秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ♪  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしどもぉ なんとが ポチッと頼むんしなぁ〜♪

2013年08月

美酒の設計&青春ノヤマト 隠し在庫を投入!【秋田の地酒 高良酒屋】

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10秒間ジーッと見つめてっ















だだしにyouは眠ふてぐなるぅ















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これが、ほんとにほんとの最後の隠し在庫を投入だし!

これを呑み逃へば、来期まで待づしかねっすどぉお!




美酒の設計
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あどしよぉ〜・・・





ほんとにほんと最後の最後の隠し在庫を投入だし!



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大人のサイダー



青春のヤマト←こごポチッ♪






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冷蔵庫スカスカだし(笑)

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奥が透け透け(笑)

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美酒秋田・・・万歳



こんた状態だし。
隠し在庫出さねねすなっ^^;



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きんなは夕方・・・27度
日中は蒸れ蒸れだった。

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きんな、朝採り枝豆、貰っちゃった^^

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へば早速^^

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なんともまぁ〜美し〜〜い!

秋田の枝豆は粒が丸っこくコロコロしてでアメ〜〜〜っす!
日本一美味いど自負してるっす。
県外産、くたごどねすども(笑)

ごつぉなったすよぉ、、、めがたなぁあ



さてさて、今日で8月も終わりだすなぁ、、、早すなぁ。。。
へば明日がらは9月になる六郷だし。
実りの秋、呑み欲の秋、読書の秋、、、スポーツの秋!

いよいよ、9月14、15日が郡の新人戦だし。
したばなんと、全県枠は1校で優勝しないと全県さ行けな〜い!
学校統廃合の結果、出場校の現象さ伴い2校枠がら1校へ。
キビシーッ

新人戦さむげで、今日は練習試合のミサ中女バスだし。
試合は、すんぐ側でやてるども見に行けそうにねなゃっ



中バス秋の陣!
いよいよだすなぁ



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(平日9時〜18時の間に頼むす)

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

注文っこは
電話っこでもOK牧場
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新政・亜麻猫火入れ【秋田の地酒 高良酒屋】

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亜麻猫は疲労回復に必要なクエン酸がじっぱり!


大人の栄養ドリンク酒
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これまだ見事な茄子!
こごんどご、茄子に胡瓜に枝豆ど貰い物三昧の我が家、、感謝感謝なんし



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したらば、鰰の三五八漬けの残りあったんで、わしら、してみだし^^



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初めでなんで、適当にやてみだし。

冷蔵庫さINして二日後に様子みだば、未完成だった。
あっ、そっかー、、、水INするの忘れだのさ気ちだし、、、サイサイ^^;






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直ぐに水INして、更に二日後・・・



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初めての割には、いんでねぇのぉお
ピリ辛風茄子の三五八漬けの完成だし






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ファイトーッ!イッパーツ!!

クエン酸補給で体を癒したのだが・・・



ついついイッポーン!完飲は・・・
果たして体を癒してるのだろうか



今週は労わり週間のはずが



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きんなは25.6度
ちょと蒸れだ曇り空だった。

夜中の雨が上がった今朝、むぁあ〜っと無濾過生原酒並の濃い空気!
湿気もたっぷりで、台風の影響なんだべなぁ。
実りの秋になるど必ずやって来る台風、やじまげだ^^;
ちらましね



今週は毎日毎日、おがっ静がなもんんだすがら、
きんな、やでぐはねがったんだども、店内デスプレー秋仕様さ衣替え、がばたし!
ので、晩はご褒美酒、、、当然呑み過ぎよっ(笑)









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ちっちゃな秋^^






さぁ〜今日は花金!
残暑バテに美酒秋田
みなしてガンガン美酒秋田

へば



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
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白瀑・純米赤ラベル【秋田の地酒 高良酒屋】

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ぽちゃ〜っとした丸っこい旨酸味
冷やして常温でお燗して
万能酒



山本シリーズどは、
まだ違った一面を見へでける赤純米は家庭の常備酒さおすすめ


赤純米
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夏の疲れを癒してけるんた、そんた旨酒



わりし^^;
へっかぐ問い合わへ貰ったすども只今品切れ中なんし^^;
来週末には入荷する予定、、、めんぼぐねっす



あっ、この赤純米も、瓶燗一度火入れの生詰酒だすがら、
ひやおろしになるすなぁ。



そーいえば、当店で扱ってるお酒は、
生原酒、加水生酒、瓶燗一度火入れの生詰酒、
この3種類で90%を〆るっす。

二度火入れのお酒の方が珍しーっす(笑)

ので、この時期入荷してくる生詰酒はひやおろしなんだよねぇ。



こなだりが日本酒の世界って解りづれんだよなぁ^^;

ややこしやぁ〜♪ あっ、ややこしやぁ〜〜(笑)



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きんなは27.1度
朝晩Tシャッチだば、さびぐれの六郷なんし〜。
夕べなんか肌掛け一枚では、さびしてさびして、なもかもねっけ(笑)
一気に秋めーできたすなぁ。



気ちだば、我が家の柿の木さ実がエッペに!
柿って一年おきに実が生るはずだが、なしたべ?!
昨年はもぐ暇ねしてガックリだたども、今年こそは、全部もぐどーっ
確か、肝臓さいんだべっ!柿って、、、へへへ



今朝もしじしー六郷だし。
毎朝のモップ掛け30分で、あへかがねぐなってきたっす。
おどでまでだば、あへダラダラだったのに。

今日は店内の模様替えするがなぁ。
なも、やでぐねんだども^^;



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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新政・特撰純米【秋田の地酒 高良酒屋】

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特撰純米
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3月に開栓した一升瓶を冷蔵庫奥で発見。
開栓後5ヶ月間冷蔵庫熟成だ。



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お”−っ!
完熟してらっけでぇええ!
グジュッと桃に

3月に呑んだ時は、まだまだ硬く蕾って感じだった。
冷だとスルスルスーって感じで、お燗にへば柔らけぐなったったし。
だども、開栓後ちょびちょび呑んでらば、
だだしに旨味が開花してくるのが日に日に解ったっけし。
その後、冷蔵庫の奥さ落ち込められでシカーッと忘れでだ^^;



して5ヵ月後・・・
新政特有の完熟甘美が実にえぐ現れでるねがーっ!
全く硬さねして熟っとジュルッと甘美!

あなたは放置プレーがいさそっ

これがら、しじしぐなってこえば、開栓後、冷蔵庫保存でねたて、
冷暗所保存でOK牧場みでだし^^

硬さが無く、熟っと甘美した特別純米は最高!
冷で常温でお燗で、、、三様の味っこが楽しめるどぉお!
秋以降、家庭の常備酒さおすすめっす



新政さんの火入れ酒は、確か全量一度火入れの生詰酒だし。
ので、この特別純米も、今月入荷分あだりがらひやおろしだすな^^
ちなみに、只今当店在庫は今月上旬に入荷したものでーす♪






さてさて・・・






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頂き物なんし^^
店暇なんで、店番しながら、わしら、してみだし^^

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胡麻油を適当に

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白胡麻も適当に

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鶏がらスープ適当

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モミモミして冷蔵庫へ



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わだぐし特製・中華風胡瓜がっこ

酒っこ、はがいぐなぁ



何食ても呑んでも・・・めなぁああ






休肝日がなぁぁぁ



今週は体&肝臓休め週間のはずが、、、サイサイ^^;



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きんなも・・・28.5度
こごんどご日中は30度割って、晩はさびっ六郷なんし〜。

さてさて、全国学力テストの結果がTVでやってらっけよぉ。
したば、6年生は6年連続、中3は2年連続全国一位の秋田県だって!
して、6年生の学習塾通いが全国最低の秋田県だって!

塾さいがねたて学校の勉強をちゃんとへばOK牧場だって事だね
秋田県は学校のへんへ方の教え方がOKOK牧場なんだねー、きっと

そーいえば、我が家の三人共、塾さ行った事ねっす。
上二人は中、高の時も塾は一切無し。
学校の勉強をちゃんとやてれば塾は必要な〜い!が表向きの持論の我が家。
部活も塾も両方なんて、そんた余裕は我が家では無理無理なだげっす(笑)

小中は全国一位の秋田、さて、高校は???



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きんな塩釜がらご来店のKさん、お土産どもども^^
牛タンかまぼこ、早速昼間にごっつぉなったっす。
ばちこに全部かれじゃいそーなんで(笑)

熱燗呑みでぐなったっけし






夜中の雨っこ上がって今朝は
晩げ、窓っこ締めで寝でるども、半袖Tシャッチも、さびぐなってきたすなぁ。
今日がらは長袖パジャマにそっと。
今朝の風っこも日陰だば冷や冷やじぃ〜風っこだ。
朝まに蝉の声も聞けねぐなってきたし、、、秋だすなぁ。。。



今週は、なもかも、へこげで、やる気なすずげ(笑)
湯っこ、さでもいぎですなぁ。。。

どさ?
ゆさ。


秋田弁は短い単語が多いがその意味合いは深いのだ(爆)



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
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春霞・郷の清水 純米吟醸 生詰加水【秋田の地酒 高良酒屋】

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このお盆中に、23Byから24Byへ切り替わったし。

今年の一月十二日に上槽されだ度数17.5%の原酒は、
その後、度数15度台に加水され、瓶燗一度火入れをして冷蔵庫にて熟成。

一夏越した9月以降に出荷へば、正真正銘のひやおろしだべども、
まぁ〜花火も終わった事だし、気持ぢはもぉ〜秋だすがら(笑)、
ひやおろしってゆーごどで、どうか^^

んだども、ひやおろし表示は、してねっす。



あっ、今期一発目のひやおろしだすな



郷の清水
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ポワ〜ンとほんのりいい香り^^
薄っすらど山吹色さ色付いて熟成してるねぇ^^

口さ含むど、実にポチャ〜っと丸っこい酒質で、
とっても滑らかな旨酸味がジューシー♪

ポチャポチャ〜ッて赤ちゃんのホッペみでたに柔らかい^^
完熟マスカット葡萄を仕込水で薄めたって感じぃで・・・いいね
こえぇだば呑みガンガンはがいって、、、いっすなっ

汗ばむこの季節、氷一片浮かべても



女房手製のハンバーグはばちこの大好物
わだぐしは、山葵&醤油で酒のアテどして
頂き物の茄子がっこもアテに



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茄子の味噌煮込みさホタテがバッチ






なったが休肝日が、、、なぁ^^;



あっ、来週がら怒涛のひやおろしラッシュだし!
今のうぢに休肝日にしねば






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連日、みなみなさんがら茄子をいただいちゃって、えがたなぁ^^
ほんと、めどなってるっす



酒っこ、もぢろんだすども、田畑山々自然の幸が、しこたま、こでらえねっす!
秋田丸ごと、、、んめぇなぁあ



して何より・・・
水良し 空気良し 秋田美人




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抜けるような青空・・・28.7度

あの山を背に花火が上がるっす。



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いづしか黄金色に!



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普段半径5メートル以内さ篭ってるわだぐし。
きんな、ひゃしぶりに田園見で、たわわに実った稲穂さビックリだし!
あど一ヶ月もへば稲刈り始まるすなぁ〜。



自然えっぺの秋田・六郷は住むには最高!!!
へだてがら除雪機のCMも始まった、もぉ二回見だ。
今がら心ウキウキだぁ






今朝も
きんなは3安打完封試合、、、まだ何時もさ戻っちゃったなぁ^^;
先週がら夜風ひゃけして窓〆てグッスリだし。
きんなはいい体休めどなったっす^^

今日は溜まってる事務処理しながら、しな〜〜〜〜っと店番かな。
もこっと請求書、、、知らねふりこいでらったども



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

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天の戸・天辛+18生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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好物のやきそば。

したら、やきそばさは天辛ハイボール






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カレーやきそばさ負げねぇ〜日本酒度+18生原酒

ON・ザ・カレーどきたら、、、ロックで



天辛+18 ←こごポチッ♪



甘くて辛〜い天辛






花火の日に天辛&ニテコ炭酸購入してけで若者君、ハイボールやてみだげぇ^^



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きんなは夕立・・・29度

花火帰りのみなみなさ〜ん、花火さ関係ねっみなさーん(笑)、
午後3時ごろまで嬉すぃ、もんぞ、ありがどさーん^^
お蔭さんで冷蔵庫スカスカで〜す
今年もご来店えがたし!!!
まだ来年も来てたんへぇ^^

夕方4時過ぎがらはガクーッと人の動きが止まり、
音もピターッと止まったば、、、夕立が
これがらは、しと雨毎にしじしぐなるす。

今日がら学校が始まった、ばちこ。
花火も夏休みも終わるど、秋田の夏も、もぉそんまが終わるす。
また何時もの静かで静か過ぎるほど静か〜な六郷さ戻るっす。

とじぇねすなぁ



今朝は晴れ。
それまでの無濾過生原酒並みの日差しでねぐ、
瓶燗一度火入れ加水酒並の日差しだ。
秋の気配を感ずる朝だし。

夕べのボクシングさ興奮しちゃって暴飲暴食(笑)
ので、今朝は体が重でして、ねふてねふて^^;
一気にくたびれも襲ってきたよーだし。

今週は体休め週間にするす、肝臓も
相当ヘベレケだし



さぁ〜今週は、しな〜〜〜〜〜〜っと店番しよーっと



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大曲の花火は日本一!【秋田の地酒 高良酒屋】

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きんなは5時で店仕舞い。
して、女房の実家へ盆礼兼ねでの花火見物。

まだ辺り明りすべ、6時前がら上がる昼花火だし。



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いよいよ夜の部開始

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1万8千発が76万人を魅了

今年も新作花火のオンパレードだっけし。
地鳴りを体感しながら見る花火は、、、すげーっす



途中、一瞬、10分程の悪戯雨が!
したども、この雨が上がってがらの花火はクキッと浮かび上がり最高!
風もそこそこ吹いで、今年も最高の花火だったし






これで秋田の夏が終わるっす。









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あっ、完売御礼だし!



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きんなはだだしに・・・29.3度
朝まがら午後2時まで続々と県外組さんご来店さ、えがたーっす!
花火で呑む酒っこ、土産の酒っこ、、、、絶好調だよっ美酒秋田

きんなは関西弁よげっけなぁ。
埼玉のTさんご夫婦、いっつも、めどなって^^



さきたまで雨、今は晴れできた六郷なんし〜。
今朝8時半開店と同時に、いつもの常連さん続々と。
20年来の愛知の常連さん、花火の興奮冷めやらずって感じで大人買い
栃木に神奈川に東京の常連さん、どもでーす!
みなさん、気ちげで戻ってたんへぇ^^
して、まだ来年!



さぁ〜今日も怒涛のご来店を待ぢでるすよぉお
なんとが今日一日

へば



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まんさくの花・『祭』うちわラベル【秋田の地酒 高良酒屋】

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我が家がら早足3分の熊野神社でーす。



BlogPaint

わだぐしがちゃけ頃の祭りは、↑本道町通りさ立ち並ぶ露店が楽しみだったなぁ。
この先200メートルほど、ずーっと露店が並んだったし。
学校がら上がって来たら、露店さ直行よっ。
近隣の小学生は皆こごさ集まったものです。
そーいえば、我々の頃は六郷の祭典前に夏休み終わってらったよなぁ。

晩げになるど各商店街でもイベントが行われ、夜10時ごろまで町中人人人だった。
22,23日二晩とも。



1987年6月にデビューした角館出身の歌手、村勢真奈美ショーもやたたなぁ。
市場商店街の駐車場さトラック横付けし荷台をステージにして。
大盛況だったどぉお!
して、まぁ〜んつっ色白でキレイなしとだったよ、村勢真奈美って。

したば、二年後に芸名を変更したっけ、、、藤あや子って。

六郷市場商店街でのオンステージの大成功が、
その後の彼女のスターへの足がかりどなった事でしょう(笑)



昭和の最盛期を知る者として、今で、その面影が全くねぐなっちゃった祭典さ、
とじぇねすなぁぁぁ






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今年は僅か10店の露店だっけし^^;
まっ、今日の大曲の花火さ出店しねねべがら、しょうがねべども、
おがっ少ねっす^^;

おどでの晩、
たらふぐ日本酒呑んでがら店締めで露店さ行ってみだ、女房ど一緒に。
何年ぶりだろう、祭りの日に7時で閉店したの。
先週、親戚さ不幸があって、今年は祭り事の無い我が家だし。
ので早仕舞いしたす。

して、女房ど一緒に出かけたなんて何年ぶり?
流石にお手手繋いでとは、いがねがったし、しょしして(笑)

露店といったら、お決まりの広島風お好み焼き。
神社の祭りなんでジン(笑)



女房特製の焼き鳥
ので、しこたま調子こいでしまったなぁ、、、サイサイ^^;



翌朝、松ヤニ臭っけし、、、ははは。






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しみませーん!
完売御礼で〜す^^;



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昨年、大曲を初めで見だば、もぉ地元の花火見られねぐなっちゃったって。
ので、二年連続の花火&ご来店、えがたなぁ^^

きんなは岡山、埼玉、岩手、川崎、、、続々ど県外組さんのご来店さ、どもでーす

未明の雨も上がり、今日は雨のしんぺ、ねさそっ^^
花火っこ、楽しみだすなぁ



さてさて、本日は大曲の花火だし

ので、業務お知らせなんし〜。 
●本日はお昼12時で発送業務は終了だし。
●本日の営業時間は夕方5時30分で閉店するす。
●明日25日(日)は朝8時〜8時半には開店、夕方6時閉店なんし。


どうかどうかよろしぐなんし



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明日が大曲の花火&ゲロゲロあど数本!【秋田の地酒 高良酒屋】

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毎年8月第四土曜日に開催だってが、今年は明日だよぉお!






第87回全国花火競技大会
大曲の花火
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ので、業務お知らせなんし〜。 
◎8月24日(土)は、お昼12時で発送業務は終了だし。
◎当日の当店営業時間は夕方5時30分で閉店するす。
◎翌日25日(日)は朝8時〜8時半には開店、夕方6時閉店なんし。




当日は午後2時過ぎどもなるど、みな花火さ行くってが町中シーンとなるす。
普段だってシーンとしてるのに、更にシーンと^^;
町中がら気配どいう気配ねぐなるす(笑)
物騒だ(爆)






人口105万人の秋田さ、一晩で70万人もしとが来る! 

そのお零れ頂戴商いの当店だし(笑)
ちゃっかり、ガッツリかしぇがねば(爆)



これ終わるまで、もーしと踏ん張りだぁーっ



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きんなもカラッと29.4度

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きんな、花火さ来たって京都ナンバーさん、花火で呑む酒っこ購入、えがたし
いよいよ花火客が続々秋田入のようで〜す






今朝は曇りで午後がら雨予報、、、雨は困るなぁ。。。






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さてさて、三重のNさんより
早ぐ送ってけれ〜ゲロゲ〜ロ♪
1本お願いします。
新政のシュワシュワに、はまってしまいました。夏は欠かせませんね♪


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明日送るっすよぉ^^

したどもへぇ〜、−5度で管理してるすども、
入荷した頃よりガス圧元気になってるよんた気するなぁ。。

こんたに、きめ細かい強力ガス圧の日本酒って初めてだども、
なして、こーなるのっ?!
して、翌日の甘い完熟グレフルに、なしてなるの(笑)

そっか、、、不思議純米酒だったのねぇ、天蛙って、ゲロゲロ(爆)



夕べも店番しながら−5度で盛っきり。
あくまでも勉強だ・す・が・ら
何本呑んでも不思議な味っこさ魅了されっぱなし



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明日は六郷のかけ唄【秋田の地酒 高良酒屋】

kakeuta

毎年8月23日に行われる六郷のかけ唄


当店より早足徒歩3分さ位置する熊野神社で行われるよっ。
正式名称は全県かけ唄大会ど言うっす。




かけ唄過去記事
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昭和28年(1953年)に始まった奉納「全県かけ唄大会」は、
古代の「歌垣」の名残りをとどめる歌合戦で、
毎年、熊野神社の例祭日に行われるっす。

仙北荷方節に即興の歌詞を付けで、二人一組で掛け合う、かけ唄は、
二人の唄い手が旬の話題を瞬時に取り込み、絶妙の掛け合いが見ものだし。

陽が暮れだ晩7時がら深夜12時まで、神社の境内で行われるかけ唄、
その空間だげは、まるで昭和さタイムスリップしたって感じぃ〜。



ノスタルジックな夏の終わりのハーモニーを六郷さ是非聞きに来てたんへぇ^^



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きんなはカラッと・・・30.8度
二度目の梅雨明けって感ジィの爽やかなのごみの六郷なんし〜。
空気が軽〜い!

日中の蝉の鳴き声が、なんぼが、ちゃけぐなってきたば、
晩げさなるどコオロギなど秋の虫が鳴き始め、夜風もいづしか秋風に。
窓を〆て寝れるよーになったっす。
これがらは一雨毎に、しじしぐなる、、、して、、、、、、雪どなるぅ^^;






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お天気あんべ、しこたまいがたので、しゃーねなぁ
祭りも来ることだし。。。






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一時間
気持ぢっこ、いすなぁ〜






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あんべ、まんだ本調子でねすなぁ。。。






今朝もカラッと
今日明日の六郷の祭典&あさっての大曲の花火で、今年の夏が終わるっす。
ばちこの夏休みも25日まで。

残り少ねぇ夏を満喫するすべぇ^^



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(平日9時〜18時の間に頼むす)

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

注文っこは
電話っこでもOK牧場
お気軽に♪


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