んめぇ秋田・千代緑 : 秋田の地酒『郷のたより』

んめぇ秋田・千代緑

2017年05月26日10:00

千代緑・蔵付酵母仕込み【秋田の地酒　高良酒屋】

四酒共、蔵付酵母・ＭＳ3で仕込んだよぉ。
仕上がり成分数値も、極力同じ様になるよぉ仕込んだ、酒米違いの呑み比べ。

二造り目は、よりハッキシど酒米個性が鮮明でーす

蔵付酵母仕込み←コメント＋ラベル秘密＝速攻ポチッ

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッと頼むんしなぁ

ラストスパート

今朝は曇りで蒸れるな。
きんな20度、今日は25度で午後がら雨マークの六郷なんし～。

日に緑葉　パワー漲る　美酒秋田　花金ナイト　ダガダガ呑んでーっ

本日は　怒涛の前の　静けさか　気合注入　腰のケアぁも

へば

～お知らせ～
めんぶがねすども、当分の間、日・祝は夕方5時半にて閉店どなるす。
こやして（笑）
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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『秋田の地酒と民芸品高良酒屋』
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町５８番地
ご注文はHPがら頼むっす。

六郷湧水群と寺の町
そんた小田舎で酒屋商いしてるたかりょう親爺がら
今日も旬な情報をお届げなんしぃ～。
見でけでほんとありがどなぁ

へば

2017年05月25日10:16

千代緑・美桜酵母純米吟醸【秋田の地酒　高良酒屋】

ドリンクアビリティーの高い酒

美桜酵母←酒質コメント＆速攻ポチッ

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連日、急ピッチで書き書き作業中、、、こてっ

今朝は曇り。
きんな21度、今日もそんたあんべになりそな六郷なんし～。

活き活きと　緑深まる　美酒秋田

きんな、アンドナウ6月号が届ぢだ。
パッと目に入った瞬間、料理人さん判った、、、当たってた＾＾

酒のアテにもなりそうな、この美しいお料理に、美桜酵母を合わせてみたいなぁ

さっ、今日も一日乗り切るどーっ

へば

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2017年05月22日10:02

千代緑・酒こまち無加圧甕口【秋田の地酒　高良酒屋】

トロ美

翌日はトロトロ美

在庫有り

今晩、きき酒しまーす

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きんなは28.8度！
5月なのに、もぉプール解禁並ののごみ！

そんた中、花まつりでした。
わだぐしも参加したたなぁ、ちゃけ頃。

きんなも激しい攻めさ、下半身ボロボロ（笑）
この三日間はダイナマイト過ぎだーっ！
岩手、宮城ナンバー、ダガダガーっ！
美酒秋田の勢いが全然止まらな～い

そんたヘロヘロ体さ鞭打って、5時半閉店後、墓さ草むしりしてきたたす。
一時間むたっと草むしり。
草ってゆーより、ジャングル級の生え方さ、参ったでっ

ので、一週間後に、再度仕上げの草むしりしてくるす

今朝ものぎっ！
今日も29℃予報の六郷なんし～。
ので、朝間、エアコンの室外機の囲いほごし。
こーして、諸々やる事、一つずつ、やちげでらっす。
6月～8月の3ヶ月間、当店一番の稼ぎ時がやってくる前に。

いよいよ今年もヘベレケの夏が来る。
暑いの苦手なボクでーす（笑）

その前に、今月を乗り切るどーっ！
タフな日が続ぐっす

へば

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2017年03月18日10:12

栗林・純米生六郷東根＆金沢西根【秋田の地酒　高良酒屋】

田んぼ違いの呑み比べ。
今年も大好評！
んだども、残念ながら、四合瓶の2本セット販売は完売しておりまーす。
問い合わせ盛りっと来るすども、隠し在庫もございませーん、ほんとでーす（笑）

一升瓶の呑み比べも、あど数セットのみ！

桜の咲く頃までは販売しでがたすども、どうやら、無理っぽいなぁ。

んだどもなぁ、今日は春霞さんの蔵解放日だしなぁ。
ので、六郷東根の四合瓶のみ、数本だけお出ししまーす

これでほんとにほんとの最後どなりまーす！

尚、火入れは8月頃、販売予定だし。

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ほいどなもんぞな花金だったなぁ

みなさんには、ほんとたまげだよぉ

ので、唎酒ハガいぐハガいぐ

これだげ香り様々だと、鼻曲がる

今朝は陽射しが刺さる！
この三連休は美酒秋田日和！

ので・・・キテーッ

来るまでズーッと待ぢでるよーっ

へば

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2017年03月17日09:56

千代緑・無加圧甕口4種類【秋田の地酒　高良酒屋】

今期の甕口シリーズは、いづれもクリア度抜群！
口中で弾けるプチプチ感も最高

クリーン＆フレッシュ＆プチプチ・ジューシー

して、今日は花金！
もぉ今直ぐ呑むしかなーい

甕口生 ←速攻ポチッ

さてさてさてさて、先月下旬、千代緑さんさ行ってきたたす。
入った瞬間、すんばらすぃい吟醸香！

光り輝く美しいツラ！

奥田社長さんの、その、優しい微笑さ、自信が伺えだっけし。

今期の出品酒は、初の試みするって。
ここでは内緒だすども（笑）、今がらしこたま楽しみだぁあ

夏は田んぼで酒米作り、冬は蔵で酒造りの彼

毎年毎年、確実に、一つ一つ、進化し続けてる千代緑さんで～す

新商品も出るらしいよぉお

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今朝は青空！
朝晩は、まんだまだ氷点下だすども、日中は春の日差しの六郷なんし～。

さてさてさてさて、気ちげば、今日は花金！
して、恐怖の酒う末3連休

今週はズーッと怒涛の荷作りで残業続き。
ので、頭がクラクラ＆揺ら揺ら揺れる身体、
とにかぐ夕方４じごろになるど、その寝ふてごど寝ふてごど（笑）

のでので、明日がらの三日間は、店頭商いでエッペエッペの予感がするす。
ＨＰがらの注文は、日・祝は荷作り作業お休みどなってまーす。
日・祝は店頭商いでエッペエッペなんで、なんとが御了承してねぇ

して、今月はズーッと荷作り作業が怒涛のもんぞ！
注文メル届ぢでがら発送まで、三日ほどお時間ちょうーだいまし

店頭対応しながらの荷作りだすがら、一日15個前後で限界だし。
目標は一日20個なんだども。。

当店は説明商品が多々なんで、呑んべえさんの滞在時間が長いっす。
して、当然の如く、ぼくのバガしゃべり付きなもので（笑）
のでので、こごんどご、平日でも、日中の荷作りが遅れ気味なんで、
閉店後の深夜残業で、なんとががばてまーす

流石に、深夜零時になるど、不気味なのよ、店って＾＾；
こーみえだ、幽霊おんかねーっ、わだぐしっす（笑）

ので、今日も荷作りがばりまーす

へば

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2017年02月02日10:18

千代緑・Ｒ－5無加圧甕口生【秋田の地酒　高良酒屋】

今年の千代緑は何かが違～う！

甕口シリーズは全て呑んだ方がいいかも

Ｒ－5 ←速攻ポチッ

～お知らせ～
「千代緑を楽しむ会」
・日時：4月25日（火）　19:00～
・会費：7000円
・会場：東京千駄木「鰻と地酒稲毛屋」さん

当日は奥田社長が参加されますので楽しみだぁあ

参加ご希望の方は、inageya1927@gmail.comまで、
お名前と連絡先を明記のうえお申し込みくださいね。
あと数名で締め切りらしいので、お早めに！！！

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今朝は吹雪き

雪の量は少ねども、

重で

両肘の内側っこ痛でして痛でしてなもかもねっす

酒たがぐ時、ヅキンヅキン痛でっす

ので、風呂さひゃた時、こご、刺激へば、電流走るっす。
電流ビリビリさへながら、刺激たっぷりの指圧してらども、
この方法でＯＫ牧場だべが？

さてさてさてさて、只今、荷作りが立て込んでで、して、今日の空あんべ。
益々荷作り作業が遅れあんべだし。
ごしゃがないで、着ぐまで、ごゆるりど待ぢででねぇ

～業務連絡～
ゆんべ、Ｕｐするの、シカーッと忘れじゃってごめなぁ

ので、今晩Ｕｐしまーす、どうかどうかぁぁぁ

なんか、思考回路がヘロヘロぉ

へば。

～お知らせ～
冬期間は日曜日＆祝日は夕方5時半にて閉店さへでくださいますぃ。
平日は6時55分まで、可能な限りがばてみるす！
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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2017年01月31日10:26

千代緑・無加圧甕口生【秋田の地酒　高良酒屋】

驚愕の千代緑！

甕口 ←速攻ポチッ

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ので　おおぶじょほ　なんしどもぉ～　なんとがポチッと頼むんしなぁ

きんなは小雨で2.7度、静かちゃんな一日だったなぁ。
ので、ダガダガ荷作りがばたーっす！
したども、、、ダーッ！日和でもあった

半端無い重さは、手首足首首筋さ響いだ

ガラスの腰なんか笑ってたぁ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

序にシガ割。

んなろーっ

ストレス発散になるよ＾＾
したども超腰さくる

ぞさねぐ手袋しねでやったば、、、痛でっ

ガラスの腰あんべ考えず、ちょと調子こいじゃった。
黙ってはいられない性分なもので。。
貧乏性なもので。。。

除雪の無い朝間5日目。

腰あんべも大分軽けぐなったなぁ＾＾
今日は月末。
逃亡しでがったすども、ちゃんと支払いを済ませできたば、
懐も超超軽けぐなったねがっ、、、サイサイ＾＾；

ので、今日も明日も明後日も、毎日荷作

～業務連絡～
本日は6時半で閉店さへでねー。
たまには早い時間がら、8時頃がら盛りっと呑みでして（笑）

へば

～お知らせ～
冬期間は日曜日＆祝日は夕方5時半にて閉店さへでくださいますぃ。
閉店後に雪ちょし、お迎え、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
尚、平日は6時55分まで、がばてみまーす！
たまには6時半閉店も有り、そん時は、わりっす。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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2016年12月30日09:18

千代緑・美素秋田【秋田の地酒　高良酒屋】

一体何種類有るのぉ？

プシュッとフレッシュ・メロンジュース

奥田社長さんが目指すジューシーなお酒。
それを目指して、今期で3造り目、かな？

後口も、見事なまでのクリーン仕上がりさ、、、もぉ完璧

参った的美味さ

んん、ボクも＾＾

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遠のく意識の中、18時56分限界だった。
おしっこタイムさえ出来なかったよ（笑）
膀胱パンパンだよ（爆）

家業ちで30年、新装開店して20年。
人口が減る一方で、して、全国過疎特区の美郷町。
こんたあんべなんで、30年前がら、県外発送を主力どしてきた当店。
ので、店さ人が来るなんて、想定してない商いをしてきたんで、
毎日のんび～り荷作りしてきたんで、
ここ数年、ちょと、番狂わせ的な商いさ、ちょと、泡食ってるんだども、
今年は、ボク、正直、毎日ヘベレケ

店さ人が来る（笑）

きんなの午後がら雪どなり、
今朝は除雪車の轟音で起ごされだ、、、寝ふてでっ

今日のパワー残、、、2.9％

さてさてさてさて、ブログ開設して、今日で丁度11年。
これがらも秋田を発信していぎまーす

今日も開店早々、呑んべえ来る来るーっ（笑）

へば

～年末年始の営業について～
30日は朝ま9時頃～夕方6時30分頃まで
31日は朝ま9時頃～夕方5時頃まで
元日は朝ま10時半頃～晩5時頃まで
2日～4日までは朝ま9時頃～晩5時頃まで

尚、ご来店による発送依頼は年末年始、元日もＯＫ牧場！
基本、年中無休の当店は年末年始も空元気に営業してまーす

～HPの年末年始の営業について～
12月29日～1月9日までＨｐ店はお休みさへで頂きます。
めんぼぐねっす

～お知らせ～
冬期間は日曜日＆祝日は夕方5時半にて閉店さへでくださいますぃ。
閉店後に雪ちょし、雑用仕事諸々、やちけねばねして。
して、ガラスの腰を養生するため。
したども、基本年中無休は変わらずがばりますので、どうかどうかぁぁぁ

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2016年12月29日08:57

千代緑・日本酒ヌーボー2016【秋田の地酒　高良酒屋】

当蔵新酒直汲み第一弾は無加圧中取り！

酒こまち、酸度1.7、アミノ酸0.8、日本酒度±0、度数15.7％、、、純米吟醸生原酒
720入のみ　1556円＋税

開直後は酒質が緊張してた。
二日目には緊張が緩んで、開栓三日目、、、超いいね！

このガス感＋タッチはクールなイケ面なのにぃ、、、
メロンです、、、マンゴーです、、、後口蜜にトロっと！
憎っくいね～っ♪

して、呑み乾したグラスを嗅ぐど甘～い香りぃ

南国をイメージする香りだ。

酵母、、、何だろう。。。
蔵付酵母？
違うなぁ、、、しこたま気になるなぁ。。。

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夜食は癒しの上燗で

今日も朝間がらクルクルパー！　

～年末年始の営業について～
30日は朝ま9時頃～夕方6時30分頃まで
31日は朝ま9時頃～夕方5時頃まで
元日は朝ま10時半頃～晩5時頃まで
2日～4日までは朝ま9時頃～晩5時頃まで

尚、ご来店による発送依頼は年末年始、元日もＯＫ牧場！
基本、年中無休の当店は年末年始も空元気に営業してまーす

～HPの年末年始の営業について～
12月29日～1月9日までＨｐ店はお休みさへで頂きます。
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