秋田の地酒『郷のたより』

まんずっ えぐ おざって けだんすなぁ!おだぐさん の まんだまだ知らねぇ秋田の しこたま んめぇさげっこ や 旬な情報を、隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国の皆さんさ お届げするんしよぉ♪  にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 地域生活ブログ 秋田情報へ←←←←←←←←←ので おおぶじょほ なんしどもぉ なんとが ポチッと頼むんしなぁ♪

きりたんぽ産地直送中身

きりたんぽ鍋セット産地直送【秋田の地酒 高良酒屋】

nabe


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4人前

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芹には根っこ付き


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今朝は台風無事通過して、時折強風の六郷なんし〜。
この度の台風も、六郷、こなだりは、なんの影響もねがたっす。

したども、きんなのごがったなぁ、31.8度!
それでも、旅行帰りの山形、宮城、福島ナンバーがやって来た。
して、急いで戻るって。

さすがに、今日は来ねべでなぁ、県外組は。
ので、今日は一日グダグダど過ごしたいなぁ。
でぎれば、明日も(笑)



痺れ身体(たい) たまには充電 美酒秋田、、、字余り



へば。



〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時50分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば



きりたんぽ鍋セット産地直送【秋田の地酒 高良酒屋】

nab
きりたんぽ鍋って、こんた感ジィ



nabe
たんぽはもぢろん、比内地鶏のダシ&セリの根っこが格別



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4人前の現物でーす。

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もぢろ〜ん、芹には根っこ付きでーす^^



今年も、んめぇ秋田を全国各地さお届けしまーす

御歳暮&年越しにも大好評で〜す



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なったが美声さ戻らんよぉ

したどもよぉ、きんなも県外さん、よげがたなぁ。
平日なのになぁ、なしたべぇ。
へっかぐ来てけだんで、美声をきがへでがたなぁあ(笑)
鼻声で、めんぶがねがたっす^^;

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いよいよ燗酒が恋しい季節だすなぁ。
のごだまって、、、こてっ



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今朝は小雨で生温りっ。
きんな17.7度、今日もそんたあんべの六郷なんし〜。

今日こそは、のんび〜り荷作りしたいなぁ。

へば。

〜営業時間のお知らせ〜
平日は朝間9時〜晩6時55分まで。
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は朝間9時〜夕方5時半閉店どなるす。
こやして(笑)
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ



秋田の観光秋田の温泉秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば

きりたんぽ鍋セット産地直送【秋田の地酒 高良酒屋】

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きりたんぽ鍋って、こんた感ジィ



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比内地鶏のダシ&セリの根っこ



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今年も美味しい秋田を全国各地さお届けしまーす



札幌の加藤さーん、注文一番乗りでーす



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ひゃしぶりに残業

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呑まねばやってらえねーっす

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五臓六腑さ、、、

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浸み入る美味さ

鍋っこ&燗こが恋しい季節だすなぁ
いよいよ雪降ってくるがな(笑)



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今朝は、今にもデビルマンが飛んできそーな、そんた灰色の六郷なんし〜。
したども、今現在は陽射しが差込み、晴れできたー。
きんな20度、今日は21度ど、やっと秋めいできたすなぁ。

さてさてさてさて、今日は、これがらレジ屋さんど、再度、お勉強だし。
6月におnewを購入したんだども、操作ちんぷんかんぷん(笑)

10月さひゃて、やっとがなんぼが頭がクールダウンしてきたす。
機械音痴なわだぐし、これがら決死の覚悟で挑むっす



へば



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ〜。
見でけでほんとありがどなぁ
へば



きりたんぽ鍋セット直送【秋田の地酒 高良酒屋】

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いよいよ10月15日(大安)より注文受付開始で〜す



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きりたんぽ鍋って、こんたあんべだし



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セリの根っこ&比内地鶏のダシが最高だし


きりたんぽ ハガいぐハガいぐ 美酒秋田


年末年始に大好評の秋田名物




きりたんぽ直送←ご注文こっちがら♪



今月さひゃたば、もぉーきりたんぽ鍋セットの問い合わせだし。
来年の2月末まで取扱いしてるすがら、美酒秋田同様、めどみでけれすなぁ



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今年も旬が届だし。
秋だすなぁ〜。

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してして、わだぐしの大好物貰っちゃった!
えがたすなぁ〜^^
まだ頼みたいなぁ、、、ドジっと(笑)

えりょねぐ、ごつぉなってま〜す


さてさて、この酒う末は、県外さん、ちらほらで、県内さん、エッペだったなぁ。
今年も、やっぱし、そーかぁ。。
毎年、10月さひゃれば、一気に県外さんが激減してくる秋田・六郷なんし〜。
して、11月さひゃれば、ほとんど誰も来ないのよ

秋田の観光商いも、いよいよカウントダウンの季節っす



今朝は雨上がりで事務所は9度!
きんなの日中は18.4度!さびっ!!
ので、慌ててヒーターの試運転開始の今朝だったっす。
まんだ扇風機2んで仕舞ってないのになぁ(笑)
季節の変わり目、やるごど山のだげあるす^^;


さてさて、美郷町浪花地区の竜巻被害が、きんな全国ニュースで流れたらしく、
お見舞いの電話数本、ほんと気ちかって貰って、どもどもっす。
わだぐし、きんなの新聞見で、初めておべだ次第だし^^;

同じ美郷町でも、隣の千畑地区(旧千畑町)での被害でして、
六郷は何の被害も無し、事の大きささえ気ちがねあんべだったっす。
被害さ遭われだみなさん、お見舞い申し上げます。

したどもよぉ、いっつも思うっす。
町村合併後、地区名まで公表して欲しいなぁ〜って。
んでねば、今回みでたに、どの地区での被害なのかさっぱり解らんっす。



さっ、今日中に扇風機仕舞って、店内ヒーターの準備しねばねし。
店内ヒーターは、今年で11年目。
昨年、点火前に、バフンと音立てて、真っ黒い噴煙が上がるのよ。
もぉ限界かな(笑)

なもかもみな限界だらけの我が家だし、、、サイサイ^^;

へば。



kanpai

秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
ご注文はHP(日・祝日休み)がら頼むっす。

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そんな小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
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へば


本場大館・きりたんぽ産地直送【秋田の地酒 高良酒屋】

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美郷町産100%新米あきたこまち有機肥料栽培米(肩書き長い^^;)
今年も我が家さ届ぢだし。



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へば、同時に本場大館市より・・・



きりたんぽ鍋産地直送開始! 

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nab
きりたんぽ鍋って、こんた感じぃ



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セリの根っこ&比内地鶏のダシが最高



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自慢のたんぽ



収穫の秋!食欲の秋!呑み欲の秋!欲たがれの秋



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朝晩冷えできたすなぁ〜。
沸騰したお湯さ30秒、蛇の目をIN、、、山本レッドが甘じゅっぱ〜い!
居酒屋・事務所での燗の仕方は、蛇の目その物湯煎方式

燗酒はめんどくさいってゆー貴方様へ。
カセットコンロで鍋の水を沸騰さへで、蛇の目その物湯煎方式でやってみで。
後片付けも簡単だよ^^
まぁ〜色気は無いけどさっ^^;

これだと、30秒、45秒などと、秒単位でも簡単に燗が可能だどっ
ので、みなさーん、やってみで^^
温度帯によるお酒の味っこあんべ、これまだ楽し^^



お燗はどぉ〜も苦手ってゆー貴方様へ。
炊き立てご飯の甘味って最高だすべ。
純米酒はお米100%、炊き立て純米酒だと思って、やってみで〜。
お酒が暖まるど、お米本来の甘味がぱぁ〜っと開くがら^^
温度帯によって、その度合いも変わるがら^^
してして、熱燗だと、火入れ作業って感じぃ(笑)



アルコール飲料その物自体を燗して呑む文化って日本酒ぐらいでしょう。
粋だよねぇ、ジャパン酒って
思わずヒロミ・ゴーも絶叫さっ、、、ジャパーン



さてさて、きんな、酒米を植えでるって若者君ご夫婦がご来店。
話っこしてらば、この冬がら某酒蔵さんで蔵人するって!
今時、貴重な若者君だよ!
応援してるがらがばてーっ!



今朝は雨上がりで、今日も雨かな〜って感じの六郷なんし〜。
さてさて、今日はダガダガお酒が入荷してくるす。
覚悟の運びだよ。
強化ガラスの腰ーっ、、、頼むど^^;



さーて、今日は花金だよっ、美酒秋田!
僕もあなたも毎日花金、美酒秋田^^;
おがっかでごどいわねで呑むべし呑むべし、美酒秋田^^

さっ今日も開店だっ、美酒秋田

へば



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(お問合せは平日9時〜17時、ご注文はHPがら頼むっす)

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きりたんぽの日【秋田の地酒 高良酒屋】

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11月11日は・・・きりたんぽの日



nab

きりたんぽ鍋って、こんた感じぃ



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セリの根っこが最高



tanpo

自慢のたんぽ

当店のきりたんぽ産地直送内容



当店のきりたんぽ鍋産地直送は暮れの贈り物に大変喜ばれでるっす!
して、年末の家族団らんにもオススメするっす
本場もんは違〜う



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10月になり新米が出回るど、きりたんぽの季節到来っす。



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当店自慢の有機肥料栽培のあきたこまち新米は、甘味&もっちり感が最高!
翌日の冷えだ状態でも、もっちもち^^



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保管場所の倉庫は天然冷蔵庫



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きんなは一日雨だったすども、今朝は青空覗く曇り。
予報では午後がら雪になる六郷なんし〜。
今んどご、そんた気配しねんだどもなぁ。。。



さてさて、13日(水)は夕方5時で閉店どなるす。翌14日(木)は蔵訪問の為、朝まがら臨時休業で夕方頃がら開店予定だし。どうかどうか頼むっす



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106
(平日9時〜18時の間に頼むす)

六郷湧水群と寺の町
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本場大館産きりたんぽ産地直送開始&7番【秋田の地酒 高良酒屋】

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へだて、イブちゃん家がら貰っちゃった^^
お爺ちゃんが採ってきた天然舞茸、、、香るぅう!



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急遽、冷蔵庫さある具材で、きりたんぽ鍋

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(昨年の写真)
本来だば、比内地鶏&根セリ&牛蒡が入るっす。



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たんぽ大好物のばちこ。

僕は具で唎呑み
歯ざわり最高!

ごっつぉさぁあ〜ん






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あぁ〜っあ”ーっ!
開げぢゃったっす、、、サイサイ^^;

繊細でスィーティーな香りの7番

これまだ一番同様、開栓直後ど開栓後・・・ちゃうちゃう。
二日目なんかスレンダーな美人に変身だでぇえ



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こんた千代緑は初めてだぁあ

わだぐしに呑まれる、みゃに、呑んでぇえ

ほんと、マジに入荷本数チョペッとんだよなぁ。。。
商売にならないんだよねぇ、、、僕が呑んだらっ、、、サイサイ^^;







話題の蔵付き酵母のお酒。
普段、使い慣れてない酵母で仕込んだので、
各蔵元さんのご苦労&仕上がりのドキドキ感を、
想像しながら呑んでたんへぇ。

おそらぐ各蔵元さんでも、その仕上がりさビックリこいでるべおの。
へぇ〜こー仕上がったんだっ、てね
僕もきき酒しながらワクワクしたっけし






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さてさて、新米が出回るど、きりたんぽの季節だよぉお!


産地直送きりたんぽ←こごポチッ♪



当店の産地直送きりたんぽは、
きりたんぽと比内地鶏を組み合わせた“鍋”を考案した、
(故)山田定治氏の味を伝承するメーカーさんで、
防腐剤など一切使用しない生たんぽで、自信を持っておすすめしま〜す!



早速、長野県のYさんよりご注文!
今期、ご注文第一号で〜す
えがたし



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きんなは・・・27度
地元常連のNさん、日本酒の日だがらってお酒を購入
封切りしてないNEWボトルで呑みでがらって、にごり酒の瞬を
2011産瞬は、これにて完売御礼でーす!
2013、2012も完売してまーす!

隠し在庫の瞬は・・・
2008、2009が若干あるっす、、、へへへ^^
古酒の瞬はクセになるす


閉店間際に後輩K君も。
日本酒の日だもんねぇ、、、えぐ来てけだっす!
して3本も!
流石だどぉーっ後輩君



今朝は
なんだが雨っこ降りでーな六郷なんし〜。
今日は、これがらお掃除だし。
んかども、やるす^^;

先月がらズーッと雑用ばしよげして。
んかんか気持ぢでやってれば、わっぱが仕事になるす。
なもかも皆、わっぱがだぁ

へば。



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

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秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
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(平日9時〜18時の間に頼むす)

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本場大館産きりたんぽ産地直送開始!【秋田の地酒 高良酒屋】

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美郷町内の米農家Aさんの新米あきたこまちが、へだて届いだし。

有機肥料のみを使った”あきたこまち”はネバリ&旨味が濃〜い!
無濾過生原酒並にコテッと濃いぃ(笑)

何より、
”あきたこまち”はお米が冷めてもモチモチして、、、んめぇえ!!!

今年は昨年より米価が上がって農家さんは喜んでらっけども、収穫量は微妙。。。
ので、我が家の入荷数量も若干減っちゃった^^;

毎年購入してけでる、みなみな様分は、なんとが確保はするすども・・・

お米、、、気になるお方様!
お気軽にお問合へ、けでけれっすなぁ^^
早えうぢだば、何とが確保出来るかも



さてさて、新米が届いだどいうことは・・・



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きりたんぽ産地直送開始!

きりたんぽ産地直送はこただ感じで届ぐっす^^



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きりたんぽ産地直送
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本場大館産は一味も二味も違うっす



全国のみなみな様!
当店自慢の産地直送は味っこさ自信がありまーす!!
是非是非、騙されだど思って一度お試しくださいますぃ!!!
暮れの贈り物に大好評で・す・か・ら!!!!



もし、食べた後、お口さ合わなかった場合は返品も受付よーかな!?
あっ、食べたら返品無理だよねぇ^^;
インチキくさいなぁ、、、たかりょう親爺(笑)。

こんな当店です。
けして騙すつもりはございませんです(爆)。



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きんなの朝ま、いつもどおりに開店し、見つけだし。

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小さな小さな秋^^






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もぉ〜緑色してるぅう
厄介な今年の秋(TOT)



きんなな一日曇り、、、22度

きんなは9月以降、初めての猛打賞でお酒っこ売れだすなぁあ
県外さんも、ちょこちょこど来てけで^^
ほんと、ありがでっすなぁあ

して、一番を捜し求めてのご来店もエッペに!
あど2本で完売でーす!!
急いでね



さてさて、10月13,14(土日)は、
六郷スポ小男女ミニバス父母の会主催 2012 Autumn Camp in ROKUGO

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この二日間は
赤線時間帯、前後30分プラスして店留守っす!


どうかどうかご了承くださいますぃ^^;



秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58番地
電話0187-84-1106

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へへへ、、、
メルマガだけの内緒酒やこそっと話時々あるよ!
ご注文けでけだ客様さ、当店メルマガを勝手にお送りさへで頂きますねぇ、
よろしぐぅ♪
尚、不要でしたら手数お掛けしますが、
「メルマガ不要」って記載してねぇ。        
                
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秋田名物・きりたんぽ鍋【秋田の地酒 高良酒屋】

今日は、2011.11.11
1111なんで全国的には『ポッキーの日』だべども、秋田は『きりたんぽの日
けして『鼻垂れ11チャンネルの日』ではございませんです(笑)

んだども、平成の世、11チャンネルのわらしっこ、いねぐなったよなぁ。
わだぐしがちゃけころ、同級生さいだったなぁ。
昭和だすなぁ(笑)



さてさて、
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きりたんぽ産地直送
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我が家の子供達はたんぽが大好物^^

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わだぐしは、芹が一番ス・キ♪
葱も舞茸もごんぼも糸コンも、もぢろん比内地鶏もスキ!
一番最後にたんぽ^^;

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特に根っこ

芹の根っこ・・・東京に無いってホント?



父の日に貰った酒っこ格別
もぉ〜ねぐなっちゃったよぉぉ



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ちょごっとしたお土産用も

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あるでよ♪



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今月さひゃてがら、北は北海道の網走〜南は九州の奄美市の果てから、懐かしいお客さんよりご注文が届いております。日本列島端っこがら端っこだし!ネットの威力をマジマジど実感中のわだぐしであります。感謝感謝だし!

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当店自慢の匠の技
2個まとめて名古屋へお嫁入りだし。
めんこがってもらえよぉ



今朝も霧の摩周湖の六郷だし。
日中は晴れそう^^
んだども、来週の天気予報に雪マークが出た!
スタンドでもタイヤ交換してる車を見かけた。

いよいよだ!!



          秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

               『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
           秋田県仙北郡美郷町 六郷字米町58番地
                  電話0187-84-1106

                 六郷湧水群と寺の町
              そんな小田舎で酒屋商いしてる
       たかりょう親爺がら今日も旬な情報をお届げなんし!
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きりたんぽ鍋産地直送開始!【秋田の地酒 高良酒屋】

夕べがら強い雨が降ってだども今朝は
生温い空気の秋田・六郷なんし〜。

天気あんべもあるしべども、したども、静か過ぎるなぁ。。。
町に音もしねば人影も無いっす^^;

こごんどご、ずーっと・・・とほほな毎日^^;

さてと、明日がら3連休だすな♪
明日がらは、いいお天気予報の秋田・六郷だし!
雪降るみゃに、みなして秋田さ遊びに け

さてさて、今日で前期終業式の六郷小学校だし。
昔は、1学期〜3学期の学期制だったども、今のこの前期後期はピンとこねすなぁ。明日がらの3連休後の2日間が秋休みで13日がら後期始業式の六郷小学校だし。やはりピンとこねすなぁ(笑)。

何の為の前期後期なの???




やっとが、
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我が家さも新米あきたこまちが届いだし。

有機肥料で栽培されだ美郷町高○さん家100%のあきたこまちは、ふっくらど柔らかい甘味が特徴で粘りが濃いっす。美味しいあきたこまちの特徴は、おにぎりにへばわがるす。翌日の冷めたおにぎりでも美味しーっすがら!



今年は、あの震災のへぇで、岩手や宮城からのお米の引き合いが多いらしいです。とんでもねぐ よげらしども数に限りがあるす。ので、当店も しなぎしての確保なの(笑)。



米っこに関しては、当店までお気軽にメールっこや電話っこくださいまし。
なぼがだば、なんとがなるすがら!



さてさて、新米が届いだどゆーごどは、、、10月10日より
鍋


きりたんぽ産地直送 開始!


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比内地鶏たっぷりの黄金スープ


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こんがり焼いた生たんぽ


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もちろん芹!


本場大館市がら
全国さ直送するっすよぉ!!
 




きりたんぽセットの内容




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ばっちっこ作・・・先生に褒められたって



          秋田の温泉秋田の観光地秋田の宿

               『秋田の地酒と民芸品 高良酒屋
           秋田県仙北郡美郷町 六郷字米町58番地
                  電話0187-84-1106

                 六郷湧水群と寺の町
              そんな小田舎で酒屋商いしてる
       たかりょう親爺がら今日も旬な情報をお届げなんし!
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たかりょう

全国名水百選『湧水の里・六郷』で、美酒秋田と銘産品を取り扱う、高良酒屋・三代目なんしぃ。男の大厄・四十二を契機に、HPとブログを立ち上げだし。して、もしいがたら、今すんぐ秋田さ遊びに、け!ガンガンドンドン美酒秋田♪








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