秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ♪  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしどもぉ なんとが ポチッと頼むんしなぁ〜♪

いろんた行事

愛の献血【秋田の地酒 高良酒屋】

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42回目の献血400cc

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わだぐしが出来る、唯一の社会貢献だし。

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へだて、近所の高校でやってきたす。
一般人はボクだけだったども、高校生さ交じってしてきたす。
ちょっと、しょしがったなぁ(笑)

あっ、そーそー、献血のお医者さんが、高校の先生ですか? 、、、だって。
そー見えだべがっ(爆)



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さぁ〜て、おどで、この度の結果届ぢだし。

一昨年の春に、ピロリ菌除菌してから休肝日は一日も無ッ酒。
日々唎酒が仕事なんで、しょうがないのよ
したどもだっ、そろそろ身体を気遣うお年頃のわだぐしは一大決心!
今までは一日三食の丼飯だったすども、
今年さひゃてがら、丼飯(炭水化物)は一日二食さ気ちけでらっ酒。
日々唎酒量は増える一方なんで、その分、炭水化物を減らす事にしたっ酒。

炭水化物を減らした事により、肝臓の動きさ大幅に変化を感じるっ酒。
肝臓がら、いしょけめ処理してる、ガリガリガリガリって音がしねぐなったっ酒。
それまでの、わだぐしの肝臓は働きっぱなし。
わだぐしと同じで年中無休毎日戦争(笑)



休肝日より、炭水化物の方が、わだぐしには好いよーでーす



んま過ぎる 百薬の長 美酒秋田




なんだが、ボク、益々調子こいじゃいそーっ



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〜臨時休業のお知らせ〜
11月6日(月)〜11月9日(木)まで臨時休業どなります。
して、11月3日(金)〜11月12日(日)は地方発送もお休みどなるっ酒。
大変御不便お掛けしちゃうすども、どうか、ごしゃがないでね




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きんなの午前中は工事日和!

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21.3度は夏(笑)

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きんなは各器機の接続&試運転。

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機械ものだし。
プロでも色々難儀してた。
手ボケ&機械音痴のわだぐしだし。
説明聞いでも、、、アジャパー(笑)



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今朝は小雨で寒びっ!
工事4日目も開始中。
今んどご工事は順調だすども、内装屋さんのクロス張りは明日だって。

ので、営業は明日の夕方からかな。。
今現在ちょと微妙。。。


へば。



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


NEXT5・THE HARVEST 2017(ハーベスト 2017)【秋田の地酒 高良酒屋】

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〜NEXT5共同醸造酒第八弾のお知らせ〜

旧来とは一線を画す日本酒を造ることを信条とする秋田県若手蔵元集団「NEXT5」が、 共同でひとつの酒を製造するプロジェクト「共同醸造酒」が本年度も仕上がりました。 「NEXT5」に参加する蔵元は、各自が経営者だけではなく、同時に、ひとりの技術者としての側面も持ちあわせています。この「共同醸造酒」プロジェクトは、参加メンバーが現場にて技術交流を行うことを目的としておりますが、その成果として、各蔵の技術が結集した「究極の日本酒」が生まれることが期待されます。

これに加えて第6弾目より、国内外の他ジャンルの大家とコラボレーションを行うことをテーマとして醸造を行っており、今回は建築士・田根剛氏とのコラボが実現いたしました。我々蔵元としても、本プロジェクトが、秋田県内外に「秋田の日本酒」、「新世代の 日本酒」をPRするための有益な機会となるよう、願っております。

●第6弾目〜現代電子音楽家・リッチーホゥティン氏
●第7弾目〜現代美術家・村上隆氏
●第8弾目となる今回は、サッカー元日本代表・中田英寿さまからのご紹介で、建築士・田根剛氏 とのコラボが実現いたしました。

田根剛氏は、現在パリ在住で、「エストニア国立博物館」コンペにて若干26歳で最優秀賞を受賞し、一躍脚光を浴びることになった若手天才建築家です。近年ですと、東京オリンピック・新国立競技場のデザイン競技ではファイナリストに選ばれ、日本でも大きな話題となりました。その田根さんと今年の1月から打合せを続けようやくこの度、完成となりました。

商品画像からも分かるように、建築家とのコラボということで、田根氏にはオリジ ナルのビンの製造を依頼いたしました。このビンの凹凸は米の 精米歩合を下から上 に上がるにつれて玄米から40%までの酒米を表現しております。実際の米を貼り付けたものを具現化しておりますので、凹凸にはふたつとして同じものはありません。なお、この凸凹を表すのはビン製造会社にとってみても例を見ないほどの手間のかかる作業だったようです。


★『NEXT5・THE HARVEST 2017(ハーベスト 2017)』
使用米:五城目町酒米研究会・伊藤正春氏栽培「美郷錦」
精米率:35%
8200円+税(720入のみ)
11月下旬蔵元出荷



めんぼぐねすども、当店入荷分は予約で完売御礼だし



ありがどさんだし



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きんなのごがったんで、腰バンドしながら、がばたし!
連休前なんで、なぼでもキレイに

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して、きんながら、しこしずつ、しこしずつ、、、こてっ



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今日は秋晴れ!
きんな17.5度、今日は20度だって!
絶好の行楽日和の六郷なんし〜。

きんな、来るしと来るしと、来週がら休みになるがらってドジっと纏め買い(笑)
えがたーっす

ので、今年最後の三連休を乗り切るどーっ
頼むどーっ、ガラスの腰っ



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さてさてさてさて、本日開催!



へば。



〜臨時休業のお知らせ〜
11月6日(月)〜11月9日(木)まで臨時休業どなります。
して、11月3日(金)〜11月12日(日)は地方発送もお休みどなるっ酒。
大変御不便お掛けしちゃうすども、どうか、ごしゃがないでね




秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば


白瀑・ど辛 しぼりたて生【秋田の地酒 高良酒屋】

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搾ってみたら、生の状態がすこぶるえがたふんで、急遽、生での出荷だって。
搾って間もないって事は、お盆明けに搾ったのかなぁ?
それより、8月に、まんだお酒搾ってる白瀑さん、、、すげーっ(笑)



これぞ正しく・・・盆搾り・ど辛生



一升瓶 2250円+税
四合瓶 1125円+税

尚、クール料金が大幅Upな為、
火入れ価格より、なんぼが、其の分上乗せ価格どなっておりまーす。
して、生は今期最初で最後の出荷でしょう、、、多分^^
してして、HpさUpは数日後、、、多分^^;

諸々、御了承のほど、なんとが頼むすなぁ




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夕方4時でピターッと人の波が引けだっけ。
ので、冷蔵庫さ酒っこ補充して、夕方5時、やっとねまれだ。
きんなもあへダグダグ&腹ペコリン、喉も胃もカラカラ。
今年二本目のビア。
ひろと君、このビア、んめねが^^

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して、ひろと君、置き針してがら、病んでる患部をマッサージしてくれた。
ボクの患部、しこたま固でって。

お土産持参で酒っこ買いにきて、マッサージして帰って行った。
当店の呑んべえさんって、ステキ過ぎるーっ



きんなおどでの二日間、過去最高の花火様様さ、脳ミソバーン
しこたまえがたし



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太股の裏っかわがつって目覚めた今朝は晴れ。
きんな29度、今日もそんたあんべの六郷なんし〜。

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開店前に用足し。
この学友館は旧六郷小学校を再現した建物だし(確か、多分んだっす)。
役場の出張所でもあるす。

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して、ここの公園、実にいい和みあんべだし。
是非、遊びに来てたんへ〜。



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さてさてさてさて、想像通り、開店早々ドッヒャー!
みなさん、花火帰りの土産酒。

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ゆんべはお天気えして、最高の花火日和だったらしい。
えがたえがた^^



ので、今日も一日、なとしてでも、絶対に乗り切るどーっ



へば

〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時半閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
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見でけでほんとありがどなぁ
へば

出羽鶴・晴田 雄山錦【秋田の地酒 高良酒屋】

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ジュクっと涼ジューシー



晴田←酒質説明ポチッ



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きんなの午前10時40分ころ

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雄物川の会場はもんぞだっけし。
画像はねすども。。



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今朝は晴れ。
きんな29.6度、今日は30度予想の六郷なんし〜。

今日は大曲の花火だし。
この方向、15キロ先が花火会場だし。
我が家まで、花火の音っこきけでくるし、屋上がらはチラ見も出来るんだよぉ。

さてさてさてさて、きんなの午後がら花火関連の呑んべえさんがダガダガーっ!
して、今朝も開店早々、来た来たーっ!



攻めの恐怖さ感謝感謝しながら、今日明日乗り切るどーっ



へば



〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時半閉店どなるす。
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六郷のかけ唄【秋田の地酒 高良酒屋】

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今朝の熊野神社

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かけ唄は今晩7時半開始

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昨年の画像

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まるで異次元の空間



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御神酒はもぢろん春霞



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今朝は小雨でちょい蒸れの六郷なんし〜。
きんな29.5度、今日もそんたあんべ。
盆過ぎても、蒸し蒸しする日が続ぐすなぁ。
蒸れは病んでる身体を攻撃するのよ

さてさてさてさて、
千葉のほいど猛者Mさん家で、二人目の子どもが誕生したって。
えがたえがた^^

上のお姉ちゃんは、はるかちゃん、妹は、かすみちゃんだって。
Mさん曰く、二人合わせて春霞でーす、、、だって(笑)
偶然か(爆)
ので、春霞の注文ドジっと来たもんだ、どもども



のでので、今日も一日乗り切るどーっ



へば。

〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時半閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



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出羽鶴・晴田 雄町【秋田の地酒 高良酒屋】

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鮮やかーっ!



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今朝は曇りで蒸れ蒸れ。
きんな32.1度、今日は30度予想で、たった今、大雨が降ってきた六郷なんし〜。
困た困た。

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今日明日は六郷の祭りなのになぁ。

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ので、きんながらズーッとバタバタ中

のでので、充電してる暇が全然無〜い

して、胃がチクチクして、ゆんべは眠れてな〜〜い



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してして、未だに酒っこ無〜〜〜い



へば

〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時半閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



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秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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由利正宗・雪の茅舎 山田穂【秋田の地酒 高良酒屋】

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山田穂 ←速攻ポチッ






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いよいよ来週開催でーす!
ので、キテーッ






さてさてさてさて、あのっしよっ、本日は午前11時がら開店どなるす。
10時〜10時半までには戻る予定だども、予定は未定だがら確実な時間って事で。
したどもよっ、早えぐ戻ったら、早えぐ開店するすなぁ。
どうかどうかぁぁぁ。




秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

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秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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千代緑・酒こまち無加圧甕口【秋田の地酒 高良酒屋】

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トロ美

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翌日はトロトロ美



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在庫有り
今晩、きき酒しまーす



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きんなは28.8度!
5月なのに、もぉプール解禁並ののごみ!

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そんた中、花まつりでした。
わだぐしも参加したたなぁ、ちゃけ頃。

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きんなも激しい攻めさ、下半身ボロボロ(笑)
この三日間はダイナマイト過ぎだーっ!
岩手、宮城ナンバー、ダガダガーっ!
美酒秋田の勢いが全然止まらな〜い

そんたヘロヘロ体さ鞭打って、5時半閉店後、墓さ草むしりしてきたたす。
一時間むたっと草むしり。
草ってゆーより、ジャングル級の生え方さ、参ったでっ
ので、一週間後に、再度仕上げの草むしりしてくるす



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今朝ものぎっ!
今日も29℃予報の六郷なんし〜。
ので、朝間、エアコンの室外機の囲いほごし。
こーして、諸々やる事、一つずつ、やちげでらっす。
6月〜8月の3ヶ月間、当店一番の稼ぎ時がやってくる前に。

いよいよ今年もヘベレケの夏が来る。
暑いの苦手なボクでーす(笑)



その前に、今月を乗り切るどーっ!
タフな日が続ぐっす



へば

〜お知らせ〜
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は夕方5時半にて閉店どなるす。
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阿櫻・秋田酒こまち生原酒【秋田の地酒 高良酒屋】

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当蔵初使用のUT-2酵母仕込み



秋田酒こまち ←ポチッ






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札幌猛者・かなこチャーン!
きんな届ぢだよーっ!
いぎなしでドデこいだーっ!
しこたまえがたーす

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ので、早速、捌いたよーっ!
お向の魚屋さんがーっ
えりょねぐごつぉなるすなぁ

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地元ほいど猛者・やすくーん!
お土産、いっつもありがどぉお

常日頃、呑んべえさんに、やがなりっぱなしの当店だし
ほんとえがたし



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早朝検診の今朝。

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下っ腹がパンパンだし。

大変だし



へば

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めんぶがねすども、当分の間、日・祝は夕方5時半にて閉店どなるす。
こやして(笑)
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愛の献血【秋田の地酒 高良酒屋】

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41回目

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へだて、してきたす。
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んだどもなぁ、今回はやめでおげばいがたなぁぁぁ。。。
例年今頃、竹うち前は血が騒いで、なもかもねんだども、
この度、血400抜いじゃったば血が騒がぁあ〜ん



ide
パワーもヘロヘロ、今回は、こてんぱんにやられそう



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献血した晩は、やだらど腹減る。

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一緒瓶のコラーッ!、、、腕がプルプル震えるでっ(笑)

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ガッツリ食て呑んで、血を造る

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ギラギラパワーよっ、蘇れーっ

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ニゴリ酒は一升瓶さ限る、を確信
そのダイナミックな味変が思う存分楽しめるよぉお

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骨付きチキンはキケンが危ねっ!
前回、前歯折られだんでリベンジ(笑)
だども、骨付きは酔う前に食うべし
酔えば骨かじって、、、バギッ

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一升瓶、お替りのたんびに、味変グングン伸び〜る!えっく解るよーっ

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おがっ、んめして、ついつい半分、、、こてっ

して、開栓二日後の、その見事なミルキーあんべに、、、またまた、、、こてっ



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ゆんべ、6時15分、やっとが一息。
小正月行事や蔵見学帰りの呑んべえさん、常連さんがダガダガやってきた。
怒涛のもんぞに

したどもよっ、この光線、一体、何?


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したば、習志野の猛者Mくんもキターッ!
秋田を満喫したべがなぁ。
ごつぉなるよぉ。
まだけなぁ^^

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6時50分で閉店後、9時まで残業。
搾って、ちょんど一ヶ月。
丸味&柔、帯びてきたなぁ^^
一ヶ月で、こーも生熟進むのね!

二十造り目、今期ほど、熟成あんべの想像出来ない、郷の清水。
奥、深っけすぎーっ、美酒秋田!
ので、毎日唎酒



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夜中二度起ごされだ。
今朝は大雪覚悟してらったば、こんけ。

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店前15分、裏35分、一汗かいで、丼飯食って9時開店。

もぉ今がら寝ふて寝ふて(笑)
ので、本日夕方5時〜5時半で閉店しまーす!

へば



〜お知らせ〜
冬期間は日曜日&祝日は夕方5時半にて閉店さへでくださいますぃ。
(平日は6時55分まで、がばりまーす!)
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



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