春霞・郷の清水、上槽【秋田の地酒 高良酒屋】

たかりょうは見たっ！

きんなの午前11時開始

爽柔乳！



続ぐっ酒・・・





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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ〜　なんとがポチッと頼むんしなぁ

今朝8時開始

ヤブタ搾り

このＵＦＯさ、

搾ったお酒が溜まる。

浸かりたーい

8時50分、目の前にて上槽されだ、郷の清水をゴエーッときき酒、朝間がら

うす〜く緑色がかった黄金色。
繊細でクリーンクリーンなグリーン・ナポォの香り

今年は昨年より柔らか〜い！
して、イケ面！
この先、ガンガンドンドン膨らみそーっ

昨年までは、一日で、瞬＆袋吊り＆ヤブタ搾りを行ってだすども、
今年は、初日に瞬、翌日に袋吊り、三日目にヤブタ搾りと、
三日間に渡っての作業だった。
これは初めてだすなぁ。

この方式だば、
作業さ、ゆとり見られで、蔵人さんの負担が少ねぐ効率も良くて、いいね！
毎年毎年、作業さ工夫が見られ、なかなか考えてるなぁ、社長さ〜ん、いいね！



さぁ〜て、さてさてさてさて、
21造り目の郷の清水も、本日、無事上槽中。
酒う末には、
出来たてホヤホヤのおりがらみ無濾過生原酒が入荷しまーす（多分）！



まずは、若い若〜い新酒ムナゲを、ゴエーッと呑んでーっ



全国一千万人の郷の清水応援団のみなさーん！
21年目も、めどみでねぇ、どうかどうかぁぁぁ



へば

〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
こやして（笑）
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば