秋田の地酒『郷のたより』

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2015年07月

春霞・郷の清水 瓶燗火入れ【秋田の地酒 高良酒屋】

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今年は1月13日に上槽されだ郷の清水。
瓶燗一度火入れが、ずーっとみゃがら26BYさ切り変わってまーす。



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例年だば、一夏越してがらお出ましの火入れなんども、
今年は6月早々に25BYが完売しちゃったっす。
ありがたい事だすなぁ






春霞酒の勢い止〜まりましぇーん






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毎年タンク1本仕込んで貰ってる、当店企画販売酒っす。
今期で、かれこれも〜17年目の造り、、、ピャヒャップス^^;
ラベルはずーっとこのまま。
素朴で昭和っぽいでしょう、、、ラベルっこ(笑)



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26BYは、滑らか〜で円やか〜に熟れ最中7割方って感じぃ。
程よい酸味がマスカット葡萄様で呑み欲そそるぅ



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開栓翌日以降、シルクタッチの舌触り

もぉ〜3ヶ月もへば完璧に密な熟美になる事間違いなーし

和洋中、なんでも・・・OK牧場






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ダッチューの撮り

滓がらみ生原酒どの呑み比べ
無濾過生原酒の蜜な色気

ムナゲはオンザロック&ソーダ割も・・・OK牧場






26BYも、しこたま、んまぁ〜い





郷の清水←こごポチッ♪













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きんなご案内の・・・

グリーン・火入れ=オール美郷錦の50%精白
郷の清水・火入れ=オール美郷錦の55%精白

どちらもKA−4酵母(熊本酵母変異株)使用だすがら精白違いの呑み比べも



して、どちらも在庫売るだげあるすがら、ごゆるりどお買い物してたんへぇ






この夏は〜 ゆっくり呑もぉ 美酒秋田 






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未明の雨も上がり、今日もきんな並の32度予報の六郷なんし〜。
寝苦しい日々でバテバテだし。
のぎして、早朝まなぐ覚めちゃうし。

して、月末でもあり、今朝は早出。
やる事山のだげあるす

したどもよっ、あっとゆー間に7月も終わりだよ。
明日がら怒涛の8月だよ!



気合だーっ



へば



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


春霞・緑ラベル 美郷錦仕込 火入れ【秋田の地酒 高良酒屋】

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直球勝負!
当蔵ど真ん中の火入れが入荷してらどーっ!



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26BYグリーン火入れは・・・



クリーンクリーン爽酸味&キラキラトロ〜っと






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matu

的美味さ!
生より火入れがチョベリグー






必ず呑んでーっ






緑ラベル火入れ

ポチッ♪







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きんなも真夏日31度で、よーやっとが梅雨明けした秋田・六郷なんし〜。
こののごみもあってが今週は日中静ちゃんだよ。
して、今日も朝間がらのごーい!
今日は34℃まで上がるらしい六郷、、、アメでらし、朝間がら






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さてさて、7月28日現在で163枚だよ!
想定外の酒購入さ、、、ドデこいだーっ(笑)

ので、朝一で銀行さ換金手続きに行ってきたども、
この手続きがめどくしぇ(笑)



へば。



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秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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見でけでほんとありがどなぁ
へば

ムシロ雪駄【秋田の地酒 高良酒屋】

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ま〜んずっ、えぐ見出るよなぁ、みなさーん(笑)



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これはね〜、、、ムシロで編んだ雪駄だよぉ〜。



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この凹凸が足裏刺激して最高!
して、蒸れないしね



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滑りにくいゴム。



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これぞ!
ザ・



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きんなは31度で蒸し蒸し
完全に夏バテ&呑みバテ(笑)

ので、今日も午前中は体機能しねすなぁ、、、サイサイ^^;



今朝は曇り晴れ。
今日ものぎぐなりそー。
まんだ梅雨明けしてない六郷なんし〜。
今朝はちょとスイングしてるよ^^;



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後輩君、、、いっつもどもども^^

愛のさきがけ古新聞で、今日も荷作り美酒秋田



さっ、やるがっ、、、午後がら



へば。



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

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へば

新政・エクリュ【秋田の地酒 高良酒屋】

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今期の新政定番酒


精米歩合を見でー。
平均で50%磨きの純米酒が、四合瓶で1360円(税込)だよ。
呑み得



只今、絶賛好評発売中で〜〜す






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憎たらしい程、夏仕様で入荷してらし。

シルクターッチ&爽やか〜に円やか〜〜な葡萄様の爽酸美

キンキンにしえででもキュンキュンしちゃう爽酸味&丸っこい美味さ
是非、キンキンにひゃけぐして呑んでーっ



昨今の夏はもんぞのぎっ!
のぎしてのぎしてなもかもねっす!

そんた夏事情を鑑みで、キンキンにひゃけぐして呑んでも、
しっかり美味しさが伝わりる仕上げさ、、、脱帽



新政酒は毎月一回だけ入荷してくるす。
毎月、定期呑みしてるど、ほんとえっくわがるす。
毎月、微妙に酒質が違うのよ!

ラベルは同じでも味っこ違うどーっ! 



毎月毎月季節季節さ合わせだ酒質でリリース(僕の感想)だし。
これには参っただし。



当店の新政ファンは、当然の如く、
今期当蔵定番酒のエクリュ&ラピスを毎月定期呑みしてるす。
定番酒の、その違いを楽しみながら、他の変化球酒を呑むっす。
たまに入荷する魔球酒も。



ので、当店では魔球酒だけ呑みた〜い、、、
めんぶがねすども、なかなかお応え無理っす

例えば、コース料理でメインデッシュだけ食で、、、そんた感じかなぁ。



前菜から、締めのデザートまで。
フルコース的な呑みをして、意味が有る新政酒、、、そんた気するっす






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したどもよっ、絵的に、なもかもみな、玉コンまで丸だねがっ(笑)






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きんなもガンガンドンドン真夏日33度

ふと見だば柿っこ成ってだ。
収穫の秋どなりそー^^



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したどもよーっ、今年は紫外線恐怖もんぞ!
水垢へでして、30分がばたよ
へこげるども、おがっ、ひんでぐなるみゃに、小まめにキレイキレイがばるす
んだどもさぁ、天然水は、ちみでして気持ぢっこいいなぁ^^



今朝は薄にごり生原酒様の曇りでちょい蒸れ。
午後がら雨予報の六郷なんし〜。

夕べも調子こいでしまった。
ピロリ菌除菌後、体重が二キロ増加。
食欲&呑み欲ガンガンドンドンのわだぐしでありんす(笑)
夏に太るなんて初体験だよ(爆)



へば。



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作務衣【秋田の地酒 高良酒屋】

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麻混の夏用作務衣が入荷してらよー!

今回はLLサイズも入荷だし



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この薄さ&軽さだども、丈夫だよー 




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とーっても、しじしー



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わだぐしの仕事着でーす



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きんなは梅雨明けしたかの様なスカイブルー、、、32.7度
絶好の野球日和のきんな・・・









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残念!



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青春だー






今朝も晴れ。
今日も朝まがらガンガンドンドン真夏の六郷なんし〜。
おそらぐ梅雨明けだべおの、今日あだり。


最近、お客さんどの会話の中さ、大曲の花火が出始めた。
今年は8月22日(土)、もぉ一ヶ月切ったんだなぁ。
六郷の祭典も22日〜24日ど花火ど重なっちゃった。


当店、一年で最もかしぇぎ時の盆&大曲の花火が今年もやってくる。
死ぬ気でかしぇがねば


Gwと盆と正月、年に三回しかない貴重なかしぇぎ時が、いよいよやってくる。
今年のGwは桜が早咲きでコケたんで、やはり死ぬ気でかしぇがねねっす(笑)
今年はバスケでサボってるしぃ^^;


さーてみなさーん、今週もお仕事がばるべーっ


んだば、今日も荷作り開始っす!



へば



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新政・NO6【秋田の地酒 高良酒屋】

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暑い季節に



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R・・・トロ美

S・・・熟美


X・・・大人美




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裏ラベルが熱い新政酒






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今期の新政酒の生は基本NO6だけ。






当蔵の生=美発泡(魔泡)感が絶妙









6
大人のアイソトニック・ウォーター









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体細胞までクールダウン






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きんなは一日  時々まがった 26,7度

そんた悪天候さも関わらず、青森、岩手、宮城、新潟の常連さん、
県内外がらガンガンドンドン美酒秋田!
感謝感激美酒秋田






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4日ぶりに晴れだ今朝。
空気軽けして気持ぢいいなぁ。

さてさて、今日がら全県中学野球で、開会式直後の試合さ挑む美郷中。
始まったがなぁ。。



今日は開店早々三安打!
がばるどーっ!



へば



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郷の清水・23年醸造壱火入原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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夕べ、残業中に、ふと、冷蔵庫で目合った。



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開栓して5ヶ月経過






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ただただ一言・・・んめーっ! 






開栓時より円熟味が蜜になって、、、こなれだ味っこ
老香は全く無く、濃厚旨口締まった米味がギューッとプチ・ジューシー!
ほっとする美味さ






これぞ、、、、ザ・純米酒






鰻さ

刺身やホルモンにも最高!
常温でゴエーッ





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今朝も雨。
今日で三日連続は恵みの雨になったんで、そろそろ晴れてもいいよ(笑)

高校野球がきんなで終わり、今日がら中学野球のはずが雨天順延。
明日は試合出来るかなぁ。
美郷中野球部がばれーっ



夕べ、ちょと呑み過ぎだ。
ので、今日はしな〜〜〜っと荷作りしてるす。
おもでは雨っこ降ってる事だし。

雨って癒されるよねぇ

へば。



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新政・亜麻猫中取り【秋田の地酒 高良酒屋】

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亜麻猫の季節到来!



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蒸し蒸ししてのごーい!
カンカン照りでのごーい!



そんた時の体力回復さクエン酸補給・・・・・・ネコビタンD






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亜麻猫プレーンど呑み比べ



プレーン=グラス一杯目さ感じるグレフルの皮の内側の渋味がいいね!
なかどり=完熟グレフルの上質な酸味&シルクタッチな甘美






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今期の亜麻猫はとーってもエレガント






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きんなは雨のち曇りで25.5度と前日との気温差10度だよ。
蒸し蒸しした一日だったなぁ。
店は静かちゃんだったんで荷作り日和だったっす。
ので、ガンガンドンドン送ったどーっ



今朝は小雨。
今日の高校野球決勝戦も微妙な秋田だし。
明日がらは全県中学野球が始まるのになぁ。

野球は空あんべさも泣がされるっす。
して順延のたんびに泣がされる親、仕事休むのも一苦労。
ご察しするす(笑)



さてさて、きんながら夏休みの美郷中学校。
それでも学校さ、何かしに行くのよ、ばちこ。
したば、女バスと女庭のみんなでチアダンス練習だって。
全県出場の野球部さ華添えるって

屋内スポーツの女バスさん達よ、日照りは相当キツイどぉ。
外さ慣れてないバスケ部員、くれぐれも倒れないように(笑)
青春だなぁ



さぁ〜て今日は花金だーっ!
花金ナイトは美酒秋田
もぢろん酒う末も美酒秋田
平日あだりめ美酒秋田



へば



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新政・ラピスなかどり【秋田の地酒 高良酒屋】

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ラピスプレーンと呑み比べ



体内からクールダウン



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きんなは36度!
夕方6時の西日が濃ーい!!!



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新たなる後輩君よぉ、、、ありがどーっ^^
またまた頼もしい若者呑んべえ君の誕生だし

明るい未来の美酒秋田






今朝は雨。
梅雨入りして初の纏まった雨だども、今日は高校野球決勝戦。
こりゃー試合は無理そっ。

さてさて、きんなメルが怒涛!
泡攻撃再びでゲロゲローっ

のんびりしてる場合じゃーねっす(笑)
いつものペースさ戻りつつのわだぐしでありんす。
がばねば



へば。



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のんびり【秋田の地酒 高良酒屋】

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13号が届ぢでらし。






今日ものんび〜り店番してるす。






怒涛の8月を前に気力体力充電しねばねっす。






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今朝8時半

もぉ朝間がら日差しが無濾過生原酒並だし。
きんな33.5度、今日は33度だって。

おもで仕事のみなさん、大難儀だし。



へば。



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Profile

たかりょう

全国名水百選『湧水の里・六郷』で、美酒秋田と銘産品を取り扱う高良酒屋の三代目なんしぃ。男の大厄・四十二を契機にHPとブログを立ち上げだし。ので、もしいがたら今すんぐ秋田さ遊びに、け!してゴエーッと呑もぉ美酒秋田♪








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