春霞・純米赤ラベル新酒生【秋田の地酒 高良酒屋】

気ちだげっ！？

今期の赤は・・・キレ〜イに美味しい！



新生・赤ラベル←酒質説明ポチっ








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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ〜　なんとがポチッと頼むんしなぁ

さすが、師わ酒の第参土曜日だった。
開店直後がら夕方5時40分まで、怒涛の攻めが止まらーん！
湯沢、横手、大曲、由利本荘、秋田市内、協和ど、県内ヤングまん総攻撃ーっ！
して、岩手、宮城ナンバーも、ちょこちょこキターっ！


なだもだけなっ


最終9回まで、毎回安打の毎回得点、二塁打、三塁打の長打炸裂！
ほいど買い本塁打が無がったのが、ちょと残念（笑）
したどもだっ、本塁打級のバガしゃべりっこ盛っとしたねーっ



ヤングまん　もっと来い来い　美酒秋田
酒っこ話　エッペにおへるね♪、、、字余り



さてさてさてさて、きんな、ひゃしぶりの来店さん多ぐがら言われだ一言が・・・
痩へだね！、、、だった。



毎日、たらふく唎酒＆食ってエナジーチャージしてても、、、、、、、、、、バタン

今朝も雪っこ無しの六郷なんし〜。
きんな1.2度、今日はもちょとのぎぐなりそ＾＾

ので、今朝一で、お隣さんの空気吸いに、こそっと、お邪魔。

ん？

郷の清水も仕込みが始まってた！

酒母が入ってる状態って、こんたあんべだし。
これがら三段仕込みが始まって、モロミとなるのですよ。

簡単に説明すると、
日本酒って、酒米と水を混ぜあわせて、
発酵させた「醪（モロミ）」を搾ることによって造られるんだよぉ。

して、三段仕込みとは、この醪を造る工程で、
その元となる酒母へ、麹と蒸米を三回に分けて加えていくことから、
三段仕込みと呼ばれるようになったのですよーっ、、、確か、んだった様な（笑）

違ってたら、ごめんね＾＾；

この、蒸かしの蒸気は・・・

我が家の裏の、ここがら出てくるんだよぉ。

この、蒸気が上がってる日数を数えてると、その年の仕込み量が想像できる。
年々、この蒸気の数が増えてる春霞さんだし
ボクは、毎年チェックしてる



先週入荷した、初しぼり、異常なまでの美味さに、一週間で100本越え！



30ＢＹは・・・異常に美味いぞ春霞



先ずは、騙されだど思って春霞をゴエーッと呑んでーッ



もし、もしも、騙されだら、ごしゃがないでね



さっ、今日も一日乗り切るどーっ



へば。



〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時50分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
こやして（笑）
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば