリ: んめぇ秋田・んめぇもの; んめぇ秋田・まんさくの花

秋田・増田町の五十嵐さん家のリンゴジュース【秋田の地酒　高良酒屋】

したどもよっ、
今年も大雪だったがらなぉ～、リンゴ果樹園おおしんぺだすなぁ。。。

昨年の大雪で、
リンゴ果樹園の枝が折れまぐり、その被害は想像をはるかに超えだし！
昨年秋のリンゴの収穫量が、、、なななんと７割減！　
深刻なんてもんじゃ～ねーっす！！

って、事は・・・

リンゴジュースの入荷量も７割減だって！！！

これがら夏さ向げで、リンゴジュースの季節になるんだども、在庫超薄！！！

ので、今年はお話になりましぇ～ん

呑み過ぎた翌朝、牛乳さプレーンヨーグルト加えでリンゴジュースをミックス

わだぐし特性のスペシャルゴージャスドリンクは、もぉ～呑まれねすなぁ。。。
お客さんの為に、確保しねねよね＾＾
おがっ売り物さ手ちけだて、ダメダメ（笑）

今年は超超貴重なリンゴジュースで～す

秋田県増田町　五十嵐さん家のリンゴジュースは、もじろん天然果汁１００％！

５月いっぱいで完売しちゃうがも？！

んだども、この秋の収穫も、、、おおしんぺだぁ

おがっ、、、おおしんぺで・・・
つい呑んでしまった（笑）

今日こそは休肝日（爆）

二年熟成・・・お燗が

在庫薄ですよぉ＾＾

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッと頼むんしなぁ

さてさて、明日の日曜日は、サンビレッジ中仙で交流試合だし。
一日３試合で、夕方までかがる模様。
なんとが午前中の２試合だけでも、、、応援さ行がへでいただぐっす＾＾

ので、４月１日（日）は午後１時がら営業どなるす。
どうかどうかよろしぐ頼むっす

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　　　　　　　　　　　　　『秋田の地酒と民芸品　高良酒屋』
　　　　　　　　　　秋田県仙北郡美郷町　六郷字米町５８番地
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　　　　　　　　　　　　　そんな小田舎で酒屋商いしてる
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　　　　　　　　　　　　　　見でけでほんとありがどなぁ

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2012年03月30日08:34

カテゴリ: んめぇ秋田・春霞

春霞・栗林特純生原酒【秋田の地酒　高良酒屋】

んりつり・・・んでねんす（笑）
りつりん・・・正解なんし（爆）

栗林（りつりん）　特別純米　無濾過生原酒

使用米：（麹）美郷錦/（掛）酒こまち
精米歩合：５５％
日本酒度：＋１
酸度：１．８
アミノ酸度：１．２
アルコール度：１６～１７％
使用酵母：協会６号

一升瓶　２，７３０円
四合瓶　１，３６５円

一升瓶換算で３００本限定

熊本酵母が主流の春霞の中で、唯一、他の酵母、、、６号酵母で仕込みました。
春霞の６号酵母らしいフワァ～ッといい香り広がり爽やかな酸味で引き締まる。
まだまだ若々しい生原酒は、この先、熟成されてハリのある旨酒になるどぉ！
春先だけ生でちょごっと顔見せで、この先は一度火入れの生詰で出荷される。
一年以上熟成した方が旨い栗林だし＾＾

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さてさて、２６日～２８日まで、大仙美郷クリーンセンターで行われた震災がれき試験焼却だしども、焼却後の飛灰（ばいじん）に含まれる放射性セシウム濃度は１キログラム当たり３７ベクレル、燃やす前の飛灰濃度は３５ベクレルとの測定結果が、きんな発表されだし。問題が無いって事で、焼却灰約５トンを大仙市南外の最終処分場に運んで、埋め立てた。県内での震災がれきの焼却灰埋め立ては初！

県では４月１３日までに排ガスを測定して安全性を確かめた上で、同２３日から同組合とともに本格的な受け入れを始める予定だし！

きんなは今年最高気温９℃！
もぉ～おもではポカポカで、きゃどポンポンぢぃ＾＾
よーやく春を感じた一日だったしども、、、今朝は

これがら雨が降るらしい。。。
とほほ

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2012年03月29日08:31

カテゴリ: んめぇ秋田・まんさくの花

まんさくの花・吟の精赤ラベル２２ＢＹ【秋田の地酒　高良酒屋】

吟の精　赤ラベル　純米吟醸生詰原酒

２２ＢＹ（２３年醸造）
春先に搾り、瓶燗火入れ後、低温冷蔵庫にておよそ一年熟成

吟の精を知り尽くしてる高橋杜氏の自信作は、秋田酵母ＮＯ１５の組み合わせ

使用米：吟の精
精米歩合：５０％
日本酒度：＋２．５
酸度：１．４
アミノ酸度：０．９
アルコール度：１７～１８％
使用酵母：秋田酵母ＮＯ１５

一升瓶　３，１５０円
四合瓶　１，６８０円
一升瓶換算で５００本限定

吟の精特有のエグミと秋田酵母ＮＯ１５のバナナ系ネットリ香が実にえぐ調和されで、ネトッとフルーティの影がら苦味がチラッと、して後口鋭いキレ、、、まんさくらしいダンディな大人の色気たっぷり（まるで、俺みでったねがっ

）の旨酒

新酒で呑み疲れのあなた様さ超おすすめ

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さてさて、とうとう県内でもスギ花粉の季節になっちゃったなぁ。一週間前がら飛散が始まったって。平年より１５～２０日も遅く、今冬の低温と大雪の影響らしい。わだぐし＆女房は花粉症だぁ（ＴＯＴ）

鼻利くうじ、きき酒しねば！
鼻利がねたて、きき酒はするっすども（笑）

今日は一日晴れの予報だっけども、明日明後日は大雨で４月１日は雪！
まだまだ春遠からじの六郷、、、そろそろダッシュして来～い！
春さーん

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2012年03月28日08:24

カテゴリ: んめぇ秋田・天の戸; どでした！

天の戸・天辛＋１８　純米生原酒【秋田の地酒　高良酒屋】

きんなの晩８時ごろ・・・揺れだっけなぁあ！
２０～３０秒は揺れだんでねべが？！
結構、ヒヤッとした地震だったなぁ。。。
きき酒の酒っこ零すどごだったでぇ＾＾；

して、今朝は雷

不気味な朝まを迎えだ六郷だし。。。
今日は、空のＰＥＴボトルに水詰め作業するす。
万が一に備えで水の確保だげはしてねば。。。
米・味噌・醤油・塩は店にある

酒は売るだげあるどっ

したども、三陸は、しこたま揺れだべなぁ。。。

さてさて、新酒ラッシュがまだまだ続く当店だし。

あまから・・・んでねんす（笑）
てんから・・・ど読むんす（爆）

ドスの効いた黒いヤツ

一升瓶　２，６２５円
四合瓶　１，４２０円

ただの辛いヤツではないぞ！
ネトッとフルーティな含み香を感じた瞬間、、、じゅわ～っと辛さがヒリヒリと＾＾
使用酵母の秋田今野 No.29が実に上手く作用してるなぁ、、、流石

ネト・ジュワ・ヒリ・・・ドスの効いた黒いヤツ

真夏の夜、ハイボールでグビッと焼肉に

別に、春でも秋でも冬でもいいのだが（笑）、、、して、昼でもＯＫ牧場（爆）

サラミにも

細くて小さいカルパスでねぐ、太くて長いサラミを丸かじりして天辛グビッ

かこつけで、ショットグラスで一気にあおるも

天辛←ご注文こごポチッ♪

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おどでの２６日、大仙市花館さある大仙美郷クリーンセンターで、県内で最初となる震災がれきの試験焼却が行われだし。今日までに、岩手県宮古市の木質系可燃物約２０トンを燃やして、焼却灰や排ガスの放射性物質濃度を測定。安全性を確認した上で、来月２３日に本格的な受け入れを始めるどぉ！ようやく動きだしたって感じだし＾＾

２６日は午前９時すぎにがれき計９，９２５トンを積み込んだトラック４台が宮古市を出発し、午後２時ごろ同センターに到着。周辺住民立ち会いの下、県の担当者が車両の荷台から１メートルの空間放射線量を測定した後、ピットにがれきを搬入。がれきと通常のごみをかき混ぜる作業を行い、夕方６時から焼却開始。空間線量は宮古市で毎時０，００４～０，０６マイクロシーベルト、同センターでは０．０５～０，０６マイクロシーベルトで、本県の通常レベル０，０３～０，０９マイクロシーベルトの範囲内だったそうです。

県内一番目が大仙美郷！
なんか嬉しくなりますぃたよぉ＾＾　

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2012年03月27日08:30

カテゴリ: んめぇ秋田・まんさくの花

まんさくの花・杜氏直詰純米大吟醸生【秋田の地酒　高良酒屋】

昨年まではアル添大吟でしたが、今年は純米大吟醸で出荷！

しかも、価格は変わらず、四合瓶で、２，６２５円、、、え”－っ！
して、このスペックだどぉ！！
しかも中汲み！！！

まんさくの花
杜氏直詰　純米大吟醸無濾過生原酒

四合瓶　２，６２５円

６００本限定

出品酒を思わせる程のいい香りは、当蔵らしく非常に柔らかくて綺麗！
口当たりもやわらか～～～くい！
これだば、色白秋田美人世界コンテストで優勝だぁ（笑）
まぁ～そんけ、んめぇって言う事だし＾＾

桜がひらひら舞う春の宴に

桜、、、まんだ程遠いので雪見酒でもＯＫ牧場

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さてさて、
なったがＴＶ見る余裕もねがったども、いづのまにが春の選抜始まったすなぁ。
もぉ～甲子園なんだなぁ、、、こごで暮らしてるど季節感ズレでで＾＾；
しかも、なにより、こなだりのグランドには雪がもっこりで野球出来ない（笑）。

よくＴＶで解説者の方が、『雪国のハンディはもぉ～なくなりましたね』っておっしゃってますが、そんな事はありませんですよぉ（笑）。して、同じ秋田県内でも、秋田市内や能代に本荘ど、雪が非常に少ないどごは、そろそろグランドで練習可能でしょうが、こご県南は、まだまだもっこり雪の山（爆）。例年だと、４月の後半がら春のリーグ戦が始まるども、ブルで雪どかさねば無理でしょうねぇ。
同じ秋田でも、もろハンディ

それより、４月２９日の六郷小学校の大運動会、、、でぎるべが？！
過去に無いほど、雪がモッコリすぎるど（笑）

きんな、おどでど気温２℃、、、雪もたまに舞う六郷。。。
今も雪ッ気の雨に強風だ。
週間予報では４月１日も雪＾＾；
もぉ～ははは、はーだでぇえ

さ～て、さてさて！
今度の日曜日は、サンビレッジ中仙で交流試合だよ＾＾
一日３試合で、夕方までかがるよんたなぁ。
なんとが午前中の２試合だけでも、応援さ行こーっと＾＾

ので、４月１日（日）は午後１時がら営業どなるす。
毎度のことで、、、どうか呆れないでね＾＾；
どうかどうかよろしぐ頼むっす

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2012年03月26日09:16

カテゴリ: んめぇ秋田・新政; 臨時休業&営業時間

新政・佐藤卯兵衛あらばしり【秋田の地酒　高良酒屋】

社長の名前で出ています

秋田県限定酒

毎年毎年、試行錯誤を繰り返し完成度を高めて仕込みをしている新政さん。
今年は使用米が昨年と違ってる。一昨年とも違ってる。
その年その年の最高条件にて、いろいろど変更し仕込みをしてるんだなぁって、わだぐしは思ってるっす。

淡～く滓がらみの純米大吟醸あらばしり

この上品さ！透明感溢れる澄んだ香り！
とてもキレイな酸味が美郷錦の旨味ど相まってジュワッと広がる。
微かにマスカットの酸味にも似て、とてもクリアで上品な美しさ！！

んめぇねがぁあ！！！

あらばしりでこの出来あんべ・・・完成度は昨年より

秋まで寝かせたら・・・しこたま楽しみだぁ♪

佐藤卯兵衛あらばしり

おがっ冷やし過ぎず、室温がいいかなぁ。
あまし、ひゃこすぎるど、へっかぐの旨味が閉じこもっちゃうので

さてさて、

大変まだへだし！
新政頒布会ですが、明後日までには、まじげねぐ入荷してくるので、
２８～２９日には発送するっすよぉ！　
いぎなし届ぢでも、ドデしねでたんへなぁ（笑）。頼むすなぁ♪

さてと、、、これが終わるど、とりあえず新政さんがら開放されるなぁ。
この一ヶ月、当店ＨＰは新政炎上（爆）

んだども、４月さ、ひゃればひゃたで、まだまだ新政さんの入荷は続く

乞うご期待

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今朝、ひゃしぶりに雪かき＾＾；
来週がらは４月になるんだどもなぁ（笑）
まっ、しゃーねなっ（爆）

さてさて、春休み中のばっちっこ、バスケで疲れた体を癒しながら過ごしてる。
体も相当あちこち痛でふでテーピングだらけ。
新チームになったばし、、、これがらが正念場だ。

さ～て、さてさて！
今度の日曜日は、サンビレッジ中仙で交流試合だよ＾＾
一日３試合で、夕方までかがるよんたなぁ。
なんとが午前中の２試合だけでも、応援さ行こーっと＾＾

ので、４月１日（日）は午後１時がら営業どなるす。
どうかどうかよろしぐ頼むっす

確か、、、ねっちゃんの頃は一日２試合までしか、試合しねがったよなぁ。
当時のプレースタイルは、どのチームもマンツーだった。
一試合フルにマンツーだば、一日２試合が体の限界。

ばっちっこがミニバスさひゃて、試合を見て驚いたのが、ゾーンで試合してた事。
それも、フルに。
今のミニは、ゾーンディフェンスが主流。
んだがら一日３試合が可能なのか。。。
だども、３試合して体のダメージはなんたもんだろう。。。
特に、センター陣の足腰の疲労はボディブローの様に効いてくるはず。
ケアが重要だど！

あるチームの親が言ってた。
今は、子供の数が少ないのでチーム内の練習がままならない。
んだので、練習試合を多くこなして、それを練習としてるって。
これは、バスケだけでねぐ、野球もサッカーも同様の話を聞いたことがある。

そっか、そんた事情があるんだなぁ。。。

んだどもだどっ、やはりチーム内での基本練習をキチッとして試合をするべきだと思うなぁ。なしてがって言えば、基本練習してないと怪我するがら。自分が怪我するだげでねして、相手の選手にもキケンが及ぶから。

スポ小で頑張ってるちびっ子達は、おそらく中学でも、高校、更に上で頑張る子もいるしょう。その為には、やはり基本練習、つまんない練習だども（笑）。どんた競技でも怪我が一番おんかねっす。怪我をしない体作りを今やっておがねば！して、ケアもだど！！

ねっちゃん、

あんこ、、、経験上、そー思ってるっす＾＾

ので、このわだぐしも、今週は胃腸＆肝臓を労わる事にするす。
この先の為、ケアが重要

さっ、今週も

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2012年03月25日08:44

カテゴリ: んめぇ秋田・白瀑

サクサク呑めちゃう『どpink』【秋田の地酒　高良酒屋】

入荷した22日の晩、早速、呑むべぇ

考えでみだば、昨年まで当店販売分のどpinkは爆発系だったんで、上澄みと混ぜ混ぜの呑み比べが不可能だったども、今年のどpinkは、爆発しねよぉ～。

栓にガス抜きの穴が開いてるから爆発しねっす。
ので、安心して開栓出来るよぉ＾＾

以前は、この瞬間、、、ボ～ン！　

ほら、、、ほっ＾＾

上澄み、、、思ったほど感動しねっけ（笑）

八森町に位地する白瀑さん

秋田名物八森ハタハタ♪　男鹿で男鹿ブリコ♪　
ハイっ、シタカ　サッサーッ♪　ホイナーッ♪

秋田音頭でも歌われでる『八森ハタハタ』どきたら鰰かねねすなぁ

昨年12月に届いた鰰を三五八漬けにして冷凍保存してだす＾＾
最高のしょぺ加減に焼きあんべ

ほぼ半生状態でプリプリで～す

桜も満開＾＾

一晩で、こんけ呑めちゃう旨さ

女房も２杯呑んだっけ＾＾

どpink
一升瓶をおすすめするす。
一升瓶が一番美味しく感じられるので

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今朝は雪が舞った六郷＾＾；
ヤレヤレのお天気続きさ、ガックリコンコン、シテテコシャンシャン（笑）

さてさて、
おどで、きんなど怒涛の荷造り攻撃を何とがクリアしながら今朝を迎えだ。
眠い＾＾；

今日も嬉すぃ怒涛の荷造り攻撃が、今、まさに始まろうとりてる。
したば・・・
倉庫内さ、何故かポツンと商品が２本立ってた。。。
あ”～っ！
おそらぐ入れ忘れだのでわぁあ！！
早速確認しねばぁあ！！！
もし、商品が届いで、入ってなかったあなた様、、、御免なさーい！！！！
必ず今日中にお送りさへで頂きますので、どうかどうか御免してたんへぇ！！！！！

こんな、わだぐしであります

呆れないでね

さっ、今日も一日

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2012年03月24日09:03

カテゴリ: んめぇ秋田・新政

完成度が高いよ！緑やまユ【秋田の地酒　高良酒屋】

苦節２年

３年目にして初登場！

緑やまユ

ウッヒョヒョーッ♪

仮面ライダー的なカラーも

さてさて、緑やまユの一升瓶だしども、きんなＰＭ６：４８分時点で完売御礼！
それ以降のご注文のみなみな様、ほんとしかだねんし＾＾；
だども、四合瓶だば、まんだ在庫あるってが、なただげぇ？
あどで、メールっこするっすなぁ

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きんなの第一便

第二便

最終第三便・・・ＰＭ６：４０
やっとが、おわたぁ。。。

北は北海道から南は滋賀ど、ご予約されだ秋田美酒応援団のみなみな様！
まじげねぐ発送完了したーっす！！
今回は、お一人様お一人様、お返事でぎねぐて、大変しかだねがったっす

なんとがお返事しでがったしども、、、ひこがしたし

すんまへん＾＾；

さてさて、きんな以降、ご注文の秋田美酒応援団のみなみな様！
今日明日がばて送るどぉ

秋田の温泉

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　　　　　　　　　　　　　　　　　あっ！んだんだぁ～
　　　　　　　　　　　　　　　たまに、メルマガだけの限定酒もあるよ！
　　　　　『メルマガ希望』って、お名前・ご住所・メルアドをメールけでけれなぁ！
　　　　　　　明記されでねメールにはお返事出来ませんよぉ（＾０＾）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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2012年03月23日08:58

カテゴリ: んめぇ秋田・新政

緑やまユ＆佐藤卯兵衛あらばしり＆究【秋田の地酒　高良酒屋】

究・ザ・グリーン

究・ザ・レッド

秋田限定６００本

秋田県立大学と新政との産学共同開発酒

７２０入　１，５００円

度数１６％とは思えないソフトタッチ＆クリーンビューティ

新世代の日本酒

きき酒してて、チーズケーキが食べたくなった＾＾

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本日入荷！
さぁ～今日は、これがら怒涛の荷造りだぁ

ご予約のみなみな様、大変おまだへしたーっす！！！
明日明後日には届ぐってが、よろしぐね♪
尚、今回は発送件数が、もんぞ

ので、『発送後のお知らせメール』が無理っぽいので、どうかよろしぐ頼むっす＾＾

したば・・・

佐藤卯兵衛あらばしりも緊急入荷！
何も聞いてないよぉ～、新政さぁ～ん！！
ここ数日、倉庫内と冷蔵庫内は新政さんに占領されちゃった（笑）
ので、他の蔵元さん、もぉ～しばらぐお待ちを＾＾；

して、今月末には新政さんの頒布会も来るよなぁ。。。
荷造り、、、嬉すぃ、、、超もんぞだぁーっ

さっ、やるどっ

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2012年03月22日09:11

カテゴリ: んめぇ秋田・白瀑; んめぇ秋田・新政

新政・究レッド＆グリーンと白瀑・どpink本日解禁！【秋田の地酒　高良酒屋】

雪深い、こご秋田さも、、、

とうとう春がやってキターッ！

どpink

花見酒必酒♪

梅は咲いたか～♪桜はまだかいなぁ～～♪

どpink
１．８入　２，６００円
７２０入　１，３００円
３００入　　　５６０円

どpink
一升瓶をおすすめするす。
一升瓶が一番美味しく感じられるので

したば・・・

先程、入荷！

究って何？

究昨年のブログを・・・
究見でけれなぁ＾＾

今年は、レッド＆グリーンのツーパターンがリリース！

レッドはシャキーンと爽やかな酸味が特徴。

グリーンは、今回初登場で、控え目な酸味で落ち着いた味わいだそうだ。

とにかく、さきた入荷したてだし。
夕方になったら、ムターッときき酒よ

お近くのみなみな様、きき酒にきてね（笑）
尚、アテ持参だと最高

連日、春爛漫のお酒がドドーッと入荷中なのだが、おもでは雨が降ってきた。
雪解け雨になるのかなぁ、、、そろそろ雪勘弁だし＾＾；

究は、秋田県内限定各６００本のみ！
是非、２本買われて呑み比べしてねぇ！！
これがらの秋田を日本を、しょって立つ若者君達の汗と涙の結晶だし！！！

四合瓶　１，５００円

ご注文はコピぺして←送信してたんせぇ♪

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さてさて、東京がら秋田盛り上げよう！　
こちらでも、頑張ってる若者君達がいらっしゃいますよぉ！

秋田魂心会

お近くのみなみな様、是非、ご参加してみでは、なただげぇえ

なんともまぁ～頼もしい若者君達だぁ！
当店は、がばてる若者君＆酒呑み君を応援するどぉ（＾０＾）

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Profile

たかりょう

全国名水百選『湧水の里・六郷』で、美酒秋田と銘産品を取り扱う高良酒屋の三代目なんしぃ。男の大厄・四十二を契機にＨＰとﾌﾞﾛｸﾞを立ち上げだし。ので、もしいがたら今すんぐ秋田さ遊びに、け！してゴエーッと呑もぉ美酒秋田♪

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