昨日からの
大荒れは今朝２０センチの雪！
明後日から３月なのに（TOT)
シンジラレナ〜〜イ
こんな悪天候で一日中しみだきんな、となりの春霞では大吟醸の袋吊りが行われた。
午前１１時にお邪魔したら、もう吊り下げ作業はほぼ終わっていた。
もうしてっこ早ぐいげばえがったなぁ＾＾；
袋吊りとは、↑もろみを袋に詰めてタンク内に吊り下げ、自然と滴り落ちる雫だけを取ります↓荒走り（搾り始めの部分）
酒の色が違う！牛乳ではありませんよ〜
袋を吊り下げた直後は、
滓がたくさん混じっているので白いんですよー
中取り（一番んめどご＾＾）お酒が輝いてる
せめ（搾り終わりの部分）色も薄いなぁ〜
味も薄いよ。
こたべに、同じお酒でも搾りの時間差によって、こんなにお酒の表情が違います。
奥が深いなぁ〜
乳搾りではありませんよ＾＾；作業中の亀山杜氏
酒の出来がよく笑顔笑顔＾＾
その笑顔撮るの忘れたし＾＾；
どれどれ〜呑んでみるが？（待ってましたぁ！）
いゃいゃ〜そんなぁ〜
（一応遠慮する）
えしか！？
（始めから呑むつもりだし＾＾；）
へばせっかくだがらそっちもー＾＾
あっちもー＾＾
これもー＾＾
だだしに
ずーずーしくなる＾＾
ほろ酔い気分で最高！
もちろん出来も最高！！
内緒だが、昨年の大吟生原酒あります。詳しくはお電話で＾＾
丸一年熟れでしこたま んめぇど〜〜
どうです？たまには大人買いでも
新入社員は見た！新入社員の飛澤君、初めての袋吊りを熱心に見てた。唎酒もしてた。
あっ！内緒だった＾＾；
わりっ
↑
今朝からの雪もようやく止んだ。
まだあまり無理が出来ないので 雪寄せが辛いなぁ〜
勘弁してよ〜〜
ので
おおぶじょほ なんしども〜 なんとが ポチッと頼むんしなぁ♪
絞りたて飲めるかなぁ
古酒とか生原酒大好きです
飲みたいぃ
今朝、お酒と酒粕届きました
今晩楽しみます