春霞・郷の清水 純米吟醸 生詰加水【秋田の地酒 高良酒屋】

このお盆中に、23Ｂｙから24Ｂｙへ切り替わったし。

今年の一月十二日に上槽されだ度数17.5％の原酒は、
その後、度数15度台に加水され、瓶燗一度火入れをして冷蔵庫にて熟成。

一夏越した9月以降に出荷へば、正真正銘のひやおろしだべども、
まぁ〜花火も終わった事だし、気持ぢはもぉ〜秋だすがら（笑）、
ひやおろしってゆーごどで、どうか＾＾

んだども、ひやおろし表示は、してねっす。



あっ、今期一発目のひやおろしだすな



郷の清水 ←こごポチッ♪

ポワ〜ンとほんのりいい香り＾＾
薄っすらど山吹色さ色付いて熟成してるねぇ＾＾

口さ含むど、実にポチャ〜っと丸っこい酒質で、
とっても滑らかな旨酸味がジューシー♪

ポチャポチャ〜ッて赤ちゃんのホッペみでたに柔らかい＾＾
完熟マスカット葡萄を仕込水で薄めたって感じぃで・・・いいね
こえぇだば呑みガンガンはがいって、、、いっすなっ

汗ばむこの季節、氷一片浮かべても



女房手製のハンバーグはばちこの大好物
わだぐしは、山葵＆醤油で酒のアテどして
頂き物の茄子がっこもアテに

茄子の味噌煮込みさホタテがバッチ






なったが休肝日が、、、なぁ＾＾；



あっ、来週がら怒涛のひやおろしラッシュだし！
今のうぢに休肝日にしねば

連日、みなみなさんがら茄子をいただいちゃって、えがたなぁ＾＾
ほんと、めどなってるっす



酒っこ、もぢろんだすども、田畑山々自然の幸が、しこたま、こでらえねっす！
秋田丸ごと、、、んめぇなぁあ



して何より・・・
水良し　空気良し　秋田美人









↑↑↑↑↑↑
ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ〜　なんとがポチッと頼むんしなぁ

抜けるような青空・・・28.7度

あの山を背に花火が上がるっす。

いづしか黄金色に！

普段半径5メートル以内さ篭ってるわだぐし。
きんな、ひゃしぶりに田園見で、たわわに実った稲穂さビックリだし！
あど一ヶ月もへば稲刈り始まるすなぁ〜。



自然えっぺの秋田・六郷は住むには最高！！！
へだてがら除雪機のＣＭも始まった、もぉ二回見だ。
今がら心ウキウキだぁ






今朝も
きんなは3安打完封試合、、、まだ何時もさ戻っちゃったなぁ＾＾；
先週がら夜風ひゃけして窓〆てグッスリだし。
きんなはいい体休めどなったっす＾＾

今日は溜まってる事務処理しながら、しな〜〜〜〜っと店番かな。
もこっと請求書、、、知らねふりこいでらったども

秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品　高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
電話[phone]
（平日9時〜18時の間に頼むす）

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

注文っこは
電話っこでもＯＫ牧場
お気軽に♪