秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ!  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしども〜 なんとが ポチッと頼むんしなぁ〜♪

名産品

白瀑・4-STROKE【秋田の地酒 高良酒屋】

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うまいぜ、ベイビィ

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きんな、田沢湖産の姫たけ、採れたて貰っちゃった^^

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熊の糞があったって

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命懸けを、気合入れで、ごつぉなりまーす



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東京がら初来店の若者君。
エッペにバガしゃべりしたねーっ
したば、話っこのお礼にって、クッキー貰っちゃった^^
初めての若者君なのにぃ、、、えがたーっす



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きんなは美酒秋田・愛の、愛のグータッチさ酔いしれだ一日だった、、、こてっ



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今朝は小雨で寒びっ!
きんな14度!今日も寒び寒びの、6月5日=六郷 なんし〜。

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今朝発見したんだども、これって何?
蛾の卵かな^^;
4つもあったよ



ので、さっ、今日も荷作り開始っす

へば。

〜お知らせ〜
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は夕方5時半にて閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


本日応援の為・・・【秋田の地酒 高良酒屋】

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本日高バス東北大会の応援のため・・・

IMG
午後3時半頃がら営業開始予定だし。

試合終わるのが一時半ごろで、速攻帰宅でも一時間半ほど掛かるかなぁ。
ほどほどに飛ばして帰宅なんで、3時半ごろかなぁぁ。
時間通りに帰ってこれだらの話だどもぉぉ。
どうかどうぁぁぁ



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唎酒はちゃんとしてるので、
UPは怒涛終了後にしまーす。

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こーゆーセンス抜群な山本さん



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事務所が倉庫化(笑)
レジ購入したども、時間の経過と供に、
説明しかっと忘れじゃって、ちょせねっす、、、サイサイ^^;

只今なもかもみなアジャパーッ



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そーゆー時は一息ちぐ事

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して、ゴエーッと二杯呑んでがら〜の、残業

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再度一息の際、三杯目呑みながら新聞読んでらば、見覚えあるお名前が。



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きんな、
あっちこっちそっちがらエッペにお声かげで貰って、、、えがたし



>この度は、新装オープンから20周年!おめでとうございます‼︎
>ブログ毎日楽しみに読ませでもらってるんしども、今日のはほんとにいがったんし。よっし、呑んで応援するの>が一番えな、ど思ってポチッとしたんし・・・
東京ゆきこちゃーん、えがたなーっ


> 二十周年おめでとうございます\(^o^)/
> これからも呑んで応援し続けます!
地元くーん、ガンガン頼むどぉお



この場にて



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

kanpai


曲がりねぎ【秋田の地酒 高良酒屋】

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おどで、常連S君がら、今年も貰ったっす。
貰いついでに催促したば二袋けでけだっけし。
わり〜っ(笑)
んだどもよぉ、、、この曲がりあんべ、、、今の僕の腰(爆)



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実は、きんなの朝間、葱洗いがばたし
だまっていられねぇ性分なもので。



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気温3度、地下水のちめださ、腰っこかがめで
その後、僕の腰は更に硬直



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太田町横沢特産で〜す



CIMG0203
新米も届き、葱も10キロほど。
冬眠準備も順調だし

参考までに、キャベツに白菜も超大好物だし

諸々、常連さんさ気ちかわへる、えげつねぇ当店だし



して、
こんた腰あんべなのに、米30キロ送れって注文の東京・マダムルミコぉお(笑)。



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あの震災以降、節電節油の我が家だし。
秋以降、連日、昼めしは雑炊&七味で暖取る、ポッカポカぁ^^

きんなは数年ぶりに川崎のYさんご来店。
懐かしがったなぁ〜。



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今朝は晴れ。
夕べ、ちょとがばりすぎて、今朝は顔パンパンだ。
して、事務所が葱臭〜い(笑)

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和風スープ
で葱鍋
鶏肉入れれば、もと



燗酒で鋭気を養い、ついでに筋肉の緊張もほごしちゃう
して、今日も荷作り開始っす

着ぐまで待ってでねーっ

へば。



kanpai

秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHP(日・祝日休み)がら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


鱩【秋田の地酒 高良酒屋】

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初物

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大量

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秋田名物八森ハタハタぁ〜男鹿で男鹿ブリコぉ〜〜



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雪どじっと降っても美酒秋田!

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二桁安打に感謝感謝の美酒秋田

頭上要注意で何とが頼むす!美酒秋田
車停車も超要注意だよっ!美酒秋田



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夕方4時半、、、12時間経過、、、もぉーヘロヘロ(笑)
ので閉店まで、もっきり熱燗二合を補給

パワー漲るモッコリもっきり



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千葉のユキちゃーん!
きんな届ぢだよぉお^^
ごつぉなるすなぁ
返事っこもしねでめんぶがねっす



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後輩Nくーん、どもなぁ

郷土の古新聞で美酒秋田を全国さお届けしま〜す
全国のみなさーん!
地元呑んべえさん愛情エッペの古新聞で〜〜す

これがらも郷土の古新聞でガンガン荷作り美酒秋田
ので割らないでねネコさん頼むよ美酒秋田






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今朝は曇り。
積雪5センチほどだども、ブルの置き土産ちょしさ40分。
心地いい汗が魚塩汁だ(笑)
アルコールも抜ける

したども、やじまげだもんで、
たった二日間で真冬並みの景色になっちゃった六郷なんし〜。
ので、日々の雪よへで荷作り作業ハガいがねっす。
がばねねし!



さてさて、きんなもメルがエッペに!
ご新規さんが怒涛!
こんた当店だすよっ!
Hpのトップページ確認してけだげっ?

して、温かいお言葉添えで!
してして、最近ご注文のみなさんのありがたいお言葉!
ほんとえがたし

ほんとはね、おしとりさん、しとりずつ、ちゃんと返事っこしねばねのに、
先ずはこの場にて、、、えがたし



さ〜て、もぉ〜体が筋肉痛っす
なんだが最近、あこ痛で、こご痛で、腰いでのって、としょりじんじだよ(笑)
毎年冬前に鍛えねばーって思うんだども、いぎなし雪降るんだもんなぁ〜。
気持ぢっこの準備ってもんがあるんだよなーっ。

ので、来年は春になったら鍛えよーっと。
秋は冬眠前の呑み食い忙しので鍛える暇が無いしぃ。
夏は夏で、あへかいだぶん補給が忙ししぃ。
まして、冬は鍛えるパワーが無いしぃ(笑)

それより、春まで、どー凌ごーか(爆)
結構やんべど今年の僕


さ〜みなさーん、今週もお仕事がばりましょうね


へば



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(お問合せは平日9時〜17時、ご注文はHPがら頼むっす)

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

しぼり大根【秋田の地酒 高良酒屋】

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ツーンと鼻さキターッ(笑)
喉さもキターッ(笑)
まなぐさもーッ(笑)



しこたまカレーっ!
カレしてカレしてなもかもねっす





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なんだこの辛さわーっ



お尻が疼く程の辛さだっけし



今度、胃あんべいい時に再挑戦するす。



市内の名店パパさん&姐さん、どもども



爆弾的辛さの大根だっけし



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今朝は曇りで風ちえし。
木枯らし晩秋の六郷なんし〜。

さてさて、ひゃしぶりにリハしてくるので、本日は・・・
午前11時20分〜昼12時半まで店留守してるす。
怒涛の12月になる前に、なぼでぼケアしねば。



さ〜て、またまたいい事が・・・















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秋田雄町の・・・

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最後のうめどごが濁ってだーっ



残り8勺が最高
この濁った8勺さ出会いたく、9合2勺を呑んでるたもんだし(笑)



これで、とーとー僕の隠し在庫も、、、お終いだし



めがたなぁ



へば。



日曜日はかしぇぎ時なんだけどなぁ^^;
11月30日(日)は
カップ戦応援の為、臨時休業
どなるす。
今年5回目の終日休業&二週ちぢげでのお休み、ほんと、めんぶがねっす

あのさぁ〜上二人の時もガッツリ追っかけ休業してるんで、
同じよーに応援してあげないと、平等に

尚、12月は毎週末、カップ遠征だし。
したども、12月はお仕事優先かなぁ、、、流石になぁ。。。



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(お問合せは平日9時〜17時、ご注文はHPがら頼むっす)

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今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


曲がりネギ【秋田の地酒 高良酒屋】

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太田町特産の曲がり葱。
見事にキチ〜ンとお行儀えぐ曲がってるなぁ(笑)。

今年も常連君がら貰っちゃった。
えがたなぁ^^

ネギ大好物のわだぐし。
次は、鴨、、、届がねがなぁ、、、どっかがら(笑)。

このツーンとした呑欲誘う攻撃的な香りがたまらんなぁ






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晩げまで待でねっす。
味ちけはみそたまり、ちょと垂らすだげ

あぢあぢの葱は時どして凶器ど化す。
油断してるど、中側の芯部分がヌルッと飛び出し喉奥を直撃!
もぉ〜アヂしてアヂして、なもかもねっす(TOT)。
まなぐがら火っ(笑)。

冷静に唎酒どごでねっす!
頭さきてダガダガ呑みよっ(笑)。

必ずやっちゃうの、喉奥火傷






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4月日付&9月日付を呑み比べ

同じ酒っこでも、比べるどちゃうちゃう。
色付きあんべも立ち香も。

4月は爽やかバナナで9月はネットリバナナ。
皇太子様さも呑まへでがったなぁ〜、4月七番を。
して、開栓翌日以降が旨くなる、、、知ってるのかなぁ。。。



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きんなは晴れのち曇りで閉店間際より雨、、、17度
もぉ〜1本で二桁安打だったどもなぁ、、、くやしーっ!
したどもへっ、月曜日でこの戦いは・・・OKOk牧場
しこたまありがでっす、ほんと^^

したば、茨城ナンバーさんご来店。
お話っこも出来でえがたなぁ。
まだ来てたんへぇなぁ^^

して明日ドッグの後輩君よ!
鼻がらカメラ〜、、、がんば(笑)。

僕も来年こそは、半世紀生きてこれた記念に初ドッグさ挑もーかな。



今朝は小雨で生温いなぁ。
明日まで雨予報の六郷なんし〜。
今週も静かそーな六郷だなぁぁ〜。
しな〜〜〜っとしな〜〜〜〜〜っと美酒秋田^^

へば。



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(お問合せは平日9時〜17時、ご注文はHPがら頼むっす)

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば



湯燗とっくり・ぬく太郎【秋田の地酒 高良酒屋】

きんなは立冬ですぃたが日中はいいお天気14℃、、、平年並みの気温だし。
んだども、立冬だし。11月だし。朝晩の空気は、だだしに冷えできたっす。
いよいよお燗が恋しい季節だすなぁ



えぐ、『お燗ってめどくしぇ』っておっしゃるあなた様!
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なもなも、な〜〜んも簡単に燗こ、でぎるっすよぉ^^

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熱湯を入れるだげで、約2〜3分でお燗が んめぇえ

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こーして見でらば・・・
何百年前の中国の骨董壷にも見えるでなっ(笑)

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表面張力で零れそーっ

なとへば、こぼさねでお猪口さ つげるべがっ





しばし思案したども・・・




行儀っこわりども、そのまま口ちけで吸っちゃったっす
したたて、なとやたたて絶対零れるでなゃっ

ぬく太郎

ちょとしたプレゼントにも大好評♪



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今朝は
厚い雲の合間がら日差しが差し込んできた六郷なんし。
どうやら晴れそー^^

土日代休の休みも終わり、今日がら学校のばっちっこです。
六小体育館の工事も終わり、きんなの練習がら、やっとが体育館が使用可能どなったし。夏休みがらの長〜いジプシー生活もよーやぐ終了。父兄の皆さん、あちこち練習場所の送り向かいお疲れさんでした。いっつも乗へで貰って、ほんと大難儀かげだし。本大会まであど4日。風邪っこひがへねよー体調万全で挑みましょう

して勝づべぇ



          秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

               『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
           秋田県仙北郡美郷町 六郷字米町58番地
                  電話0187-84-1106

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           電話っこでもOK牧場!お気軽に♪





白瀑・6号酵母&7号酵母生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

きんなは一日
30センチちけぐ積もったべおの

して、今朝の30センチ
まだまだ一月さ戻る

今朝の大曲も六郷並に雪多くて、急遽、これがらまだ大曲さ行って屋根の雪下ろししてくるす。

ので、午前中は留守してるす。
へっかぐの祭日だども、今日の午前中しか時間取れそーにねして、なんとがご了承くださいね



したらば、さげっこ情報見てたんせぇ(^0^)
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秋田名物八森ハタハタ〜♪男鹿で男鹿ブリコ〜〜♪
秋田音頭で有名な八森に位置する、秋田県最北端の酒蔵の白瀑さんがら新酒が入荷してるす。

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特別純米原酒 六号酵母&七号酵母

秋田杉の酒票がオシャレェ〜
杉の香りもするよ^^

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ちらっとめぐれば生原酒のシールが見える^^

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裏・・・なもねす^^;

そーいえば、
発売当初は、どっちも茶色瓶で区別がちぎにぐがったなぁ。

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このお酒は、秋田酒こまち・55%精白(磨きから言うと純米吟醸だすな)で、酵母以外は同じ仕込み作業をし酵母の違いでの味の呑み比べを楽しむ、ながなが粋な企画酒だす。

(参考まで酒暦)
        6号酵母  7号酵母
日本酒度   +5     +6
酸度      1.7    1.8
アミノ酸    1.0    1.0
度数      16.8   17.1    
1.8入 2.835円
720入 1,520円

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6号酵母は、穏やかな香り、押しのある旨酸味がじゅわ〜っと広がる。日本酒度+5の辛さは感じない。

7号酵母は、爽やかな酸味で、しな〜〜っと優しい旨味が広がる。どちらも落ち着きのある正統派の食中酒だし。この先。どんどん生熟させたいなぁ^^



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三陸の常連さんがらの頂き物^^

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さて、コレなんでしょうか?

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生わかめで〜す♪
メカブになる前の、まだピチピチギャルだそうですよ^^
へへへ

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生わかめのシャブシャブ、初めてだし^^

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ヌルヌルだどもサクサク感がたまりませんのぉ(^0^)

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ばっちっこも食う食う^^
あんこは苦手らしい^^;

わだぐしはポン酢で、ばっちっこはゴマダレで、女房は醤油にゴマ油で^^
朝ま、味噌汁で、ごつぉなったっす♪

したども、今まで食てらったわかめは何なの?!って感じ(笑)

ごっつぉ〜さ〜〜ん



ところで・・・ワカメけば、毛生えるってほんと!?



       秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

            『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
        秋田県仙北郡美郷町 六郷字米町58番地
            
               電話0187-84-1106

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秋田産100%アカシアの蜂蜜【秋田の地酒 高良酒屋】

きんなは一日
12月さ ひゃたば、ピターッと時計が止まったように静か
もう笑うしかない

夕べは
いよいよハタハタ接岸か!?

夜中におもでがらガラガラ音がした。

P1100009

やはり^^;

今日も
週末の雨は、うらめしやぁ〜だし、もぉ
気持ぢはいっつもフル回転
さぁ〜週末も





さてさて、品切れ中が ひゃたよぉ

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世界に誇る秋田のアカシア

見事な黄金色





秋田産100%蜂蜜





入荷!




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秋田美酒をこよなく愛す横浜の常連さん。
ご自身の会社のHPで楽しい話っこをされでますので、
ちょごっとご紹介なんし^^






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会社のみなさんは幸せだぁ



      
     秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

         『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
      秋田県仙北郡美郷町 六郷字米町58番地
            
             電話0187-84-1106

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三陸の幸にはクラシック生で【秋田の地酒 高良酒屋】

こごんどご一週間の平均気温が33℃の秋田・六郷だし。
もう死んでます
完全にアメでらし

なんだが今日の晩げには、台風が秋田直撃しそーで、勘弁してよぉ

トホホな夏^^;

P1070764


またまた、採れたての三陸の幸が届いたっす!

も〜ウニに目が無いわだぐし^^
あんこもねっちゃんも好物だし^^
ばっちっこは・・・?

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休肝日返上で

美稲クラシック 吟の精の、どろっとした旨味がウニど
久しぶりに呑んだども、生熟進んで

醤油かげねたて、海水どウニの甘味だげで十分
ためしに、古式醤油2年熟成の無添加天然醸造をたらっと・・・
ウニの甘味と濃くが倍増!

P1070769


急にお腹が痛いのも直り、〆はウニ丼で^^
2杯も^^

全て美味しく完食いたしやしたぁ

あんこ、しこたま食ってたなぁ^^

昨日今日ど模試のあんこ、ウニパワーで頼むどぉ

夏バテおやじ、なんだが今朝はビンビンだぜぇ



生臭くない、薬臭くない、これがウニの味^^
六郷では、まんずっ口さ ひゃるごどのないウニ^^
三陸の常連さん、遠慮ねぐ、ごっつぉなったし!
ほんといっつもありがどさぁ〜ん(^0^)



さぁ〜お盆商戦乗り切るどぉ



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きんなの晩げ9時に帰宅のばっちっこです。
今日ゆっくり話っこ聞こーっと^^
夕べは、ねっちゃんとの話さ夢中で、入り込む隙間が無しなんし(笑)



       秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

             『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
         秋田県仙北郡美郷町 六郷字米町58番地
                電話0187-84-1106

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