へだて、秋田県湯沢市にある福小町さんさ訪問。
着だば、蒸かしが始まってだっけし。
未だに、昔ながらの竹製ザルを使用に少々びっくり。
室
ここでも、あまし最近見かけない機械さ驚く。
すごいなぁ〜。
仕込み蔵の二階さモト場があり、
杜氏さんのデスクもここ。
あちゃこちゃ見学中、若い蔵人さんが目に付いた。
みなさん、やる気満々って感じで、、、いいね!
非常に楽しみ!
この他にも興味津々のモトが何本も立ってたどぉ^^
昨年の酷暑の影響で酒米不足は福小町さんでも、参ってたなぁ。
酒米が減った分、小仕込^^;
あの酒米は入手不可能だって、、、残念!
丁度、朝搾りさ遭遇、、、偶然だよ〜

香り&旨味&キレが命の福小町さん、、、んめねがぁあ!
来月、、、乞うご期待酒あり

今は使ってない槽が二台展示されてる。
黒い方の槽は、なんと石で出来てるって!
非常に珍しどぉお!!
蔵の正面の方はは新しくなったすども、奥の方さ進と、
昔と何ら変わらない古くて趣のある蔵は健在でした。
したどもよっ、、、かなり古くなってたなぁ^^;
しばし、異次元の世界へタイムスリップ、、、いい感じですぃたよぉ

営業部長のよねさん、いそがしどご、ありがどさんでしたっ^^
角右衛門
純米吟醸 無圧中汲み生原酒
2本目のタンクが2月13日に搾られだし。
搾って、まだ10日目で、こんたに美しくてお嬢様で、いいの(笑)
ビュ〜ティフル角右衛門←今直ぐこごポチッ♪





↑↑↑↑↑↑
ので おおぶじょほ なんしどもぉ〜 なんとがポチッと頼むんしなぁ

































この冬の豪雪、して、ここ数日の怒涛の降りあんべで、
とうとう当店横の奥の細道が通行止めに^^;
こんたごどって初めでだぁあ!
購入二年目も半ばにしてお陀仏(TOT)
バギッと音がして真っ二つ!
酷使したもんなぁ

僕も、そんまが、ボギッと折れそう(笑)
今朝は5時半がら9時まで(TOT)
ので、9時45分開店だし

今日一日、、、もづべが

さてさて、きんなのメルマガでは、えっぺにご予約えがたし


ほんとにほんと!大助かりだし



きんなも一日おもでで雪との格闘で、お返事でぎねして、わりがた〜〜っす^^;
間違げねぐご予約・・・OK牧場だし!
今日中にお返事さへで貰うっすなぁ^^
さーっ、お返事お返事





































『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ

へば

へへへ、、、
メルマガだけの内緒酒やこそっと話時々あるよ!
ご注文けでけだ客様さ、当店メルマガを勝手にお送りさへで頂きますねぇ、
よろしぐぅ♪
尚、不要でしたら手数お掛けしますが、
「メルマガ不要」って記載してねぇ。
注文っこは
電話っこでもOK牧場

お気軽に♪
































栗林酒造の蔵開きの際におじゃましたモノです。
福小町さんの「無圧」、明日買いに行きます。
よろしくお願いします。